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中餐饮食疗法精选800例  港澳台及海外华人药膳制作
中餐饮食疗法精选800例  港澳台及海外华人药膳制作

中餐饮食疗法精选800例 港澳台及海外华人药膳制作PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:徐长银主编
  • 出 版 社:北京:蓝天出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7801581792
  • 页数:454 页
图书介绍:药补不如食补。药膳是我国传统医药与烹调相结合的经验总结,以食物和药物为原料,经过烹调制成一种具有食疗作用的膳食。药膳既具营养价值,又有防治疾病、强身健体的功效。以功能区分,药膳可分为治疗疾病、滋补强身和延年益寿三大类。中医的阴阳理论认为,事物存在互相对立却又统一的情况,这一理论可用于指导饮食养生。因为食物也分阴阳,如鸡走陆地,鸡蛋属热;鸭游水中,鸭蛋属凉。故鸡蛋有补血作用,鸭蛋则性味甘、凉,能清肺,滋阴。一年四季也分阴阳,春夏属阳,秋冬属阴,但阳中有阴,阴中有阳,四季转化。中医强调气血,气属阳,血属阴,食过量的水果不但不能减肥,反而增加体内的阴气,减低身体的能量,令气机紊乱,气虚血弱,新陈代谢不佳,致人体虚胖。《中餐饮食疗法精选800例》一书中的食疗谱,主要取材自港澳台及部分海外中文报刊,经文字加工而成。多选取适合内地实际操作的烹调方法,如配料的选购,营养价值的配制等。药膳主要是起保健和辅助药物治疗的作用,有病还是要去医院医治,以免耽误了病情。
《中餐饮食疗法精选800例 港澳台及海外华人药膳制作》目录

