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目录 1

熏蒸技术基础知识 1

章绪论 1

一、熏蒸剂杀虫灭菌的机制 2

二、熏蒸剂的选择 4

三、剂量和浓度 8

四、熏蒸剂的蒸发和极限浓度 10

五、影响熏蒸效果的主要因素 13

六、昆虫对熏蒸剂的抗性 18

七、浓度乘时间的值（CT值）表示所需杀虫浓度及其应用 23

八、熏蒸剂易燃性及其控制 26

九、熏蒸剂的残留及其对植物的影响 29

十、害虫检疫抽样检验技术 33

第二章 食物中熏蒸剂残留量的测定 48

一、粮食中混合熏蒸剂（溴甲烷、二硫化碳、四氯化碳及氯化苦）残留量的测定 49

二、粮食中溴甲烷残留量的测定 53

三、粮食中氯化苦残留量的测定 57

四、食物中微量氟的测定 60

五、苹果中二硫化碳残留量的测定 71

六、氰酸残留量的测定 72

第三章 熏蒸防护措施及空间熏蒸剂浓度的测定 74

一、熏蒸防护措施 74

二、空间熏蒸剂浓度的测定 79

第四章 熏蒸方式 111

一、常压熏蒸 111

二、真空熏蒸 120

第二部分 熏蒸剂的应用 133

第一章 常用熏蒸剂的性能及其应用 133

一、溴甲烷 133

二、熏灭净（硫酰氟） 184

三、磷化铝 201

四、环氧乙烷 209

五、氯化苦 213

六、氢氰酸 220

七、二硫化碳 230

八、敌敌畏 240

九、二溴乙烷 245

十、四氯化碳 251

十一、二氧化碳 255

十二、二氯乙烷 258

十三、丙烯腈 263

十四、其他熏蒸剂 267

十五、熏蒸剂贮藏运输和使用时的注意事项 271

一、毒力比较方法 273

第二章 室内熏蒸杀虫试验 273

二、熏蒸杀虫剂室内简单试验方法 278

第三部分 植物有害生物的其他处理技术 279

一、其他农药处理 279

二、低温或低温结合熏蒸 280

三、热处理 284

四、电磁波处理 292

附录一 容积计算 298

附录二 降温剂 300

附录三 常用长度、体积和容积的换算表（有关植物检疫处理） 300

附录四 常用重量换算表（有关植物检疫处理） 301

附录五 几种粮棉油及蔬菜种子发芽所需温度表 302

附录六 摄氏度华氏度温度换算表 303

附录七 检验千分之一，万分之一，十万分之一病虫感染率，每次扦取种子100—10000粒，必要抽样袋（次）数 304

附录八 不同粮种千粒重及每公斤粒数 319

主要参考文献 320