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目录 2

第一章 东北水稻生产的发展与成就 2

第一节 东北水稻在粮食生产中的地位 2

第二节 东北水稻生产的发展 3

一、解放前东北水稻生产发展简况 3

二、解放后东北水稻生产的发展 5

第三节 解放后水稻栽培技术和科学理论上取得的伟大成就 8

第二章 东北的自然环境与稻作 15

第一节 气候与稻作 15

一、东北的温度条件与稻作 15

二、东北的降水条件与稻作 20

三、东北的日照条件与稻作 21

四、东北稻作的灾害性天气 22

第二节 水稻土壤 23

一、东北水稻土的形成及其特点 23

二、东北水稻土壤的分布与肥力状况 25

三、提高水稻土壤肥力的措施 37

第三节 稻作区划 40

一、稻作区划的依据 40

二、稻作区域的划分 41

第四节 水稻的生长发育与环境条件 47

一、发芽出苗期 48

二、幼苗期 50

三、分蘖期 51

四、孕穗期 59

五、出穗结实期 61

第三章 选种和良种繁育 64

第一节 东北水稻品种资源 64

一、品种演变 64

二、品种资源 66

三、品种主要特征特性 67

第二节 品种选育 73

一、选种目标 73

二、选种方法 76

第三节 良种繁育 86

一、良种繁育的意义 86

二、良种繁育制度 87

三、良种繁育方法 88

四、良种繁殖田的管理 90

第四节 优良品种及其分布 91

一、南部稻区的品种 92

二、中部稻区的品种 97

三、北部稻区的品种 104

四、最北部高寒稻作区的品种 108

第四章 耕作与轮作 111

第一节 深耕整地 111

一、目的与要求 111

二、深耕的作用及适宜深度 113

三、耕翻时期与方法 122

四、耙耢作业 127

五、筑埂 129

六、开荒整地 130

第二节 水旱轮作 134

一、水旱轮作的作用 135

二、水旱轮作的形式及表现 143

三、水旱轮作中的几项要求 148

第五章 施肥 154

第一节 施肥的主要依据 154

第二节 肥料种类及其肥效 158

一、有机肥料 158

二、无机肥料 160

三、特种肥料 162

第三节 施肥量 166

一、施肥量与产量的关系 166

二、施肥量与其他因素的关系 171

第四节 肥料配合及施用时期 175

一、肥料种类的配合 175

二、基追肥的施用 178

第六章 育苗 187

第一节 本地区水稻育苗方式及其特点 187

一、几种主要育苗方式 187

二、几种育苗方式的主要特点 188

三、不同育苗方式的合理搭配 191

第二节 秧田准备 192

一、秧田面积的确定 192

二、秧田选择和规划 192

三、整地与作床 194

四、施基肥 197

第三节 种子处理及播种 198

一、种子处理 198

二、播种 203

第四节 秧田管理 219

一、水育苗的管理 219

二、湿润育苗的管理 223

三、半旱育苗的管理 223

四、油纸保温育苗的管理 224

五、油纸窗保温育苗的管理 226

第五节 拔秧 227

一、拔秧前的准备工作 227

二、拔秧适期 227

三、拔秧 229

第七章 插秧 232

第一节 插秧密度与产量构成 232

一、产量构成因素之间的相互关系 232

二、分蘖的作用 237

第二节 插秧密度与植株生育 242

一、营养面积及小气候与植株生育的关系 242

二、叶面积与光能利用 245

第三节 确定插秧密度的几项原则 249

一、插秧密度与品种 249

二、插秧密度与肥力 251

三、插秧密度与农时 253

第四节 插秧方式和方法 256

一、插秧方式 256

二、插秧方法 259

第八章 直播栽培 262

第一节 水直播 262

一、整地 263

二、播种 263

三、苗期灌溉 273

第二节 旱直播 275

一、整地 275

二、播种 277

三、苗期灌溉 283

第三节 高纬地区直播栽培技术 287

一、高纬寒冷地区的自然特点 287

二、高纬寒冷地区气象条件与种稻的关系 288

三、高纬寒冷地区的种稻技术 291

第九章 盐碱地种稻技术 299

第一节 盐分和水稻生育 299

一、盐分的为害 299

二、水稻的盐害征状 301

三、水稻耐盐临界限度 302

第二节 整地与施肥 307

一、洗盐前的土壤耕作 307

二、施肥改良土壤 312

第三节 灌溉与洗盐 317

一、渠系布置形式与田格规格 317

二、洗盐技术 324

三、适期换水 329

第四节 育苗与保苗 334

一、盐碱地区保苗技术特点 335

二、育苗方式的选择 335

三、秧田保苗技术 337

二、苗绵病 338

第十章 灌溉与排水 345

第一节 水稻不同生育时期对水分的要求 345

一、种子萌发期 345

二、幼苗期 346

三、分蘖期 347

四、孕穗和出穗期 348

五、灌浆结实期 348

一、本地区水稻需水量概况 349

第二节 水稻的需水量 349

二、腾发量 351

三、渗漏量 357

第三节 稻田灌溉及排水技术 363

一、稻田灌溉方式 363

二、稻田灌溉方法 366

三、灌溉水温 367

第四节 稻田渠系布置 372

一、渠系网 372

二、格田群 374

三、道路网 375

第一节 稻作主要病害及其防治 377

一、稻瘟病 377

第十一章 病虫防治 377

三、恶苗病 391

四、细菌性褐斑病 394

五、其他病害 395

第二节 稻作主要虫害及其防治 397

一、负泥虫 398

二、泥苞虫 402

三、稻摇蚊 405

四、水稻潜叶蝇 407

五、其他虫害 410

第十二章 田间管理 414

第一节 不同生育时期的管理措施 414

一、幼苗期 415

二、分蘖期 417

三、孕穗到出穗期 418

四、结实期 420

第二节 中耕除草 420

一、中耕除草的作用 421

二、中耕除草的时期和次数 422

三、中耕除草的方法 423

第三节 稻田杂草种类及其特性 427

一、稻田杂草种类及分布概况 427

二、稻田杂草的主要特性 431

第四节 防除杂草的综合措施 435

一、提高耕作技术 435

二、提高栽培技术 438

三、实行水旱轮作 442

四、应用药剂除草 442

第十三章 稻谷收获、贮藏与检验 449

第一节 收获 449

一、收获时期 449

二、收获方法 450

三、脱粒和清洁 458

第二节 稻谷的贮藏 462

一、稻谷本身条件与贮藏的关系 462

二、外界条件与稻谷贮藏的关系 467

三、贮藏方法 473

第三节 种子及稻谷检验 476

一、种子检验 477

二、稻谷检验 480

第一节 陆稻的特征特性 482

一、陆稻的形态特征和生理特性 482

第十四章 陆稻栽培 482

二、陆稻对环境条件的要求 484

第二节 陆稻的品种 486

第三节 陆稻栽培技术 490

一、轮作 490

二、整地和施用基肥 492

三、播种 492

四、田间理 495

五、收获 497

参考文献 498

四、灌溉定额 560