如何打理大小零售店PDF电子书下载

A 1

A-1　准确测定零售店的商圈 1

A-2　深入进行开店前的顾客调查 3

A-3　重视对竞争对手的调查 5

A-4　了解预定商圈的环境 7

A-5　选取一个耐听的店名 9

A-6　设计独特的零售店店标 12

A-7　确定零售店的投资规模 14

A-8　遵循正规的登记注册程序 16

A-9　为零售店的开张大造声势 19

A-10　落实开业仪式上的嘉宾名单 22

B 25

B-1　选择适当的店面类型 25

B-2　全面设计零售店门面 28

B-3　设计店面广告的原则 31

B-4　合理布置店内环境 34

B-5　根据协调的原则装饰天花板 37

B-6　选择摆放货架的适当形式 40

B-7　均衡搭配合适的色彩 43

B-8　周到设计顺畅的通道 46

B-9　店内合理布局的类型 49

C 52

C-1　制定具体的销售目标 52

C-2　制定明确的竞争对策 55

C-3　充分获取市场情报资源 58

C-4　全面优化营业资金 60

C-5　切实做好记账工作 63

C-6　实行绩效项目评估 65

C-7　制定绩效评估的标准 68

C-8　明确提高经营业绩的因素 70

C-9　制定强势经营的战略 73

D 75

D-1　准确把握商品定位 75

D-2　合理进行商品划分 77

D-3　系统编排商品编码 80

D-4　做好商品目录的编制工作 82

D-5　适时导入新商品 85

D-6　准确选择主力商品 86

D-7　有效优化商品结构 88

D-8　及时处理疲软商品 90

D-9　管理退、换货作业的要点 93

D-10　成功应对商品竞争 95

D-11　发现及防止商品损失 98

D-12　有效防止照明损害商品 100

D-13　把握陈列商品的要点 103

D-14　了解商品陈列的常见方法 104

D-15　橱窗陈列的几种典型形式 107

D-16　把握陈列“黄金段”要素 110

D-17　安排不同商品的陈列 112

D-18　突出重点商品的陈列 114

E 116

E-1　采购前市场的调查 116

E-2　准确制定采购计划 117

E-3　合理运用采购方式 120

E-4　准确把握采购时机 121

E-5　恰当选择采购方法 123

E-6　择优选取采购渠道 125

E-7　明确采购数量 127

E-8　挑选合适的供应商 128

E-9　客观评价商品优劣 131

E-10　谨慎进行采购谈判 132

E-11　签署商业合同的注意事项 135

E-12　遵循商品运输的原则 137

E-13　商品验收的步骤 139

E-14　准确控制仓库存货量 140

E-15　准确进行商品盘点 142

E-16　卖场货品管理与存放 144

F 147

F-1　准确制定定价目标 147

F-2　选择适当的定价方法 149

F-3　给新商品确定适当的价格 152

F-4　合理调整商品价格 154

F-5　合理制定折扣定价 157

F-6　成功应对价格竞争 159

G 162

G-1　制定规范的收银流程 162

G-2　进行流畅的收银作业 164

G-3　确定收银业务的范围 167

G-4　准确掌握收银待客的要领 169

G-5　制定现金管理制度 170

G-6　准确稽核收银工作 173

G-7　制定现金收受守则 175

G-8　严肃处理收银错误 177

G-9　处理收银意外事件 179

H 182

H-1　准确把握促销时机 182

H-2　合理确定促销预算 184

H-3　选择促销商品的种类 187

H-4　策划合适的促销方式 189

H-5　与厂商联合进行促销活动 191

I 193

I-1　选择有效的招聘方式 193

I-2　制定招聘的标准 195

I-3　确定合理的薪酬制度 198

I-4　安排适宜的工作时间 199

I-5　培训店员得体的礼仪 201

I-6　严格考核店员的绩效 203

I-7　做好奖励店员的工作 206

I-8　批评店员要讲究艺术 208

I-9　制定辞退店员的标准 211

J 213

J-1　运用好接待用语 213

J-2　深入了解顾客的实际需求 216

J-3　充分做好商品说明 218

J-4　把握顾客购买信号 221

J-5　提供周到的商品包装服务 223

J-6　做好退换货服务 225

J-7　妥善处理特殊问题 228

J-8　及时处理顾客的抱怨 231

J-9　改善、优化顾客服务 233

J-10　建立良好的客户关系 235

K 238

K-1　全面分析加盟的条件 238

K-2　考察加盟总部的具体情况 240

K-3　周密制定资金规划计划 243

K-4　选择筹集加盟资金的方式 244

K-5　审核特许合同的内容 247

K-6　签订特许经营合同 249

K-7　规避连锁经营陷阱 252

L 254

L-1　全面强化安全意识 254

L-2　做好防盗工作的内容 257

L-3　及时处理缺货问题 259

L-4　严格控制商品损耗 262