烤烟栽培与调制PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 烟草的类型 1

第二节 烤烟生产概况 4

第二章 烟草生物学基础 8

第一节 烟草的植物学特征特性 8

第二节 烟草的生育时期 17

第三节 环境条件对烟草生长发育的影响 20

第一节 烟叶质量的基本知识 24

第三章 烟草产量与质量的关系 24

第二节 烟草产量与质量的矛盾及解决途径 30

第三节 烤烟的适宜产量范围和烟株长相 33

第四章 烟草的营养、施肥和种植制度 34

第一节 烟草营养和施肥 34

第二节 烟草的种植制度 45

第五章 烤烟育苗与移栽 51

第一节 种子萌发及幼苗形成 51

第二节 壮苗的标准 58

第三节 种子处理与播种 61

第四节 苗期管理 70

第五节 假植育苗 74

第六节 密度、行式与移栽 78

第六章 烤烟的大田管理 83

第一节 中耕、除草与培土 83

第二节 灌溉与排水 91

第三节 打顶抹杈 98

第四节 早花与底烘 101

第一节 烟叶调制的种类 106

第七章 烤烟调制的作用与实质 106

第二节 烘烤的实质及内容 107

第三节 烘烤的目的与意义 110

第八章 空气与烟叶烘烤的关系 113

第一节 空气的基本性质 113

第二节 空气在烘烤中的作用 120

第三节 干湿球温度计在烘烤中的作用 121

第九章 烤房 125

第一节 烤房概况 125

第二节 气流上升式烤房 126

第三节 烤房建筑 127

第四节 装烟系统及附属设施 129

第五节 通风排湿系统 132

第六节 供热系统 138

第七节 气流上升式烤房的气流规律及温湿度状况 145

第十章 烟叶成熟与采收 147

第一节 烟叶生长进程 147

第二节 成熟度与烟叶质量 148

第三节 成熟度的田间判断 154

第四节 烟叶采收 157

第五节 绑烟与装烟 159

第六节 促熟剂及其应用 163

第十一章 烟叶在烘烤过程中的主要变化 166

第一节 新采收烟叶的化学成分 166

第二节 烟叶的呼吸作用 168

第三节 烟叶烘烤与酶促反应 171

第四节 烟叶在烘烤过程中的主要化学变化 175

第五节 烟叶在烘烤过程中的外观变化 182

第一节 烟叶烘烤的基本手段 188

第十二章 烘烤工艺 188

第二节 烟叶烘烤阶段划分 190

第三节 烘烤各时期对温、湿度的要求 192

第四节 烟叶的烘烤特性 201

第五节 烟叶烘烤基本模式 204

第六节 烧火技术 217

第七节 排湿技术 225

第十三章 各类烟叶的烘烤 230

第一节 具体烘烤方案的制定 230

第二节 几种特殊烘烤方法 233

第三节 几类不同烟叶的烘烤技术 237

第四节 非正常烟叶的烘烤技术 241

第十四章 怎样防止烘烤不当与烤坏烟 247

第一节 防止烘烤不当 247

第二节 防止烤坏烟 251

第十五章 烟叶烤后处理 257

第一节 卸烟回潮 257

第二节 烟叶堆放贮存 259

附录 烤烟四十级制标准 261