猪肉类食疗谱 1

红丝线瘦肉汤清热止咳 1

丝瓜瘦肉汤清热利肠 1

栗子瘦肉汤益气养血滋阴 2

莲子芡实瘦肉汤补脾固肾 2

柳根瘦肉汤滋阴润燥祛风 3

桃树根瘦肉汤行血破血 4

里脊肉薏米汤补肾健脾 4

葛花扁豆淡菜瘦肉汤治肺胃积热 5

荷叶沙参肉降脂减肥 5

凤眼果瘦肉汤温胃健脾 6

山楂枸杞瘦肉汤活血祛淤 6

荷叶猴头瘦肉汤清热解暑 7

猴头菇淮山药肉片汤治气血衰弱 7

金针菜蛋花肉清热利尿 8

珍珠笋银耳瘦肉汤治高血脂 8

山药栗子肉健脾益气 9

海参花胶瘦肉汤补肾益精 9

蚕豆冬瓜汤利湿退肿 10

海参肉苁蓉炖瘦肉养血润肠 10

人参麦冬瘦肉汤治心烦失眠 11

白兰花瘦肉汤治前列腺炎 11

藤菜瘦肉汤治口苦胸闷 12

剑花芡实瘦肉汤治咳嗽 12

生地马蹄豆腐肉汤治高血压 13

无花果马蹄瘦肉汤利咽止咳 14

柴葛瘦肉汤清热生津 14

丝瓜蘑菇肉片汤清热疏肝 15

芹菜萝卜瘦肉汤平肝清热 15

莲藕花生猪肉汤止血调经 16

鹿茸冬虫草瘦肉汤壮元阳补气血 16

马蹄肉饼消肝胃燥火 17

核桃仁松子瘦肉汤治便秘 18

马铃薯肉丸降血压 18

参芪佛手瘦肉汤养胃行气 19

冬瓜金菇瘦肉汤清热祛湿 20

南枣核桃瘦肉汤益智健脑 20

胡萝卜柿饼瘦肉汤养颜润泽 20

芹菜豆腐肉片汤充荣肌肤 21

南北杏雪梨瘦肉汤治肺燥久咳 22

洋参瘦肉汤健脾补气 22

冬菇参枣瘦肉汤补气健脾 23

莲子百合瘦肉汤治神经衰弱 24

金针木耳节瓜瘦肉汤治肝气郁结 24

茅根莲藕马蹄瘦肉汤清热养阴 25

冬瓜瘦肉汤清热利湿 25

豆豉酿苦瓜肉汤清热解毒 26

玫瑰白菜丝瓜汤利痰开胸膈 27

荠菜豆腐汤治高血压 27

大蒜芡实野苋汤防治肠炎 28

无花果败酱汤养阴清热 29

荷叶丝瓜瘦肉汤健脾祛湿 29

丹参瘦肉汤治高血压 30

胡萝卜竹蔗马蹄汤补肝明目 30

鸡骨草黄皮核瘦肉汤治肝炎 31

夏枯草瘦肉汤清热散结 31

玉竹莲子瘦肉汤防燥润肺 32

凤栗壳浙贝瘦肉汤治颈瘰 32

凤眼果瘦肉汤杀虫消疳 33

玉竹瘦肉汤养阴润肺 33

独脚金瘦肉汤清肝热消疳积 34

黑木耳瘦肉汤治心脉栓塞 34

淮山药归参猪肾汤补虚健脾 35

冬瓜猪腰汤治糖尿病 36

刀豆猪腰汤治肾虚腰痛 36

骨碎补猪腰汤壮肾强腰 37

韭黄炒猪腰补肾强腰治盗汗 38

茴香炖猪腰温肾散寒止痛 38

枸杞叶猪腰汤补肾益精 39

砂仁蒸猪腰益气调中和肾 39

椰菜薯仔猪肚汤助消化 40

春砂仁北芪炖猪肚健脾醒胃 41

千岁枣猪肚补中益气 41

莲子沙苑子猪小肚汤治肾虚 42

白果枝竹猪肚汤可温补 43

莲子芡实猪肚汤健脾胃 43

北芪红枣猪肚汤补中益气 44

白果芡实猪肚治中气不足 44

黄芪猪肚汤养胃 45

黄芪陈皮猪肚汤治胃下垂 45

车前草猪小肚汤利尿通淋 46

白果覆盆子猪小肚汤补肾止尿频 47

杜仲猪肚汤补肾健脾 47

莲子猪肚汤补脾健胃益精 48

白冻猪肚片补肠胃 49

柚花猪肚汤健脾行气暖胃 49

砂仁肚条治十二指肠溃疡 50

麦冬猪肺汤润肺止咳 50

柠檬叶猪肺汤理气驱风化痰 51

鱼腥草生薏仁猪肺汤治痰咳腥臭 52

川贝梨子猪肺汤润肺补肺 52

橘梗炖猪肺治陈年咳嗽 53

姜汁北杏猪肺汤止咳化痰补肺 54

南杏桑白猪肺汤治积水 54

莲子麦冬猪心汤安神固肾 55

酸枣仁龙眼猪心汤滋阴养血 55

太子参莲子猪心汤补心脾 56

丹乌灵芝猪心汤治冠心病 56

蓍地膝仲猪心汤治中风后遗症 57

莲合猪心汤治心跳失眠 58

石菖蒲炖猪心活血补心 58

枳椇子甘蔗猪心肺汤补肺养血 59

党参当归炖猪心益气宁心 60

枸杞叶炒猪心除烦益智宁神 61

枸杞叶炒猪肝平肝清热 61

白菜炒猪肝养颜滋润 62

菠菜猪肝汤滋阴养血润肠通便 63

枸杞猪肝瘦肉汤益精明目 63

猪肝焗饭补血气 64

马鞭草蒸猪肝清热解毒 64

枸杞叶猪肝汤治贫血视力衰退 65

夜明砂蒸猪肝治视力衰退 65

玄参烩猪肝治结膜炎 66

地黄焖番茄猪肝补血 66

珍珠草猪肝汤清热解毒 67

