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目录 1

鸡 1

1．鸡在生理解剖上有哪些特点？ 1

2．鸡蛋是怎样形成的？ 2

3．种用鸡的公母比例多少才合适？ 3

4．鸡有哪些品种？如何选择鸡种？ 4

5．为什么说“保温、防湿、阳光照”是育好雏鸡的关键？ 6

6．小鸡需要哪些营养物质？ 9

7．怎样喂养小鸡？ 14

8．怎样正确管理小鸡？ 16

9．饲养中鸡要注意哪些问题？ 18

10．怎样管养产蛋母鸡？ 20

11．产蛋期母鸡的饲料如何配合？怎样喂饲？ 21

12．催醒抱窝母鸡有哪些方法？ 22

13．怎样管养换羽期的母鸡？ 23

14．怎样养肉用鸡？ 24

15．怎样育肥鸡？ 25

16．公鸡阉割有什么好处？何时阉割较适宜？ 28

17．什么叫做鸡的营养缺乏症？它是怎样发生的？怎样预防？ 28

18．鸡的传染病是怎样引起的？ 30

19．怎样诊断和预防鸡瘟？ 31

20．怎样防治鸡出败？ 33

21．怎样防治鸡痘？ 34

22．怎样防治鸡白痢？ 35

23．怎样防治鸡球虫病？ 36

1．我省有哪几种主要鹅种？它们各有什么特点？ 38

鹅 38

2．怎样喂养小鹅？ 40

3．怎样管理小鹅？ 41

4．怎样管养中鹅？ 43

5．怎样饲养成年鹅？ 44

6．怎样提高母鹅的产蛋量和受精率？ 46

7．怎样饲养休产期的母鹅？ 47

8．怎样育肥鹅？ 48

9．小鹅瘟是怎样发生的？如何预防？ 49

10．怎样诊断和防治小鹅流感？ 51

11．怎样防治鹅裂口线虫病？ 51

12．为什么有的鹅群会互相啄食羽毛？如何防治？ 54

1．养鸭有哪些经济效益？ 56

鸭 56

2．鸭有哪些生活习性？了解这些生活习性有何意义？ 58

3．鸭有哪些品种类型？ 60

4．鸭的常用饲料有哪些？ 62

5．怎样调制鸭的饲料？ 64

6．怎样选择养鸭季节？ 65

7．鸭的生长发育过程可分哪几个阶段？ 67

8．如何选择鸭种？ 68

9．鸭群饲养管理总的原则是什么？ 70

10．怎样饲养小鸭？ 71

11．怎样管理小鸭？ 72

12．怎样饲养中鸭？ 75

13．怎样管理中鸭？ 76

14．怎样饲养管理后备种鸭？ 77

15．怎样管养产蛋期的母鸭？ 78

16．怎样管养休产期的母鸭？ 80

17．鸭为什么要育肥？怎样育肥？ 82

18．怎样选择、消毒和保存种蛋？ 84

19．怎样用土法——炒谷孵化法孵化鸭蛋？ 85

20．影响孵化率高低的因素有哪些？ 88

21．如何选择鸭舍场地？ 89

22．养鸭场要经常注意哪些防疫卫生工作？ 89

23．鸭瘟是怎样发生的？如何预防？ 91

24．怎样防治鸭出败？ 92

25．鸭有哪些常见中毒病？如何预防？ 94

26．鸭的黄肝病是怎么回事？ 97

27．怎样防治雏鸭的维生素B1缺乏症？ 97

1．猪的常用饲料有哪些？这些饲料含有哪些营养物质？ 100

猪 100

2．科学养猪的一般原则是什么？ 102

3．饲养肉猪有哪些较好的方法？ 103

4．如何评价统糠的营养价值？ 105

5．怎样保持猪栏的干燥和清洁？ 105

6．不作种用的公、母猪何时阉割较适宜？ 106

7．圈猪饲养要注意些什么问题？ 107

8．怎样养好种用公猪？ 108

9．多大年龄的猪配种繁殖比较合适？ 109

10．母猪发情有哪些表现？何时配种最易受孕？ 110

