园艺学总论PDF电子书下载
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- 作 者:章镇,王秀峰主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7109083969
- 页数:338 页
目录 1
第一章 绪论 1
第一节 园艺学的范畴和特点 1
第二节 园艺业的起源与发展简史 2
第三节 园艺业发展的现状与趋势 6
一、世界园艺业发展现状 6
二、我国园艺业发展现状 10
三、我国园艺业发展趋势 14
一、植物学分类法 17
第一节 果树植物分类 17
第二章 园艺植物的分类 17
二、栽培学分类法 27
三、生态适应性分类法 27
四、我国果树植物的地理分布 28
第二节 蔬菜植物分类 30
一、植物学分类法 30
二、食用器官分类法 35
三、农业生物学分类法 36
四、我国蔬菜植物的地理分布 37
一、花卉分类 40
第三节 观赏植物分类 40
二、观赏树木分类 44
第三章 园艺植物的生长发育 50
第一节 营养器官的生长发育 50
一、根的生长发育 50
二、茎的生长发育 52
三、叶的生长发育 56
第二节 花芽分化 61
一、花芽分化的形态与解剖结构 61
三、影响花芽分化的因素 62
二、园艺植物花芽分化的类型 62
第三节 生殖器官的生长发育 64
一、花的发育与开花 64
二、授粉受精与坐果 66
三、果实的生长发育 71
四、种子的生长发育 76
第四节 各器官生长发育的相互关系 80
一、地上部与地下部生长的关系 80
二、营养生长与生殖生长的关系 81
三、同化器官与贮藏器官生长的关系 82
一、有效积温 84
第四章 环境条件对园艺植物的影响 84
第一节 温度 84
二、绝对温度 85
三、温周期现象和春化作用 87
四、高温与低温 88
第二节 水分 90
一、园艺植物对水分的生态反应 91
二、水分对园艺植物生长发育的影响 92
四、干旱和水涝对园艺植物的不利影响 94
三、影响水分吸收与散失的因素 94
第三节 光照 95
一、光质 96
二、需光度 97
三、光照强度 97
四、光周期 101
第四节 土壤 104
一、土壤质地 104
二、土壤理化特性 105
三、土壤状态 106
一、地势和地形 107
第五节 其他环境条件 107
二、风 109
三、环境污染 109
四、生物 114
第五章 园艺作物的繁殖 116
第一节 有性繁殖 116
一、种子的采集 116
二、种子的寿命与种子贮藏 117
三、种子包衣 120
四、种子休眠与萌芽 123
五、播种技术 130
第二节 无性繁殖 132
一、扦插繁殖 132
二、压条繁殖 135
三、分株繁殖 136
四、特殊营养器官繁殖 137
五、嫁接繁殖 138
第三节 组织培养繁殖 142
一、组织培养繁殖的一般技术 143
二、无病毒苗木的培育 144
一、繁殖基质 147
第四节 工厂化育苗技术 147
二、繁殖容器及辅助设施 149
三、现代育苗技术 152
第六章 园地选择与建园 155
第一节 园地选择 155
一、自然条件 155
二、社会经济条件 157
三、有害因素 158
二、小区规划 159
一、土地利用规划 159
第二节 园地规划与设计 159
三、防护林规划 162
四、道路系统规划 163
五、排灌系统规划 164
六、建筑物规划 167
七、水土保持规划 167
第三节 园艺作物的选择与种植 171
一、园艺作物的选择 171
二、园艺作物的种植 174
一、土壤改良 181
第一节 土壤管理 181
第七章 土肥水管理 181
二、盆土的配制 183
三、园地土壤管理制度 184
第二节 营养与施肥 186
一、园艺作物的营养和需肥特点 186
二、营养诊断 189
三、施肥技术 194
第三节 水分管理 198
一、园艺作物对水分的需求 198
二、灌溉技术 200
三、排水技术 207
第八章 生长发育的调控 209
第一节 整形修剪 209
一、整形修剪的目的与依据 209
二、整形修剪的生理效应及调节作用 211
三、主要树形及树体结构 212
四、修剪技术 216
五、整形修剪的趋势 220
六、蔬菜植物的植株调整 221
二、矮化栽培的途径 227
一、矮化栽培的意义 227
第二节 矮化栽培 227
三、果树矮化的生理机制 230
四、果树矮化栽培技术 232
五、花卉矮化栽培技术 234
第三节 花果调控 234
一、花果数量的调控 235
二、果实品质的调节 237
三、花质量及性别的调控 241
四、生物技术与花果调控 243
一、产期调控的意义、技术途径及依据 245
第四节 产期调控 245
二、产期调控的措施 247
第九章 设施栽培 254
第一节 园艺栽培设施的主要种类及其应用 254
一、简易保护设施 254
二、塑料拱棚 257
三、温室 263
四、夏季保护设施 271
第二节 园艺作物设施栽培技术 274
一、蔬菜设施栽培技术 274
二、花卉设施栽培技术 283
三、果树设施栽培枝术 286
第三节 无土栽培 292
一、概述 292
二、营养液 292
三、固体基质 296
四、无土栽培的主要形式 298
五、园艺作物无土栽培技术 301
第一节 采收期与采收方法 306
一、确定采收期的依据 306
第十章 采收与商品化处理 306
二、采收方法 309
第二节 园产品质量标准 311
一、质量标准的含义及作用 311
二、质量标准的种类 311
三、园产品质量标准的内容 312
第三节 园产品商品化处理 323
一、果品商品化处理 323
二、蔬菜商品化处理 328
三、花卉商品化处理 335
主要参考文献 337
- 《文艺方法总论 上》戴叔清编著 1931
- 《发酵工艺学实验》杨慧林主编 2018
- 《高分子材料成形工艺学》应宗荣编著 2019
- 《焙烤食品工艺学》李里特,江正强编著 2018
- 《化学纤维生产工艺学》闫承花 2018
- 《化学制药工艺学》赵临襄主编 2019
- 《发酵工艺学实验》余晓红 2019
- 《涂装工艺学》冯立明著 2017
- 《清华大学法学系列教材 民法总论 第3版》(中国)崔建远,韩世远,申卫星 2019
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018