胡桃熟地猪肠汤补血虚 67

木耳海参煮猪大肠润燥滋阴 68

升麻黑芝麻煮猪大肠提气补肝 69

松仁黑芝麻猪肠治体虚便秘 70

巴戟炖猪大肠补益下焦 70

川芎白芷炖猪脑祛风活血 71

天麻炖猪脑祛风开窍 71

党参当归炖猪腰益气补肾养血 72

眉豆花生猪胰汤治水肿 73

黄精玉竹猪胰汤滋养胃阴 73

山药猪胰汤健脾固肾 74

粟米须芡实猪胰汤治糖尿病 74

北芪猪胰治气短乏力 75

黄精猪胰汤治糠尿病 76

红枣猪胰汤养血健脾 76

白果莲子猪骨汤健脾止泻 77

木瓜排骨汤健脾润燥 77

薏米葛根排骨汤治风湿 78

白背叶根猪骨汤活血养阴 78

粉葛排骨汤清热解肌 79

狗肝菜夏枯草猪骨汤生津润肺 80

清补凉排骨汤清热除燥 80

银耳木瓜排骨汤健脾生津 81

淡竹叶排骨汤消暑生津 81

沙参玉竹猪骨汤治津气亏虚 82

西瓜排骨汤清热解暑 83

栗子山莲藕排骨汤防骨质疏松 83

杜仲猪脊骨汤补肝肾壮筋骨 84

猪皮冻治糖尿病 84

丝瓜络薏米猪蹄汤治风湿 85

五指桃根猪蹄汤益气活络 85

毛冬青猪蹄汤活血通脉 86

茭笋通草猪蹄汤补血通乳 87

独活寄生猪筋汤治风湿脚软 87

山药栗子猪尾汤益精补髓 88

栗子杜仲猪尾汤治腰肌劳损 88

蒜蓉猪颈肉健脾开胃 89

牛羊肉类食疗谱 90

莲子牛肉汤补气活血 90

柠香牛肉开胃生津 90

芥菜滑牛汤清热健胃 91

番茄炒牛肉补益脾胃 91

附子牛肉治浮肿 92

蚕豆牛肉健脾补气 93

草果牛肉汤温脾暖胃除湿 93

仙人掌炒牛肉益气补血 94

首乌牛肉汤驻颜 95

蕤仁肉煲牛肝治夜盲症 95

丝瓜花炒牛肝治夜盲症 96

姜汁牛肺焗饭祛寒痰暖脾胃 96

青萝卜牛腩汤补中益胃 97

卤水金钱肚补气养血 97

当归牛尾汤补血气强筋骨 98

桃仁牛血汤破淤行血通经 98

柚皮牛胎盘汤安心益气补精 99

钟乳石牛奶壮阳补虚治阳痿 100

姜汁甜牛奶散寒和胃 100

北芪熟地羊肉汤固本养颜 101

北芪桂圆羊肉汤补气安神 102

当归生姜羊肉汤补虚散寒 102

浮小麦羊肚羊肉汤补虚健脾 103

虫草枸杞羊肉汤益精壮阳 104

羊脊骨肉苁蓉治疗肾虚 104

当归生地羊肉汤益气补血 105

川椒焖羊肉治气血亏损 105

地骨炒两味治气血亏损 106

肉苁蓉汤治便秘 106

山药羊肉奶糊温补元气 107

五香羊肉补虚暖身 107

归芪羊肉煲补虚 108

当归炖羊肉为女性补血 108

红枣炖羊心补心安神 109

四物羊肝汤补肝养血 109

韭菜炒羊肝治夜盲症 110

南杏羊肺汤润肺止咳 110

肉苁蓉羊肾汤补肾壮阳 111

羊肾炒韭蒜补肾 112

萝卜桂圆肉羊腩汤补益强身 112

枸杞炖羊脑治血虚头痛 113

禽蛋类食疗谱 114

鹿茸鸡汤治新陈代谢障碍 114

地黄麦芽糖炖鸡大补中气 115

鸡翅焖黄豆健脑补虚 115

玉竹炖老母鸡祛风湿 116

鸡丝金针菜补血虚 116

枸杞子炖鸡清心明目 117

薏米炖鸡养颜护肤 117

火腿鸡防近视眼 118

瓦楞子蒸鸡肝化痰消积 118

巴戟鸡肠汤治阳痿早泄 119

柚子肉炖鸡健胃下气 120

草决明蒸鸡肝补肝养血 120

茯苓鸡肉馄饨健脾胃补中气 121

酒炒鸡肠补肾气 122

肉桂炖鸡肝补肝肾 122

朱砂蒸鸡肝治视力减退 123

银枸鸡骨汤治糖尿病 123

肉苁蓉红烧鸡块治腰痛 124

鸡内金党参大枣汤消积导滞 124

鸡丝凉伴粉皮清热健脾 125

雪莲鸡清热解毒 125

青红萝卜凤爪清热化痰 125

椰子银耳炖鸡益肺润肠 126

金菇鸡卷补脑益智 126

红枣枸杞炖鸡治血压高 127

栗子枣杏鸡汤益肾强筋骨 127

淮杞响螺凤爪补中益气 128

醉鸡翅温中养血 128

凤眼果干贝鸡汤健脾补血 129

归枣水晶鸡滋肾明目 129

当归圆肉炖鸡肉补血益颜 130

黄精红豆竹丝鸡汤补血养颜 130

胡萝卜红枣鸡汤益气血润肌肤 131

猴头菇冬菇鸡汤益气养血 131

冬虫夏草鸡汤补虚损 132

鸡肉生菜包开胃健脾 132

杜仲鸡补益肝肾 133

