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种花与美食
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工业技术

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  • 作 者:熊范孙等编著
  • 出 版 社:上海:上海科技教育出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7542834827
  • 页数:192 页
图书介绍:花卉不仅可以美化环境,还可以加工成美食佳肴。以花入肴,能去腻、增鲜、提香、添色。本书介绍了近一百种花卉的形态、习性、栽培方法、药用范围以及相关的烹饪方法,可供广大园艺爱好者和烹饪爱好者参考。
《种花与美食》目录

目录前言 1

第一章春季花卉 1

一、诸葛菜 1

二、款冬花 3

三、三色堇 4

四、金盏花 6

五、玉兰 8

六、榆树 11

七、桃花 14

八、梨 17

九、石竹 21

十、樱花 23

十一、代代花 25

十二、杜鹃花 29

十三、月季 32

十四、玫瑰 36

十五、蔷薇 39

十六、芍药 42

十七、牡丹 46

十八、金樱子 49

十九、紫藤 50

MULU二十、松叶菊 54

二十一、流苏树 55

二十二、锦鸡儿 58

二十三、栀子花 60

第二章夏季花卉 65

一、白兰花 65

二、石榴 67

三、观赏 71

四、佛手 73

五、金橘 77

六、天门冬 79

七、鸡冠花 81

八、蜀葵 84

九、萱草 87

十、苦瓜 90

十一、荷 93

十二、睡莲 97

十三、槐 100

十四、鼠尾草 102

十五、金银花 104

MULU十六、鸡蛋花 107

十七、八仙花 109

十八、玉竹 111

十九、待霄草 113

二十、木槿 115

二十一、凤仙花 117

一、九里香 121

第三章秋季花卉 121

二、枸杞 123

三、扶桑 126

四、落葵 128

五、茉莉花 130

六、晚香玉 133

七、雁来红 135

八、薄荷 137

九、米兰 140

十、菊花 142

十一、木芙蓉 147

十二、金鸡菊 150

十三、地肤 152

MULU十四、桂花 154

十五、黄秋葵 157

十六、美人蕉 160

十七、留兰香 162

十八、番红花 164

一、羽衣甘蓝 167

第四章 冬季花卉 167

二、兰花 170

三、蜡梅 174

四、山茶花 177

五、梅花 180

第五章仙人掌类及多肉类花卉 184

一、垂盆草 184

二、仙人掌 186

三、霸王花 189

四、芦荟 191

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