山东省志 第50卷 粮食志PDF电子书下载

概述 1

目录 1

第一篇　征购销售 16

第一章　征收 16

第一节 漕粮 16

第二节 田赋征实 22

第三节 公粮 27

第四节 农业税 35

第一节 采购 43

第二章　收购 43

第二节 统购 53

第三节 合同定购 88

第四节 议购 92

第三章　销售 99

第一节 市场销售 99

第二节 配给 118

第三节 统销 127

第四节 议销 154

第五节　军供 157

第六节 赈济 166

第七节 票证 170

第四章　价格 181

第一节 市价 181

第二节　牌价 188

第三节 议价 196

第四节 比价 198

第一节　仓库 208

第二篇　储藏调运 208

第一章　储藏 208

第二节　保管 217

第三节 国代民储与民代国储 225

第二章　调拨 228

第一节　调拨形式 228

第二节 调拨办法 230

第三节 调拨经营费与作价 232

第四节 调拨数量 238

第一节　运输工具 243

第三章　运输 243

第二节 运输方法 248

第三节 运输数量 258

第三篇　粮油工业 262

第一章　粮油加工 262

第一节 生产发展及布局 262

第二节 设备与技术 278

第三节 经营方式 284

第四节 综合利用与多种经营 286

第五节 粮油机械 289

第二章　食品加工 292

第一节 工厂加工 292

第二节 粮店加工 296

第三节 粮所加工 300

第四节 粮油食品展销 303

第三章　饲料加工 306

第一节 生产发展及布局 306

第二节　技术与装备 308

第三节 生产与供应 310

第四节 实验与饲养 315

第四篇　财务基建 320

第一章　财务 320

第一节 财务体制 320

第二节 资金管理 327

第三节 费用成本管理 332

第四节 财政补贴 337

第五节 经营成果 342

第二章　基建 345

第一节 计划投资 345

第二节 建筑施工 349

第三节 设备材料 352

第五篇　粮食机构 360

第一章　机构 360

第一节 省级粮食机构 360

第二节 省以下各级粮食机构 380

第二章　职工 390

第一节 人数与分布 390

第二节 结构与素质 399

编后记 409