白果莲子炖鸡健脾固肾 133

竹笙花旗参鸡汤治失眠烦躁 134

金针木耳鸡补血养颜 134

参须鱼唇鸡汤滋补强身 135

栗子核桃凤爪健脾益气 135

眉豆凤爪强壮筋骨 136

花生凤爪汤治气血两亏 136

黑豆凤爪汤补血祛风 137

太子参山药鸡肉汤补气养胃 137

花旗参松子仁鸡汤治少年白发 138

韭菜蛋饼去淤止血 138

入地金牛鸡蛋汤祛风消肿 139

大叶紫珠煮鸡蛋散淤消肿 139

卷柏芹菜鸡蛋汤调经止血 140

白果蒸鸡蛋润气止带浊 141

茶叶煮鸡蛋化痰止咳平喘 141

茼蒿菜鸡蛋白汤养心润肺化痰 142

枸杞叶炒鸡蛋补虚益肾 142

荠菜鸡蛋汤和脾利水止血 143

红蓖麻根黑醋煮鸡蛋镇静解痉 143

鹿茸粉炖鸡蛋补血定眩 144

莲合桂圆鸡蛋养心安神 145

节瓜瘦肉蛋滋阴润燥 145

当归鸡蛋补气补血 146

桑寄生竹茹鸡蛋提神养颜 146

桂圆蛋补益气血 147

黄精生地鸡蛋益肾补脾 147

红枣归芪鸡蛋补血养颜 148

淮杞竹丝鸡汤养肝益肾 148

椰子炖竹丝鸡汤补肝肾 149

灵芝猴头菇竹丝鸡汤补气益神 149

虫草花胶炖竹丝鸡汤治久咳气虚 150

丝瓜竹丝鸡可美容 150

草果草豆蔻煮乌骨鸡温中健胃 151

归参炖乌鸡为补虚妙食 152

夏枯草罗汉果鸭肫汤治瘰疬 152

冬虫草炖水鸭滋肾益精 153

酒蒸鸭血开胃补血解毒 154

石斛知母玉竹鸭汤滋阴清热 154

西瓜翠衣水鸭汤养阴生津 155

人参老鸭汤补肾益阳 155

山药莲子鸭肫汤提神补气 156

海参鸭掌滋养强身 156

红小豆朱苓鸭消暑滋阴 157

西芹拌鸭掌滋阴降压 157

谷芽麦芽鸭肾健脾开胃 158

冬虫草山药老鸭汤培补脾胃 159

冬虫夏草炖水鸭滋阴补肾 159

冬瓜莲子老鸭汤降血糖 160

荷花蒸鸭疏表散寒 160

芡实薏米鸭汤清热利水 161

山楂鸭肾汤治消化不良 161

大蒜鸭蛋汤可解毒 162

姜汁鸭蛋汤祛寒止泻养阴 162

银耳杏仁鹌鹑汤化痰止咳 163

花旗参鹌鹑汤健脾胃 164

粟米鹌鹑汤补虚益精 164

雪蛤莲子鹌鹑汤滋补润肤 165

黑豆枸杞鹌鹑汤补虚健胃 165

杞杜虫草炖鹌鹑治肺气肿 166

苹果杏仁鹧鸪汤治咳嗽 167

棕榈鹧鸪汤治肺气肿 167

猴头菇银耳鹧鸪汤扶正固本 168

牛蒡胡萝卜鹧鸪汤润肺解热 168

百合贝母鹧鸪汤健脾理气 169

三果鹧鸪汤治支气管炎 169

淮山鹧鸪汤健脾祛痰 170

人参乳鸽治虚汗气短 170

柠檬猪排乳鸽汤滋肾益气 171

脆皮乳鸽助发育 171

猴头菇参鸽汤养阴清热 172

南枣枸杞乳鸽汤益精明目 172

椰子银耳鸽滋肾益气 173

鸽蛋雪蛤膏滋胃养肺 173

禾花雀白果莲须汤固精缩泉 174

禾花雀补骨脂智仁汤补肾助阳 174

麻雀巴戟红枣汤强壮腰膝 175

斑鸠党参枸杞汤强身明目 175

水产类食疗谱 177

砂仁鲫鱼醒脾开胃利湿 177

花生眉豆鲫鱼治慢性肾炎 177

赤小豆鲫鱼健脾安胎 178

大芥菜鲫鱼宣肺健脾 178

节瓜鲫鱼治脾胃虚弱 179

生葛鲫鱼清润降火 180

茴香鲫鱼理气止痛健脾 180

砂仁鲫鱼瘦肉温胃健脾 181

茶叶酿鲫鱼健脾利湿 182

鲫鱼羹治胃酸过多 182

丝瓜鲩鱼清热疏肝 183

冬瓜鲩鱼汤祛风清热 183

丝瓜鲜菇鲩鱼尾暖胃和中 184

节瓜鲩鱼尾治脾胃湿热 184

芹菜红枣鱼尾平肝降血压 185

合掌瓜鱼尾汤清热生津 185

咸蛋节瓜鱼尾清暑健脾 186

冬瓜黑鱼清热解暑 186

鸡骨草茵陈黑鱼清肝润肺 187

苹果无花果黑鱼治口干喉涸 187

苹果红枣黑鱼补脾利水 188

淡菜鱼头豆腐清热降压 189

凉瓜鳙鱼头汤温胃养血 189

芥菜橄榄鱼头治风寒感冒 190

金菇冬茹鱼头暖脾胃益脑髓 190

咸鱼头豆腐清热补虚 191

天麻黄精枸杞鱼头镇痛养肝 191

川芎白芷炖鱼头治风邪血虚 192

丝瓜鱼头豆腐清热生津 193

天麻鱼头活血行气 193

红枣鱼头补脑益智 194

红豆鲤鱼治浮肿关节痛 194

