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目录 13

第二篇 各种农作物的农业技术 13

第一章 谷类作物 13

第一节 黑麦 14

一 生物学特性 15

二 轮作中的地位和土壤耕作 17

三 施肥 18

四 种子和播种 19

第二节 冬小麦 21

一 生物学特性 22

二 轮作中的地位和土壤耕作 22

三 施肥 23

四 种子和播种 24

五 冬作物的管理 26

一 生物学特性 37

第三节 春小麦 37

二 轮作中的地位 39

三 土壤耕作与施肥 40

四 种子和播种 41

五 田间管理 45

第四节 燕麦 47

一 生物学特性 48

二 轮作中的地位 49

三 土壤耕作和施肥 50

四 种子和播种 51

五 田间管理 53

第五节 大麦 55

一 生物学特性 55

二 轮作中的地位和土壤耕作 57

三 施肥 58

四 种子和播种 59

五 田间管理 60

第六节 禾谷类作物的收获 61

一 收获的时间和方法 62

二 子粒的干燥 65

第七节 黍 66

一 生物学特性 67

二 轮作中的地位 69

三 土壤耕作 69

四 施肥 70

五 种子和播种 71

六 田间管理 75

七 收获 77

第八节 粟（小米） 78

一 生物学特性 79

二 轮作中的地位 81

三 土壤耕作和施肥 81

四 种子和播种 83

五 田间管理 86

六 收获 87

第九节 水稻 88

一 生物学特性 88

二 轮作中的地位 90

三 土壤耕作 90

四 施肥 91

五 种子和播种 91

六 田间管理 93

七 收获 94

第十节 荞麦 95

一 生物学特性 96

二 轮作中的地位 97

三 土壤耕作和施肥 98

四 种子和播种 99

五 田间管理 101

六 收获 102

第十一节 玉蜀黍（玉米） 103

一 生物学特性 104

二 轮作中的地位和土壤耕作 107

三 施肥 107

四 种子和播种 108

五 田间管理 110

六 收获 113

第十二节 豌豆 115

一 生物学特性 116

二 轮作中的地位 117

三 土壤耕作和施肥 118

四 种子和播种 119

五 田间管理 121

六 收获 123

第十三节 小扁豆 124

一 生物学特性 125

二 轮作中的地位 126

三 土壤耕作和施肥 127

四 种子和播种 127

五 田间管理 129

六 收获 131

第十四节 大豆 132

一 生物学特性 133

二 轮作中的地位 134

三 土壤耕作 135

四 施肥 135

五 种子和播种 136

六 田间管理 138

七 收获 139

一 生物学特性 141

第二章 马铃薯 141

二 轮作中的地位 142

三 土壤耕作 143

四 施肥 144

五 种薯的处理 145

六 栽种 148

七 夏季栽种 150

八 田间管理 151

九 收获 152

十 贮藏 154

十一 防治病害的方法 155

第三章 技术作物 158

第一节 糖用甜菜 159

一 生物学特性 160

二 轮作中的地位 162

三 土壤耕作 162

四 施肥 163

五 种子和播种 164

六 田间管理 166

七 收获 170

第二节 亚麻 172

一 生物学特性 173

二 轮作中的地位 176

三 土壤耕作 176

四 施肥 177

五 种子和播种 178

六 田间管理 182

七 收获 185

八 初步加工 188

第三节 大麻 189

一 生物学特性 189

二 轮作中的地位 191

三 土壤耕作 192

五 种子和播种 193

四 施肥 193

六 田间管理 196

七 收获 198

八 初步加工 199

第四节 棉花 200

一 生物学特性 201

二 轮作中的地位 203

三 土壤耕作 204

四 施肥 206

五 种子和播种 207

六 田间管理 209

七 收获 213

第五节 向日葵 214

一 生物学特性 215

二 轮作中的地位 216

三 土壤耕作 217

四 施肥 217

五 种子和播种 218

六 田间管理 220

七 收获 223

第六节 蓖麻 225

一 生物学特性 225

二 轮作中的地位和土壤耕作 226

三 施肥 227

四 种子和播种 227

五 田间管理 229

六 收获 230

第七节 芝麻 231

一 生物学特性 231

二 轮作中的地位 232

四 施肥 233

三 土壤耕作 233

五 种子和播种 234

六 田间管理 234

七 收获 236

第八节 芥菜 236

一 生物学特性 237

二 轮作中的地位和土壤耕作 238

三 施肥 239

四 种子和播种 239

五 田间管理 240

六 收获 241

第九节 橡胶草 242

一 生物学特性 243

二 轮作中的地位和土壤耕作 244

三 施肥 246

四 种子和播种 247

五 田间管理 250

六 收获 252

第十节 黄花烟 254

一 生物学特性 255

二 轮作中的地位 256

三 土壤耕作 256

四 施肥 257

五 播种前种子的处理 258

六 播种 259

七 烟苗的培育和移植 259

八 田间管理 260

九 收获 264

第四章 饲料作物 267

第一节 饲用块根类作物 267

一 生物学特性 268

二 轮作中的地位 269

四 施肥 270

三 土壤耕作 270

五 种子和播种 271

六 田间管理 272

七 病虫害的防治 273

八 收获 274

九 贮藏 275

第二节 青贮作物 278

第五章 多年生牧草 281

第一节 红三叶 282

一 生物学特性 282

二 轮作中的地位 284

三 土壤耕作 285

四 施肥 286

五 种子和播种 287

六 田间管理 289

七 收获 292

八 三叶草的留种 293

第二节 苜蓿 295

一 生物学特性 296

二 轮作中的地位 297

三 土壤耕作 298

四 施肥 299

五 种子和播种 299

六 田间管理 301

七 收获 303

八 苜蓿的留种 304

第三节 猫尾草 305

一 生物学特性 306

二 轮作中的地位和土壤耕作 307

三 施肥 307

四 播种 308

五 田间管理 308

六 收获 309

第四节 草地羊茅 310

一 生物学特性 310

二 轮作中的地位和土壤耕作 310

三 种子和播种 311

四 收获 311

第五节 冰草 312

一 生物学特性 312

二 轮作中的地位和土壤耕作 313

三 播种 314

四 田间管理和收获 315

第六章 一年生牧草 317

第一节 巢菜 318

一 生物学特性 318

二 轮作中的地位 320

三 土壤耕作和施肥 321

四 种子和播种 321

六 收获 323

五 田间管理 323

第二节 冬巢菜 325

第三节 苏丹草 326

一 生物学特性 326

二 轮作中的地位 327

三 土壤耕作 328

四 施肥 328

五 种子和播种 328

六 田间管理 329

七 收获 330

第四节 饲用粟 330

一 生物学特性 330

二 轮作中的地位和土壤耕作 331

三 种子和播种 331

四 田间管理 332

五 收获 332