茶树栽培学 第2版PDF电子书下载

目录 1

绪论 1

第一章　茶树植物学 8

第一节　茶树原产地 8

第二节　茶树主要类型及其地理分布 9

第三节　茶树的形态和构造 11

第二章　茶树的生物学特性 24

第一节　茶树生物学年龄时期的划分及其特征 24

第二节　茶子萌发过程 30

第三节　根系的发育 32

第四节　枝梢的发育 36

第五节　茶树的开花和结果 42

第三章　茶树对外界环境条件的要求 46

第一节　对气候条件的要求 46

第二节　对地形和土壤条件的要求 50

第三节　我国茶区的气候与土壤条件 54

第四章　茶树繁殖 58

第一节　种子繁殖 58

第二节　营养繁殖 77

第五章　茶园的建立 94

第一节　园地选择 95

第二节　茶园土地的规划和基本建设 98

第三节　茶园土地开垦和土壤熟化 106

第四节　茶树的种植方法和技术 111

第六章　茶园管理 118

第一节　茶园耕锄 118

第二节　茶树修剪 127

第三节　茶园间作 140

第四节　茶园土壤的复盖和灌溉 144

第五节　茶树保护 148

第一节　氮磷钾三要素对茶树生长发育和茶叶产量、品质的影响 157

第七章　茶园施肥 157

第二节　茶园施肥的一般原则 160

第三节　茶园施肥的技术 162

第八章　茶叶采摘 174

第一节　采摘原理 174

第二节　采摘方法和技术 182

第三节　鲜叶装运 188

第九章　旧茶园的改造 191

第一节　我国旧茶园一般面貌及其特点 191

第二节　改造旧茶园的农业技术措施 193