蒜醋鲤鱼治体虚久咳气喘 195

鲜鱿虾仁补气健胃 195

蜜味鲜鱿滋阴养血 195

木耳鲜鱿滋补美容 196

大蒜墨鱼健胃化积 196

姜丝炒墨鱼补血通经祛寒 197

节瓜八爪鱼清热利尿 197

姜汁炒章鱼开胃益气补血 198

莲藕章鱼健脾补血 198

桃仁墨鱼汤活血祛淤滋阴 199

山药圆肉甲鱼健脾益气 199

田七芡实煲金钱龟活血消肿 200

鹿茸炖甲鱼补肾填精 200

洋参枸杞炖甲鱼补虚降脂 201

淮杞莲实甲鱼补血安神 201

冬虫夏草炖甲鱼补气固精 202

玉米须乌龟汤养阴补血 202

龟血炖冰糖养血通脉 203

龟肉煮猪肚补中益气滋阴 203

枸杞叶鳖甲瘦肉汤滋阴除热 204

泽兰炖甲鱼滋阴活血 204

枸杞炖龟汤强精滋阴 205

天冬桂圆炖鲍鱼养阴清热 206

天麻枸杞鲍鱼滋补明目 206

鲍鱼烩海参治高血压 207

罐头鲍鱼蔬菜能减肥 208

阿胶黄鳝润肺补血 208

茄汁焗青口滋阴养血 209

荷叶辛夷黄花鱼头治感冒 209

杂菜吞拿鱼健脾开胃 210

山斑鱼豆腐补脾利水 210

米酒炒海虾补肾壮阳强筋健骨 211

虾肉馄饨补气健胃 211

冬菇虾仁补气健胃增强免疫力 212

鲜虾蛋角健脾开胃 212

米酒虾米汤行血通乳补肾 213

山药蚬肉汤治脾胃虚弱 213

茵陈蚬肉汤利湿解毒 214

香芹炒蚬肉滋阴养肝 214

米酒炒田螺泄湿除热利水 215

田螺蚌肉汤清湿热解酒毒 216

桑杞蝉花蚌肉养血滋阴 217

炖蚌肉养肝凉血 217

鲜人参炖响螺养胃生津 218

冬瓜螺肉养阴清热 218

枸杞蚌肉补肾益精 219

桑叶螺肉治视力衰退 219

鸡骨草茜根田螺汤治黄疸 220

韭菜煮蛤蜊滋阴健胃 220

蚝豉肉汤滋阴养血润燥 221

蚝豉冬瓜汤清热解暑 221

粉葛蚝豉汤滋阴养血 222

枸杞鲮鱼球养肝开胃 222

煎鲮鱼肉饼降血压 223

香煎鱼饼补中开胃 223

生菜鲮鱼球治咽喉干痛 224

粉葛银鱼豆腐清热生津 224

泥鳅汤补中益气壮阳 225

菜瓜红枣泥鳅清热利水 226

北芪泥鳅补中益气 226

泥鳅豆腐暖中益气 227

牛鳅鱼豆腐清热降火 227

芥蓝扒干贝降胆固醇 228

木瓜花生带鱼滋润补虚 228

木瓜带鱼汤补虚通乳 229

生地螃蟹汤清热散结 229

米酒蒸螃蟹养筋益气散血淤 230

白糖炖鱼胶益气消肿 231

香酥白饭鱼滋阴补肾 231

黄瓜拌海蜇降血压 232

凉拌海蜇清热消痰 232

荷兰豆马蹄海蜇降压祛风 233

海蜇川贝镇咳祛痰 233

风尾草海带汤清热解毒 234

草决明海带汤清肝明目化痰 234

海带荷叶黑鱼养血生肌 235

银耳海参排骨滋补健脑 235

海参银耳冬菇滋阴补肾 236

海参红枣瘦肉补肾益精 236

枸杞海参降血压 237

花卉食疗谱 238

菊花米酒养肝肾明目抗衰 238

菊花炒虾片益肾强精 238

菊花火锅补气血健脾胃 239

菊花肉片治高血压 240

菊楂粥治高血压 241

菊花鲈鱼补肾肝益脾胃 241

菊苗火腿丝鸡蛋汤生津益血 242

菊花蟹黄鱼翅汤治心胸烦热目赤眩晕 242

菊花粥散热解毒降压 243

菊花鱼丸火锅平肝祛风 243

猕猴桃花炖三菇开胃消食化痰理气 244

猕猴桃根炖猪肠清热消肿活血利尿 245

猕猴桃根煮鸡蛋养血抗癌 246

猕猴桃羹理气润燥 246

猕猴桃酱防治高血压心血管病 246

猕猴桃茶解热除燥 247

猕猴桃薄荷汁治咽喉肿痛 247

落葵花煨母鸡益气添髓 248

落葵花烧猪蹄筋补气血下乳汁 249

留兰香花拌平菇祛风散寒 249

留兰香花蒸乌骨鸡养阴退热生津益血 250

香花菜蛋花汤疏风理气止痛 251

凌霄花酒治慢性关节炎 251

凌霄花牛奶番茄清热生津 252

益母草藕汁粥养血调经 253

益母草花人参炖鸡补气益血 253

益母草乌豆糖水活血祛淤调经 254

益母草花煮鸡蛋活血调经 255

梅花鲫鱼汤健脾益气补虚利湿 255

梅花鸡味鱿鱼羹滋肾养肝 256

黄花菜黄豆煨猪蹄养血通乳 257

黄花炒猪腰补肾通乳 258

