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爱上小西点
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:赵彬编著
  • 出 版 社:北京:农村读物出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7504844535
  • 页数:95 页
图书介绍:本书介绍了几十种西式糕点的制作。
《爱上小西点》目录

栗子球 3

杏仁小饼干 5

杏仁蛋塔 6

果酱派 7

酥皮蛋塔 9

苹果派 11

巧克力棍 13

黄油蛋糕 15

咖啡条 17

果仁圈 18

快乐饼干 19

吉士多纳条 21

瑞士花蛋糕 23

核桃甜饼 25

雪花饼 27

水纹蛋糕 29

佛罗伦萨圈 31

果仁克朗奇 33

椰子塔 35

芭乐花蛋糕 37

草莓蛋塔 39

椰子酥 41

弯月香草酥 43

奶油蛋黄酥 45

挪威圈 47

林森克力架 49

杏仁西饼 51

大亨蛋糕 53

公主饼 55

威尼斯酥饼 57

英式午茶点心 59

马德里蛋糕 61

农妇蛋糕 63

朗姆鲜果蛋塔 65

草莓杏仁塔 67

苹果白雪包 68

新西兰蛋糕 69

苹果酥饺 71

拿破仑蛋糕 73

柠檬蛋糕 75

草莓蛋糕 77

咖啡核桃蛋糕 79

威尼斯黑蛋糕 81

奶酥包 83

菠萝包 85

咸罗宋 87

杂粮面包 89

双色小面包 91

法式长棍 93

牛肉汉堡包 95

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