马铃薯的简易加工与综合利用PDF电子书下载
- 电子书积分：6 积分如何计算积分？
- 作 者：万良适编
- 出 版 社：轻工业出版社
- 出版年份：1958
- ISBN：15042·404
- 页数：36 页
图书介绍：
《马铃薯的简易加工与综合利用》目录
第一章 马铃薯的干制 4
第二章 马铃薯制淀粉 10
第三章 马铃薯酿制酒精与白酒 20
第四章 马铃薯粗淀粉的再加工 26
第五章 马铃薯淀粉渣的综合利用 29
第六章 马铃薯茎、叶的利用 36
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