黄花炒鸽肉补肝肾益气血 258

黄花炒黑鱼肉清热消肿 259

黄花炒牛肉丝健脾补损 260

蚌兰花猪瘦肉汤清肺化痰 260

荷叶猪肉清热解暑 261

荷叶包鸡益气补精 262

大头花猪瘦肉汤滋阴润燥 262

大头花粳米粥清肝明目 263

番红花桂圆粥活血化淤 264

番红花海参牛肉散郁止痛 265

番红花沙锅补血通经 265

槟榔花蕾米粉肉治热病伤津 266

瞿麦花蒸青鱼补气化湿 267

瞿麦花车前叶粥清热利尿 268

慈菇花蒲公英粥清热消肿 269

慈菇红曲烧肉行血通淋 269

蜀葵花蒸嫩鸡益气健脾 270

蜀葵根焖猪肉清热凉血 271

番石榴花溜三白健脾补肺 271

番石榴炒桂圆肉治消化不良 272

蛾眉豆花猪瘦肉馄饨治痢疾腹泻 273

蛾眉豆山药粥治脾胃虚弱 274

蒲公英花赤豆鲤鱼利水消肿 274

蒲公英花莼菜鸡丝汤清热解毒 275

蒲公英炒香附子补虚 276

槐花芝麻肉饼滋阴润燥益肾 276

槐花酥炸大虾健胃化痰 277

槐花饮凉血止血 278

槐花包子滋阴益肝 278

槐花猪肠瘦肉汤润燥通便 279

腊梅花青鱼片补气化湿开胃散郁 279

腊梅花鸽肉片健脾开胃 280

腊梅花虾仁豆腐汤通乳润燥 281

腊梅花鸡糕补虚益气 281

慈竹花烧牛肉益气强筋 282

慈竹笋蒸圆鱼补身益血 283

紫藤花蒜头蹄筋补血通乳 284

紫藤菱薏汤清热解毒 285

紫藤花饼养心益肾 285

款冬花百合汤润肺止咳 286

款冬花川贝炖猪肺润肺祛痰 287

野蔷薇花炖猪瘦肉健胃补肾 288

野蔷薇花火腿豆腐开胃生津 288

旋覆花灵芝蒸肉饼养阴安神 289

葛花饮解酒毒 290

葛粉面条滋肝祛风 290

朝阳花烧猪肚养肝明目止痛 291

朝阳花炒蛋蟹清热散血 292

雪莲当归炖鸡治崩漏 293

雪莲花鸡汤补中益气 293

酿油菜花补虚劳益脾胃 294

鸡蓉菜花清热止咳 295

油菜花炒腊肉健脾开胃 296

密蒙花枸杞蒸鸡治肝虚目暗 296

香花菜汤清肝明目拔毒生肌 297

双花饮治感冒 297

玫瑰花烤羊心治心血亏虚 298

剑花猪肺蜜枣汤清热润肺清肠胃 298

酿榆杏棠三花补肾润肤 299

五谷食疗谱 301

干贝猪血粥养血健胃 301

胡萝卜排骨粥健胃补脾 301

香菇猪肉粥治高血脂 302

菜干猪骨粥解毒除热 302

柿饼胡萝卜瘦肉粥养颜润肺 302

美味猪肝粥滋阴润燥 303

松仁香菇粥可润心肺 303

芫荽牛肉粥益气补血 304

牛肚粥补益脾胃 304

赤小豆牛肉粥利水消肿 304

碎牛肉粥健脾开胃 305

牛奶白粥补虚通便 305

高良姜羊脊骨粥温胃散寒行气 306

羊肝粥可防眼疲劳 307

肉苁蓉羊肉粥补肾益精 307

枸杞叶羊肾粥补肾益精明目 308

山药麦冬白鸽粥生津止渴 308

鹌鹑粥健脾益胃 309

栗子鹌鹑粥滋补五脏 309

红枣鹌鹑粥补肾强筋 310

鸲鹆粥下气止血 310

鸭肉粥利水补血滋阴 311

胡萝卜鸭肾粥滋阴益胃 311

鸭心粥养心安神 312

咸鸭蛋蚝豉粥滋阴养血降火 312

山药山楂鸡内金粥消食导滞 313

鸡内金粥健脾开胃 313

鸡丝凉拌面清热生津 314

香菇鲮鱼烧卖益气血 314

鲮鱼球粥清润补中 315

冬菇鱼头粥暖脾胃降血压 315

银鱼粥润肺止咳 316

鲜虾粥补气健胃 316

鳗鱼粥滋补强身 317

干贝蟹茸炒饭滋阴补肾 317

干贝芹菜粥清热平肝 318

白果干贝粥滋阴补肾 318

姜葱蚝豉粥养心安神 319

蚝豉皮蛋瘦肉粥滋阴降火 319

水蛇薏米粥清热解毒 320

菠菜粥治便秘 321

银耳菠菜根粥生津止渴 321

香芋粥祛痰散结 322

芋头粥散结下气 322

黄花菜木耳粥治尿血 323

马齿苋粥清热解毒 323

车前子粥治赤带过多 324

西芹菜粥治高血压 325

芦笋粥清肺止咳 325

咸大头菜粥下气宽中开胃 326

冬菜干粥化痰下气 326

白菜干粥除烦润肺 327

炒扁豆山药粥健脾止泻 327

南瓜粥补中益气 328

党参茯苓粥治夜尿症 328