11．如何提高母猪的受胎率和产仔数？ 111

12．怎样鉴定母猪是否怀孕？ 113

13．怎样管养怀孕母猪？ 113

14．怎样知道母猪将要产仔？ 116

15．怎样接生仔猪？ 117

16．怎样处理“多余”仔猪？ 119

17．影响母猪泌乳机能有哪些因素？ 121

18．怎样知道母猪泌乳量的多或少？ 122

19．怎样护理好产后母猪？ 123

20．母猪产后无乳有哪些原因？怎么办？ 124

21．怎样喂养哺乳母猪？ 126

22．怎样防止仔猪被冻伤和压死？ 127

23．为什么一定要让仔猪尽早吃足初乳？ 129

24．哺乳仔猪的生长发育有哪些生理特点？ 130

25．有的母猪产后不让仔猪吃奶的原因是什么？怎么办？ 131

26．为什么要调教仔猪固定乳头吃乳？怎样调教？ 132

27．仔猪何时补料较合适？为什么？ 134

28．怎样调教仔猪吃料？ 135

29．如何帮助仔猪过好“断奶关”？ 136

30．如何抓好仔猪的“旺食”？ 137

31．肉猪养到什么时候出售较合算？ 139

32．怎样培育后备母猪？ 140

33．猪杂交有什么优点？ 142

34．怎样选购育肥用的猪苗？ 143

35．饲养断奶仔猪要抓住哪些关键性问题？ 144

36．怎样养好“僵猪”？ 145

37．猪为什么会生病？在防治猪病时要注意些什么问题？ 147

38．引起猪患病的外界因素有哪些？ 148

39．什么叫做流行病？流行病是怎样发生的？ 150

40．传染病是怎样传播的？怎样才能防止其传播？ 151

41．怎样才能减少和防止猪传染病的发生？ 153

42．如何控制猪瘟？ 154

43．怎样防治猪丹毒？ 156

44．怎样防治猪肺疫？ 158

45．怎样防治仔猪副伤寒？ 160

46．怎样防治猪的喘气病？ 163

47．如何防治猪的传染性胃肠炎？ 164

48．猪的钩端螺旋体病是怎样发生的？如何防治？ 166

49．怎样防治猪的蛔虫病？ 167

50．如何防治猪的姜片吸虫病？ 169

51．怎样预防人畜共患的猪囊虫病？ 170

52．猪肾虫病有哪些表现？如何防治？ 172

53．怎样防治猪的疥癣？ 173

54．仔猪屙奶屎是怎样发生的？如何防治？ 174

55．仔猪为什么会出现贫血？如何防治？ 177

56．母猪产前产后瘫痪是什么原因？如何防治？ 178

57．猪为什么会便秘？如何防治？ 180

58．怎样防治猪“拉稀”？ 182

59．如何防治猪的各种中毒病？ 183

60．怎样防治猪的饱潲症？ 187

61．因患病死亡的猪应如何处理？ 189

62．怎样给猪打针喂药？ 190

牛 193

1．养牛有哪些好处？ 193

2．牛有哪些主要品种？各种牛的特点如何？ 195

3．牛的消化器官有什么特点？ 197

4．饲养成年耕牛要特别注意抓好哪几方面工作？ 199

5．耕牛在使役时应注意哪些问题？ 202

6．怎样饲养耕牛犊？ 204

7．如何养好怀孕耕牛？ 206

8．怎样养好哺乳母耕牛？ 207

9．养水牛应注意哪些问题？ 208

10．用水牛使役有哪些优点？ 209

11．母牛发情有哪些表现？何时配种最易受孕？ 210

12．母牛为什么不能早配？ 211

13．有些母牛为什么不生小牛？怎么办？ 212

14．母牛快生小牛时有哪些预兆？应如何做好接生工作？ 213

15．母牛流产的原因有哪些？如何预防？ 215

