肉鸡56天出栏饲养法PDF电子书下载

第一章 国内外肉鸡生产动态 1

第一节 肉鸡生产的兴起与发展 1

第二节 饲养肉鸡饲养业的现状与前景 3

第三节 饲养肉用仔鸡的优越性 5

第二章 肉鸡的品种 8

第一节 现代肉鸡配套体系的建立 8

第二节 快长型肉鸡品种 11

第三节 优质型肉鸡品种 18

第四节 决定产肉性能的主要因素 20

第五节 合理选择肉用仔鸡品种 22

一、按生长速度选择 22

二、按肉质鲜嫩选择 22

三、按羽色选择 23

四、按销售对象选择 23

五、按适应性选择 23

第三章 肉用鸡的繁育 24

第一节 鸡经济性状的遗传 24

一、早期生长速度 25

第二节 肉鸡产肉性能的遗传 25

二、体重大小的遗传 26

三、体型的遗传 26

四、屠宰率 27

第三节 肉用种鸡的选择 27

第四节 肉用鸡的繁育 28

一、近亲繁育 28

二、品系繁育 28

三、正反反复选择法 29

四、合成系的选育和利用技术 30

第五节 杂交优势的利用 31

一、二元杂交 32

二、三元杂交 32

三、四元杂交 32

第六节 利用伴性遗传培育自别雌雄品系鸡 32

第七节 培育矮小鸡种 34

一、消化器官特殊 36

第一节 肉用仔鸡的生理特点 36

第四章 肉用仔鸡的生理特点和习性 36

二、体温调节能力差 37

三、早期增重速度快 38

四、敏感性强 39

五、抗逆性差 40

六、胸和腿部疾病较多 40

第二节 肉用仔鸡的生活习性 40

一、群居性好 40

二、抗干扰力差 41

第五章 肉鸡的饲养制度和饲养方式 42

第一节 肉用仔鸡的饲养制度 42

一、全进全出制及其优点 42

二、公母分群饲群制度 43

第二节 肉鸡的饲养方式 45

一、平面饲养 45

二、笼养 47

三、笼养和地面平养相结合 50

一、地势 52

第六章 鸡舍的建筑与设备 52

第一节 场址的选择 52

二、水源和电源 53

三、位置 53

第二节 鸡舍的型式 54

一、半开放式鸡舍 54

二、开放式鸡舍 55

三、平养鸡舍 56

第三节 鸡舍的建筑要求 57

一、保温设备 59

第四节 鸡舍的主要设备 59

二、喂料设备 60

三、饮水设备 63

四、捉鸡装置 64

第七章 肉鸡的营养与饲料 65

第一节 肉鸡的营养需要 65

一、鸡体的营养构成 65

二、水分 66

三、蛋白质 67

四、能量 69

五、碳水化合物 71

六、脂肪 71

七、矿物质 73

八、维生质 74

第二节 肉鸡的常用饲料 76

一、能量饲料 76

二、蛋白质饲料 78

三、矿物质饲料 80

四、青绿饲料 81

五、饲料添加剂 81

第三节 常用饲料的营养成分 84

第四节 肉用仔鸡的饲养标准 94

一、饲养标准的分类 94

二、外国颁布的饲养标准 94

三、我国肉用仔鸡的饲养标准 96

四、育种公司制订的饲养标准 102

三、日粮配合的原则 107

二、肉用仔鸡日粮配合的特点 107

第五节 肉鸡的日粮配合 107

一、日粮配合的依据 107

四、各类饲料的配合比列 108

五、日粮配方的计算方法 109

第六节 饲料的加工调制 112

第八章 肉用仔鸡56天出栏饲养法 115

第一节 接雏前的准备工作 115

第二节 精心选和妥善接运雏鸡 115

一、雏鸡的挑选 116

二、幼雏的接选 117

第三节 肉用仔鸡的饲养 118

一、肉用仔鸡的饮水和开食 118

二、全价饲养 120

三、防止啄癖 121

第四节 肉用仔鸡的管理 130

一、温度 130

二、湿度 131

三、通风 132

四、密度 133

五、光照 135

六、垫料 135

七、断喙 137

八、分群 138

第五节 肉鸡助长剂选用和催肥措施 138

一、肉用仔鸡的助长剂 138

第六节 肉用仔鸡56天栏日程安排 140

二、肉用仔鸡的催肥措施 140

第七节 肉用仔鸡生产中的常见问题 143

一、肉用仔鸡胸囊肿 143

二、脂肪过度蓄积 149

三、肉用仔鸡的腿疾 150

第八节 民间育肥方法集锦 152

第九章 肉用仔鸡疾病的防治 155

第一节 肉用鸡场的防疫措施 155

二、化学消毒法 157

第二节 肉鸡场的消毒 157

一、加热消毒法 157

三、紫外线灯消毒法 158

第三节 肉用鸡场常用疫苗及其用法 159

一、鸡新城弱毒疫苗 159

二、鸡马立无氏疫苗 160

三、鸡痘弱毒疫苗 160

四、鸡传染性支气管H52、H420弱毒疫苗 160

五、鸡法氏囊病弱毒疫苗 161

第四节 肉用仔鸡的免疫程序 162

第五节 内用仔鸡常见传染病的防治 163

一、肉用仔鸡传染病的发生、流行和控制 163

二、肉用仔鸡常见传染病的防治 165

第六节 肉鸡常见普通病的防治 174

第十章 肉鸡的销售与加工 181

第一节 肉鸡屠体品质的鉴定 181

第二节 肉用仔鸡的收购规格 182

第三节 肉鸡制品的加工技术 185