党参茯苓鸡蛋白粥益气健脾 329

鲜人参燕窝粥补肺养颜 330

双参粥防动脉硬化 330

人参茯苓粥治肠炎 331

党参炒米茶健脾和胃 331

人参黄芪粥治经痛 332

人参大枣粥治低血压 332

八仙长寿糕益寿延年 333

芝麻黄芪蜂蜜糊治气血亏虚型便秘 333

黄芪粥治鼻炎 334

四药粥治慢性鼻炎 334

椒麦羹治胃弱 335

醋米粥治感冒 335

食盐拌粥油补虚生津填精 336

火麻仁绿豆粥清热解毒 336

火麻仁粥润燥滑肠 337

生石膏煮粥清热泻火 338

薤白粥治心脏病 339

荔枝干粥生津益血和脾开胃 339

桂枝粥治阳水型肾炎 340

凤尾草米泔汤利尿通淋 340

郁李仁粥治热盛型便秘 341

苎麻根糯米粥清热补虚 341

蒲公英粥消肿散结 342

生地黄粥止血凉血 342

熟地黄酸枣粥养心安神 343

冬虫夏草粥止咳喘 343

生地甘草粥治小便短赤 343

益母草汁粥治月经不调 344

菟丝子粥补虚损 345

五味子粥治肝炎 345

黄精粥宁神安眠 346

薏仁菱角粥利水消肿 346

银耳菱角薏米粥活血祛淤 347

薏米甜粥清肺除热 347

蜜汁莲子排毒美容 348

灯芯柿饼薏仁粥治尿道炎 348

薏苡仁粥治关节炎 349

松子仁枸杞莲子粥健脾养胃 349

莲子桂圆肉麦米粥补脾安神 350

桂圆莲子粥补血养神 350

莲子芡实粥健脾止泻 351

莲子百合粥养心安神 351

莲子饭焦粥健脾益气消食 351

肉豆蔻莲子粥温胃健脾 352

莲肉粥可治遗精 353

栗子红枣圆肉粥补肾养血 353

柏子仁枣仁桂圆肉粥益智宁神 354

龙眼阿胶大枣粥治贫血失眠 354

肉桂糖粥治经痛 354

肉桂米酒粥祛寒温补 355

桂肉粥治腰痛 356

百合糯米粥润肺止咳 356

金橘枸杞糯米粥开胃化痰 357

柿饼麦米粥养心安神 357

谷芽山楂粥降脂减肥 358

山药松子仁粥祛风泽肤 358

山药栗子粥调养胃气 359

茯苓白果粥益肺定喘 359

桃仁粥活血祛淤润燥 360

莲藕红枣粥补脾和胃 360

槟榔粥治气滞型便秘 361

佛手粥疏肝解郁 361

红枣花生粥益气养血 361

核桃大枣粥温肺定喘 362

黑米大枣粥养心益气 362

甘草小麦红枣汤补脾和胃 363

茵陈大枣粥治肝炎 364

黑芝麻糊美发养颜 364

荷叶粥减肥 365

燕麦脆饼降低胆固醇 365

小麦米粥除热止渴 366

山药麦冬小麦粥宁心安神 366

大麦汤治消化不良 366

玉屏风粥治感冒 367

黑糖小米粥治胃弱 367

合欢花绿豆粥清热增食 368

赤小豆扁豆粥健脾化湿 368

五色豆粥滋补五脏 368

乌豆腐皮汤补虚止汗 369

乌豆圆肉红枣汤补气养血 370

眉豆饭益气健脾消肿 371

黑豆药粥治遗精 371

红薯粥益气健脾 372

红薯大枣糯米粥可延缓智力衰退 372

八宝粥可防癌 373

豆沙锅饼益脾胃 373

椰汁燕窝糕润肺养颜 374

杏香饼养颜益胃 374

果蔬食疗谱 375

五味子核桃糊治肾虚耳鸣 375

酒炖胡桃麦芽糖固肾补脾温肺 376

胡桃仁糖糊补肾固精通淋 376

胡桃仁炒韭菜固精壮阳 377

罗汉果柿饼汤清肺热去痰火 377

罗汉齐菜治高血压 378

罗汉果白菜干汤清热化痰 379

银耳木瓜治干咳 379

冬花川贝炖木瓜润肺止咳 380

木瓜汤治关节炎 380

山楂麦芽神曲三仙饮健体补虚 381

山楂枸杞红枣补虚明目 381

荷叶冬瓜汤清热解暑 382

冬瓜皮蚕豆汤利水除湿 382

车前草冬瓜可减肥 383

荠菜蜜枣汤清热解毒 383

胡椒酿红枣温中补脾 384

咸橄榄芦根汤清热解毒 384

姜葱苏叶橄榄汤清热健胃 385

生姜柿饼化痰止咳 386

冰糖蒸柿饼治喉炎 387

丁香煨梨生津健胃 387

杏仁梨治咳嗽气喘 388

雪梨川贝汤止咳祛痰 388

雪梨杏仁枇杷叶祛痰理咳 388

丁香炖雪梨清心润肺 389

玉合苹果滋润皮肤 389

桂花糖白果利气宽中 390

蜜饯橙茸白果补肺益气 390

