人类生物学PDF电子书下载

第一章　人类在生物界的位置 2

第一节　人类是哺乳动物的一种 2

（一）动物的分类 2

（二）哺乳纲的特徵 2

目录 2

第二节　人为万物之灵 3

（一）灵长目的特徵 3

（二）人类与其他灵长目动物的区别 4

第三节 人类独有的特徵 4

（一）从猿到人 4

（二）人类独有的特徵 5

（一）细胞的结构 8

第二章　人体的组织结构 8

第一节　构成人体的基本单位——细胞 8

（二）细胞内的生命程序 10

（三）动植物细胞的区别 15

（四）人体细胞 17

第二节　组织、器官和系统 18

（一）组织 18

（二）器官 19

（三）系统 19

第三节 人体的基本构图 20

（一）人体外形 20

（二）内部器官的位置 21

第三章　营养作用 24

第一节　食物 24

（一）食物的成分及其检定 24

（二）各种食物成分的重要性 26

（三）均衡膳食 30

第二节　消化系统 35

（一）消化系统的构造 35

（二）消化系统的机能 43

（三）消化系统的保健 48

第四章　呼吸作用 50

第一节　呼吸系统的构造 50

（一）鼻 51

（二）咽喉 52

（三）气管和支气管 53

（四）肺脏 54

第二节　呼吸动作的机制 55

（一）呼吸的型式 55

（二）呼吸率、潮气和肺活量 56

（三）人体的气体交换及输送 57

第三节　呼吸系统的疾病及保健 60

（一）呼吸系统的疾病 60

（二）吸烟与健康 62

（三）呼吸系统的保健 64

第二节　血液 66

（一）组成血液的主要成分 66

第五章　循环系统（体内运输） 66

第一节　循环（运输）的需要 66

（二）血液的功能 69

（三）血型 70

第三节　心脏 71

（一）心脏的构造 71

（二）心脏的生理特性 72

第四节　血管 74

（一）血管的构造和特性 74

（二）脉搏与血压 75

（三）血循环途径 77

第五节　淋巴系统 78

（一）淋巴液 78

（三）淋巴结 79

（二）淋巴管 79

（四）淋巴循环途径 80

第六节　循环系统的疾病 80

（一）血栓形成 80

（二）血管硬化 81

（三）高血压 82

（四）中风 82

（五）心脏病 82

第六章　支持与运动 86

第一节　骨骼的结构及一般机能 86

（一）人的骨骼系统 86

（二）骨的生长及骨的功能 87

（一）骨的种类 88

第二节　骨骼的种类、成分及结构 88

（三）骨的构造 89

（二）骨的化学成分 89

（四）正确姿势的重要 90

第三节　肌肉 91

（一）肌肉的基本群 91

（二）骨骼肌的构造 92

（三）肌肉的紧张度 92

（四）骨和肉於支持方面的功能 96

第四节　关节的种类及构造 96

（一）关节的种类 96

第五节　颉颃肌的运动 98

（一）颉颃肌的作用 98

（二）关节的构造 98

（二）关节与杠杆 99

第七章　协调作用 102

第一节　光的感应——视觉 102

（一）眼的构造 102

（二）视觉的发生 103

（三）调视作用 104

（四）眼的缺憾及矫正法 105

（五）眼的保健 107

第二节　听觉和位觉 107

（一）耳的构造 107

（二）听觉的发生 109

（四）耳的保健 110

（三）平衡的机制 110

（一）皮肤的触觉 111

第三节　皮肤、舌和鼻的感觉 111

（二）味觉 112

（三）嗅觉 113

（四）身体姿势的感觉 114

第四节　神经系统 115

（一）构成神经系统的基本单位——神经细胞 115

（二）神经脉冲的传递 118

（三）中央神经系统的构造及其功能 118

（四）反射及反射弧 123

（五）简单反射动作及随意动作 124

（六）自主神经系统的作用 126

（一）外分泌腺、内分泌腺和它们的分泌物 128

第五节　激素协调 128

（二）脑垂体 130

（三）甲状腺 131

（四）脑垂体与反馈控制（反馈调节） 132

（五）胰岛 132

（六）肾上腺 133

第八章 内协调机制（体内平衡） 136

第一节　体温的调节 136

（一）皮肤的构造 136

（二）皮肤的机能 138

（三）热量的产生和散失的调节 140

（一）泌尿系统的构造 144

第二节　血糖的调节 144

第三节　泌尿系统及其调节机能 144

（二）肾脏和肾元的构造 145

（三）尿液的形成 146

（四）尿量及其成分上的变化 147

（五）水分与无机盐的调节 148

第九章　身体防卫 150

第一节　皮肤及其他防卫组织对抵抗外伤及感染的作用 150

（一）皮肤的保护功能 150

（二）呼吸道上皮细胞的功能 150

（三）胃液的成分和保护功能 151

（四）颅骨、肋骨和脊柱的保护功能 151

（二）凝血作用的重要性 153

第二节　凝血作用 153

（一）血小板的形态和生理 153

（三）凝血的机制 154

第三节　吞噬作用 155

（一）白细胞（白血球）对吞噬作用的重要性 155

（二）发炎反应 156

（三）化脓现象 156

第四节　免疫 156

（一）抗原和抗体 156

（二）先天免疫和后天免疫 157

第五节　肝脏的解毒作用 158

（一）两性生殖系统的构造 160

第十章　生殖作用 160

第一节　生殖的程序 160

（二）性成熟期的达成 161

（三）配子的排出 162

（四）受精作用 163

（五）受精卵的发育 163

（六）分娩 164

第二节　生长与发育 165

（一）生长的过程 165

（二）发育 168

第十一章　变异与遗传 172

第一节　变异的产生与存在 172

（一）染色体及DNA的功能 173

第二节　遗传物质 173

（二）DNA分子的双重螺旋结构及其复制 174

第三节　遗传学常用术语 175

第四节　遗传的法则 176

（一）单位性状律 176

（二）显性律 177

（三）因子分离律 177

（四）孟德尔第一定律 177

第五节　人类遗传 178

（一）人类性状 178

（二）血型的遗传 179

（四）人类性别之决定 180

（三）卷舌的遗传 180

（五）性连遗传 182

（六）遗传疾病 184

第十二章 人类与自然环境 186

第一节　生物圈 186

（一）生物在自然界的地位及其特徵 186

（二）生物与环境的相互影响 187

（三）生态系之循环 187

（四）生物间的相互关系 194

（五）生态演替 195

第二节　人类对生物圈的影响 196

（一）人口增长 196

（二）粮食与耕地 199

（三）环境污染 202

（四）环境保护 207

第十三章　健康与疾病 212

（一）健康的定义 212

（二）传染病的成因 212

（三）传染病的预防 228

（四）个人卫生 229

（五）职业与健康 234

（六）急救 235

（七）疾病和治疗 238

（八）健康服务 243

（九）食物和水的卫生 246