16．怎样的耕牛才理想？如何选择理想的耕牛？ 216

17．怎样养奶牛？ 218

18．妊娠奶牛需要哪些营养物质？如何饲养妊娠奶牛？ 219

19．怎样饲养妊娠干乳期的奶牛？ 221

20．怎样饲养泌乳期的奶牛？ 222

21．怎样挤牛奶？ 223

22．怎样初步加工牛奶？ 225

23．如何饲养乳用种公牛？ 227

24．怎样饲养奶牛母犊？ 228

25．怎样饲养乳用的青年牛？ 230

26．牛有哪些常见疾病？如何做好牛的保健工作？ 231

27．牛瘤胃臌胀是怎样发生的？如何防治？ 232

28．牛瘤胃积食是怎样发生的？如何防治？ 234

29．耕牛为什么会发生中暑？怎样防治？ 235

30．牛有哪些常见的中毒病？如何预防？ 236

31．牛肝片吸虫病是怎样发生的？如何防治？ 239

1．养山羊有哪些好处？ 241

羊 241

2．我省发展山羊有哪些潜力？ 243

3．山羊有哪些品种类型？ 244

4．适宜广东饲养的有哪些优良的山羊品种？ 245

5．山羊有哪些生活习性？ 247

6．山羊需要哪些营养物质？哪些饲料含有这些营养物质？ 250

7．怎样开辟山羊的饲料来源？ 252

8．山羊放牧有哪些好处？ 253

9．怎样搞好山羊的四季放牧？ 254

10．怎样饲养种公羊？ 255

11．怎样饲养空怀母羊？ 257

12．怎样饲养怀孕母羊？ 258

13．怎样护理母羊产羔？ 259

14．怎样饲养羔羊？ 260

15．怎样做好羔羊的补料和断奶工作？ 263

16．怎样做好奶用山羊泌乳期的饲养管理工作？ 264

17．山羊什么年龄配种才适宜？ 266

18．母羊发情有哪些表现？ 267

19．怎样选择山羊的配种季节和配种方法？ 268

20．怎样进行山羊的选种、选配？ 269

21．怎样搞好山羊的去角、修蹄和去势？ 270

22．怎样建造羊舍、羊床、草架和食槽？ 272

23．山羊有哪些常见疾病？ 273

24．炭疽病是怎样发生的？如何预防？ 275

25．怎样防治山羊传染性胸膜肺炎？ 275

26．羊痘是怎样发生的？如何防治？ 276

27．如何防治羊布氏杆菌病？ 277

28．如何防治羔羊痢疾？ 278

29．如何防治羊出血性败血病？ 279

兔 281

1．养兔有哪些好处？ 281

2．家兔有哪些主要优良品种？ 283

3．家兔有哪些生活习性？ 284

4．兔舍适宜建造在什么地方？ 287

5．如何建造兔笼？ 287

6．长毛兔有哪些品系？各品系又有哪些特点？ 288

7．家兔在配种过程中应注意哪些问题？ 289

8．长毛兔长到多大才好配种？如何选择繁殖季节？ 290

9．如何检查母兔是否怀孕？ 291

10．母兔分娩应如何护理？ 292

11．怀孕母兔和哺乳母兔应如何饲养管理？ 293

12．小兔应如何饲养管理？ 294

13．怎样区分健康兔和病兔？ 295

14．为什么在梅雨季节要特别对家兔加强管理？怎样进行管理？ 295

15．仔兔黄尿病是怎么一回事？ 296

16．兔患感冒和肺炎应怎样办？ 297

17．如何防治兔的出血性败血病？ 298

18．母兔为什么容易患乳房炎？如何防治？ 299

19．如何防治兔球虫病？ 300

20．仔兔为什么容易患口腔炎？ 301

21．兔能吃百样草吗？ 301

22．如何防治兔螺旋体病（兔梅毒）？ 302

23．怎样治疗兔的伤食、臌胀病和便秘？ 303

24．如何防治兔肠胃炎？ 304