蔬菜良种繁育原理与技术PDF电子书下载

第一章 结论 1

第一节 蔬菜良种的概念 1

第二节 蔬菜良种的繁育体系 4

第二章 蔬菜良种繁育的生物学基础 9

第一节 蔬菜的种类与分类 9

第二节 蔬菜作物的繁殖方式 11

第三节 蔬菜作物的生长发育与环境条件 15

第四节 蔬菜繁殖器官的发育与构造 22

第三章 蔬菜品种退化的原因及克服方法 46

第一节 蔬菜品种退化的现象和原因 46

第二节 蔬菜品种退化的克服方法 50

第三节 蔬菜品种的提纯复壮 57

第四章 蔬菜种子的分级繁殖与原种生产 65

第一节 蔬菜种子的分级繁殖 65

第二节 蔬菜种生产的一般程序 69

第三节 蔬菜原种场的建立与原种的扩繁 87

第一节 蔬菜杂种优势利用的基本概念 90

第五章 蔬菜的杂交制种技术 90

第二节 蔬菜的人工杂交制种技术 94

第三节 利用雄性不育系制种 99

第五节 利用雌性系和雌株系制种 103

第六节 利用其它技术配制一代杂种 112

第六章 蔬菜采种栽培 115

第一节 蔬菜种子基地建设与采种田的设立 115

第二节 蔬菜采种栽培方式 118

第三节 播种育苗 122

第四节 采种株的田间管理 125

第五节 辅助授粉技术 129

第六节 蔬菜种子的采收 133

第七章 蔬菜种子贮藏技术 138

第一节 蔬菜种子贮藏的目的和意义 138

第三节 蔬菜种子贮藏库的建设 145

第四节 蔬菜种子的贮藏方法 147

第八章 蔬菜种子检验 156

第一节 蔬菜种子检验的意义 156

第二节 蔬菜种子的田间检验 159

第三节 蔬菜种子的室内检验 162

第九章 十字花科蔬菜良种繁育技术 177

第一节 大白菜 177

第二节 结球甘蓝 187

第三节 花椰菜菜 197

第四节 萝卜 204

第五节 不结球白菜 212

第六节 其它主要十字花科蔬菜 217

第十章 茄科蔬菜良种繁育技术 229

第二节 辣椒 238

第三节 茄子 246

第十一章 豆科蔬菜良种繁育技术 255

第一节 菜豆 255

第二节 豇豆 259

第三节 豌豆 264

第四节 其它主要豆科蔬菜 267

第十二章 葫芦科蔬菜良种繁育技术 272

第一节 黄瓜 272

第二节 南瓜 281

第三节 冬瓜 286

第四节 其它主要葫芦科蔬菜 290

第十三章 百合科蔬菜良种繁育技术 298

第一节 大葱 298

第三节 韭菜 310

第四节 石刁柏、黄花菜 315

第十四章 伞形科蔬菜良种繁育技术 321

第一节 胡萝卜 321

第二节 芹菜 326

第三节 芫萎、茴香 329

第十五章 菊科及藜科蔬菜良种繁殖技术 334

第一节 菠菜 334

第二节 莴苣 338

第十六章 其它科蔬菜良种繁育技术 346

第一节 锦葵科、苋科蔬菜——黄秋葵、冬寒菜、苋菜 346

第二节 旋花科、落葵科蔬菜——蕹菜、落葵 349

附表 353

主要参考文献 375