新素食主义 城市贵族生活群体的营养哲学PDF电子书下载
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- 作 者:野萍著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7501942900
- 页数:231 页
图书介绍:现代社会,吃得越“好”,患心脑血管疾病的比例也越高:所以改吃素食的人越来越多。只有扬弃各类肉食,才能保证健康。现在健康素食餐厅越来越多,吃素,不再仅限于某些宗教的原因,吃素,是为了健康,或是在长久的大鱼大肉之后,为口腹寻求一种清新的调剂。
《新素食主义 城市贵族生活群体的营养哲学》目录
目录 1
我为什么欣赏素食主义?(代序) 1
第一章素食和素食者 2
第二章人是食素的动物 12
第三章肉食是人类的杀手 30
第四章素食主义是心灵的革命 42
第五章素食主义与佛教 52
第六章素食是养生之道 64
第七章素食是美容佳品 80
第八章素食是减肥“良药” 100
第九章素食珍品有奇效 116
第十章学会怎样健康吃素 128
第十一章素食习惯的养成 154
第十二章素食与名人的故事 170
第十三章名人素食语录 182
第十四章素食珍品知多少 200
附录:国际素食协会(IVU)简介 229
后记 230
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