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目录 9

第一章　空气环境及气候对家畜的影响 9

第一节　空气的气体成分和各种气体的动物卫生学的意义 10

第二节　改善畜舍空气的气体成分的一般措施 22

第三节　空气的物理特性及其在动物卫生学上的意义 23

第四节　空气的机械性混合物（灰尘）和微生物 38

第五节　太阳光及其在动物卫生学上的意义 40

第六节　天气与气候，及其对家畜有机体的影响 43

第七节　风土驯化 45

第二章　土壤卫生 47

第一节　土壤的机械组成和物理特性 48

第二节　土壤的化学组成 49

第三节　土壤的微生物区系 51

第四节　土壤改良和卫生改善的方法 53

第五节　尸体的处理和利用 54

第三章　水、供水及家畜喂水的卫生 60

第一节　水的动物卫生学意义 60

第二节　饮水的动物卫生学要求 61

第三节　水的物理特性 61

第四节　水的化学组成 63

第五节　水的生物学特性 65

第六节　水的检验方法 66

第七节　水的质量的评定 70

第八节　水源的特性 72

第九节　供水和水源的卫生保护 74

第十节　水的净化、改良及消毒的方法 81

第十一节　家畜的喂水 87

一、马的喂水 89

二、牛的喂水 90

三、羊的喂水 91

四、猪的喂水 92

第十二节　饮水器具的管理 93

第十三节　污水 93

污水净化的方法 94

第四章　家畜饲料和饲养的卫生 100

第一节　标准的和有完全营养价值的饲养在动物卫生学上的意义 102

第二节　饲料品质的动物卫生学评定 113

第三节　质量不良的饲料及其对家畜的影响 119

第四节　饲料的机械和物理影响 120

第五节　有毒饲料所引起的家畜中毒 121

一、寄生在活植物上的真菌 126

第六节　染真菌和细菌的饲料对家畜健康的影响 126

二、寄生在贮藏饲料上的真菌和细菌 128

第七节　保护饲料避免传染性病原菌的措施 132

第八节　喂饲前饲料保存和调制的动物卫生学要求 133

第九节　饲养制度和食槽管理的动物卫生学要求 134

第五章　畜舍和家畜舍饲的卫生 137

第一节　建筑地点的选择 137

第二节　建筑物部分的动物卫生评定 139

第三节　畜舍的下水道 144

第四节　通风和通风系统 145

第五节　牛舍 158

第六节　马？ 164

第七节　猪舍 166

第八节　羊舍 169

第九节　禽舍 171

第十节　兔舍 174

第十一节　褥草及其使用法 176

第十二节　？肥坑 178

第十三节　防止畜舍中的苍蝇和老鼠 179

第十四节　对兽医治疗所及隔离室位置和安排的要求 180

第十五节　畜舍的保养 181

第十六节　家畜的运动 182

第六章　家畜放牧及夏季野营饲养的卫生 184

第一节　放牧地的准备及设备 185

第二节　家畜放牧饲养时的准备 187

第三节　将家畜转入放牧饲养 188

第四节　各种家畜之间或群与群之间在放牧地上的分配 189

第五节　放牧地的合理使用 191

第六节　家畜的放牧及放牧日程 194

第七节　放牧地上家畜疾病的预防 197

第八节　家畜夏季的野营饲养 199

第九节　家畜的驱赶放牧饲养 202

第七章　畜体的卫生 206

第一节　皮肤的刷拭 207

第二节　家畜的洗澡 209

第三节　家畜的剪毛及马披的应用 210

第四节　防止皮肤寄生虫（外寄生虫） 211

第五节　四肢及蹄的护理 212

第八章　种畜的卫生 215

第一节　种公畜的卫生 216

第二节　交配的卫生 222

第三节　孕畜的卫生 224

第九章　幼畜的卫生 229

第一节　犊牛培育的卫生 230

第二节　培育马驹的卫生 236

第三节　培育仔猪的卫生 241

第四节　培育羔羊的卫生 246

第五节　培育仔兔的卫生 248

第六节　雏禽的卫生 249

第十章　役用家畜的卫生 252

第一节　役用马的卫生 252

第二节　役用阉牛的卫生 263

第十一章　乳畜的卫生 265

第一节　挤乳与乳房按摩 270

第二节　干乳期乳牛的停乳 272

第三节　乳牛机器挤乳的卫生 273

第十二章　毛用绵羊的卫生 276

绵羊挤乳的卫生 280

第十三章　家畜与家禽肥育的卫生 283

第一节　家禽的卫生 284

第二节　家兔的卫生 285

第十四章　运输家畜的卫生 288

第一节　家畜与家禽的铁路运输 289

第二节　在途中家畜的饲喂、饮水与护理 290

第三节　家畜与家禽的水路（海运、河运）运输 291

第四节　沿着公路与土路驱赶家畜 292

第五节　家畜的卡车运输 294

第六节　鸡雏的飞机运输 294