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第一部分主要农作物高产抗病新品种及栽培技术 1

一、水稻高产优质抗病新品种及栽培技术 1

（一）水稻高产抗病新品种 1

（二）水稻高产优质抗病新品种 10

（三）水稻纸筒育苗抛秧栽培技术 16

（四）水稻高产稳产栽培技术规程 18

二、旱粮作物高产新品种及其栽培要点 25

（一）番薯高产新品种及其栽培要点 25

（二）小麦、大麦高产新品种及其栽培要点 27

（三）玉米高产新品种及其栽培要点 28

（四）木薯高产新品种及其栽培要点 29

（五）大豆高产新品种及其栽培要点 30

三、甘蔗高产高糖新品种及栽培技术 30

（一）甘蔗高产高糖新品种 32

（二）甘蔗高产栽培技术 34

四、花生高产抗病新品种及栽培技术 36

（一）花生高产抗病新品种 36

（二）花生高产栽培技术 39

五、蔬菜高产抗病新品种及其栽培要点 41

（一）叶菜类蔬菜高产抗病新品种及其栽培要点 41

（二）瓜果类蔬菜高产抗病新品种及其栽培要点 44

六、蚕桑优良品种及其栽培饲养要点 50

（一）桑树优良品种及其栽培要点 50

（二）桑蚕优良品种及其饲养要点 52

七、红茶新品种 55

八、烟草优质高产新品种及栽培技术 55

（一）烟草优质高产新品种 55

（二）烟草栽培技术 58

（一）柑桔主要品种及栽培技术 59

九、果树主要品种及栽培技术 59

（二）荔枝主要品种及栽培技术 73

（三）香蕉、大蕉主要品种及栽培技术 82

（四）菠萝主要品种及栽培技术 88

（土）龙眼主要品种及栽培技术 93

（六）芒果主要品种及栽培技术 98

（七）黄皮主要品种及栽培技术 102

（八）枇杷主要品种及栽培技术 106

（九）番木瓜主要品种及栽培技术 108

（十）杨桃主要品种及栽培技术 112

（十一）桃主要品种及栽培技术 114

（十二）李主要品种及栽培技术 117

（十三）梅主要品种及栽培技术 120

（十四）柿主要品种及栽培技术 123

（十五）栗主要品种及栽培技术 125

（十六）石榴主要品种 126

（十七）杨梅主要品种 127

（十八）油甘主要品种 128

（十九）橄榄优良品种 128

（二十）银杏优良品种 129

（二十一）猕猴桃优良品种及栽培技术 129

第二部分主要农作物病虫草鼠害防治 132

一、主要农作物病虫害及其防治 132

（一）水稻病虫害及其防治 132

（二）甘蔗病虫害及其防治 137

（三）花生病虫害及其防治 140

（四）叶菜类蔬菜病虫害及其防治 143

（五）瓜果类蔬菜病虫害及其防治 146

（六）柑桔病虫害及其防治 149

（七）荔枝病虫害及其防治 153

（八）香蕉病虫害及其防治 155

（九）菠萝病虫害及其防治 158

二、农作物草鼠害及其防治 159

（一）禾本科草害及其防治 159

（二）莎草科草害及其防治 160

（三）天南星科草害及其防治 161

（四）鸭跖草科草害及其防治 161

（五）木贼科草害及其防治 161

（六）蓼科草害及其防治 162

（七）马齿苋科草害及其防治 162

（八）石竹科草害及其防治 162

（九）酢浆草科草害及其防治 162

（一）杀菌剂 163

（十）黄毛鼠及其防治 163

三、农药及其使用 163

（二）杀虫剂 169

（三）杀螨剂 176

（四）除草剂 178

（五）杀鼠剂 183

（六）药剂浓度的换算 183

（七）安全合理使用农药 185

第三部分畜禽优良品种及科学的饲养技术 191

一、畜禽优良品种 191

（一）牛优良品种 191

（二）猪优良品种 195

（三）鸡优良品种 198

（四）鸭优良品种 201

（五）鹅优良品种 202

（一）牛的饲养管理技术 203

二、畜禽饲养管理技术 203

（二）猪的饲养管理技术 206

（三）鸡的饲养管理技术 214

（四）鸭的饲养管理技术 229

三、饲料与饲养标准 232

（一）青饲料 232

（二）能量饲料 234

（三）蛋白质饲料 236

（四）矿物质饲料 240

（五）饲料添加剂 241

（六）配合饲料与饲养标准 250

一、牛主要疾病防治 261

（一）传染病 261

第四部分畜禽主要疾病及其防治 261

（二）寄生虫病 269

（三）内科病 275

（四）外科病 281

（五）产科及新生犊牛疾病 285

二、猪主要病害及其防治 289

（一）传染病 289

（二）内科病 299

（三）产科病 302

（四）寄生虫病 304

（五）中毒病 307

三、家禽主要疾病及其防治 309

（一）鸡主要疾病及其防治 309

（二）鸭主要疾病及其防治 317

（三）鹅主要疾病及其防治 318