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绿色食品生产技术手册
绿色食品生产技术手册

绿色食品生产技术手册PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:郭忠广主编
  • 出 版 社:济南:山东科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:753313432X
  • 页数:268 页
图书介绍:本书共分五章,分别介绍了发展绿色食品的意义;绿色食品生产综合性技术标准;山东优势产品生产技术规程;绿色食品标志的使用申报管理及部分国家和地区产品技术标准等。
《绿色食品生产技术手册》目录

目 录 1

第一章 发展绿色食品事业的意义 1

第一节 绿色食品的概念与特征 1

第二节 绿色食品发展现状与前景 5

第三节 绿色食品发展战略 11

第二章 绿色食品综合性标准 15

第一节 绿色食品肥料使用准则 15

第二节 绿色食品农药使用准则 22

第三节 绿色食品产地环境质量标准 27

第四节 绿色食品添加剂使用标准 33

第五节 绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则 36

第六节 绿色食品兽药使用准则 39

第七节 绿色食品动物卫生准则 44

第三章 十种优势产品生产技术规程 87

第一节 绿色食品花生生产技术操作规程 87

第二节 绿色食品大葱生产技术操作规程 97

第三节 绿色食品生姜生产技术操作规程 105

第四节 绿色食品苹果生产技术操作规程 114

第五节 绿色食品丰水梨生产技术操作规程 120

第六节 绿色食品冬枣生产技术操作规程 128

第七节 绿色食品草莓生产技术操作规程 137

第八节 绿色食品红地球葡萄生产技术操作规程 142

第九节 绿色食品肉鸡饲养操作规程 150

第十节 绿色食品海带养殖操作规程 160

第四章 绿色食品标志使用管理 173

第一节 绿色食品标志使用管理办法 173

第二节 续报程序及标志使用规定 176

第三节 绿色食品企业年检办法 178

第四节 绿色食品生产资料认证办法 183

第五节 绿色食品生产资料认定程序 185

第五节 绿色食品生产资料认定办法实施细则 188

第五章 部分国家和地区有机农业标准与法规 190

第一节 国际有机农业运动联盟的基本标准 190

第二节 联合国有机食品生产原则 214

第三节 美国有机生产和经营要求 246

第四节 日本有机农产品生产标准 257

第五节 日本有机农产品加工食品标准 263

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