红烧栗子山药治糖尿病 391

无花果冰糖润肺止咳 391

凉伴三色可减肥 392

五核川楝治前列腺炎 392

咸金橘理气化痰 393

红枣党参益气养血 393

茅根马蹄汤止渴生津 394

圆肉枣仁洋参清虚火 395

姜葱柠檬煮柚皮治肝气痛 395

五果饼清火健身 396

响螺甜瓜汤清热润肺 396

桂花糖糕健脾开胃 397

薄荷草莓拌乳酪润肺生津 397

桃仁藕汤活血破淤去祛恶露 398

牛蒡素菜汤消积降脂 398

金针木耳熟地黄粉丝消除紧张 399

素罗宋汤补血强身 399

猪瘦肉罗宋汤增加造血功能 400

枸杞炒春笋减肥 400

枸杞百合枣仁治神经衰弱 401

人参莲子羹养心益肾 402

桑寄生莲子红枣补血养颜 402

莲子浮小麦北芪大枣益肾补脾 403

莲子粟米冬菇治高血压 403

藤菜煲豆腐益气和中 404

豆腐蛋饼生津润燥 404

天冬腐皮香菇治肺虚燥咳 405

素腐皮卷健脾和胃 406

香煎素鹅降胆固醇 406

萝卜银耳红枣补脾和胃 406

丝瓜绿豆木耳活血祛斑 407

马齿苋大蒜解毒通淋 408

马齿苋绿豆汤清热解毒 408

山药冬菇萝卜汤降血脂 409

芦笋覆盆子固精助阳 409

芽菜沙拉排毒养颜 410

糖醋藕片开胃健脾 410

茯苓番茄美容养颜 411

胡萝卜红枣汤健脾润肺 411

胡萝卜番瓜番茄汤除黑斑 412

地黄豆腐可减肥 412

蒺藜子烩豆腐治肾虚 413

黄芪豆腐汤治糖尿病 413

腐皮素卷益气和血 414

茶饮食疗谱 415

桂花绿茶清热化痰 415

绿萼梅茶开胃散郁 415

米兰花茶清热降火 416

菊花粟米须茶利水消肿 416

白兰花茶止咳化痰 417

茶花茶利湿消暑 417

百合款冬花茶清润降火 418

玉簪花茶清热解毒 418

菊花茶养血息风 419

密蒙花决明茶疏散利水 419

大红花茶清肺凉血 420

德菊茶镇静安神 421

龙船花茶活血行气 421

田七花茶活血化淤 422

月橘花茶治失眠 422

厚朴花茶疏肝理气 423

枸杞贡菊茶清肝明目 423

番红花茶活血祛淤 424

向日葵花茶治头晕目眩 425

茉莉花茶消暑解热 425

石榴花茶治月经不调 426

罗汉果花茶提神醒脑 426

辛夷花茶祛风通窍 427

桃花茶活血养颜 428

柑橘花茶舒肝理气 428

荷花茶活血消暑 429

灯芯花荷叶茶清热解暑 429

鸡蛋花茶润肺解毒 430

胖大海冰糖饮利咽喉 430

岗梅根饮利咽开音 431

白茅根小蓟饮清热解毒 431

玉米须绿茶治糖尿病 432

夜香花薄荷茶驱风散寒 432

夜香花莲子茶滋阴降火 433

合欢圆肉茶舒肝理气 433

桂圆茶益智安神 434

姜艾红糖茶温经散寒 434

万寿菊茶平肝清热 435

石竹花茶清热通淋 435

蚌花茶清热润肺 436

千日红茶明目降压 436

金莲花茶清热解毒 437

玫瑰菊花佛手茶行气导滞 437

金盏花茶清肝明目 438

莲子心茶清心安神 438

薰衣草茶治心跳过速 439

油甘子茶降血糖 440

茵陈蒲公英茶利尿散结 440

太子参浮小麦茶补益肺气 441

其他类食疗谱 442

雪蛤膏燕窝是补虚神品 442

白芨炖燕窝补肺养阴 443

人参燕窝羹滋补安神 444

乌豆焖田鼠干滋阴养血 444

大蒜炖猫肉补血健脾 445

杜仲牛膝鹿筋治中风 445

冬虫夏草炖胎盘调补气血 446

蛤蚧虫草汤补肺平喘 446

草决明兔肝汤补肝养血 446

蚕蛹汤益肝补肾 447

兔肉活血美容 448

人参炖马鬃蛇益气养阴 448

黑豆蛇肉养血解毒 449

茯苓蛇肉治皮肤瘙痒 449

鸡血藤山蛇红枣汤治风湿关节炎 450

牛大力水蛇补气血 450

葛根荷叶田鸡治急性肠炎 451

山药枸杞田鸡补气血 451

粟米须冬瓜田鸡补虚解毒 452

太子参百合田鸡清热生津 452

南瓜番茄田鸡治面部黑斑 453

黄芪党参田鸡治气血虚弱 453

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