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目录 1

第一编 鹅的饲养管理 1

第一章　鹅的生态及性能 1

第二章　鹅的品种 3

第一节　中国鹅 3

第二节　狮头鹅 5

第三章　孵化 6

第一节　孵化条件 6

第二节　照验种蛋 7

第三节　种蛋的选择 10

第四节　孵化 12

第四章　鹅的饲料和饲料调制 26

第一节　鹅常用的饲料 26

第二节　饲料的调制 28

第三节　鹅的饲养标准 28

第四节　鹅的日粮配合 29

第一节　种鹅的选择 32

第五章　种鹅的饲养管理 32

第二节　种鹅的饲养 34

第三节　种鹅的管理 39

第四节　提高种蛋的受精率 43

第五节　后备种鹅的培育 45

第六章　雏鹅的饲养管理 47

第一节　育雏前的准备 47

第二节　接雏后的工作 48

第三节　雏鹅的饲料及配制 49

第四节　雏鹅的饲养 50

第五节　雏鹅的管理 54

第七章　中鹅的饲养管理 60

第一节　中鹅的饲料 60

第二节　中鹅的饲养 60

第三节　放牧 62

第四节　中鹅的管理 64

第八章　仔鹅肥育 67

第一节　仔鹅饲料 67

第二节　仔鹅肥育 68

第一节　鹅舍 72

第九章　鹅舍及用具 72

第二节　设备及用具 73

第二编　鹅病的防治 75

第一章　鹅病的预防 75

第一节　改善饲养管理条件 75

第二节　搞好环境卫生 76

第三节　定期消毒、驱虫 78

第四节　互通疫情、隔离封锁 79

第五节　免疫接种 80

第二章　临床诊断 83

第一节　问诊 83

第二节　视诊 84

第三节　体温检查 85

第四节　实验室检查 85

第三章　鹅的常见病 89

一、小鹅瘟 89

二、鹅蛋子瘟 91

三、禽霍乱 91

四、雏鹅痢疾 93

五、李氏杆菌病 95

六、鹅流行性感冒 96

七、曲霉菌性肺炎 98

八、鹅裂口线虫病 99

九、多形棘头虫病 101

十、鹅交合虫病 103

十一、鹅虱 105

十二、发霉饲料中毒 105

十三、有机磷农药中毒 106

十四、有机氯农药中毒 107

十五、消化不良 108

十六、软嗉囔 108

十七、便秘 109

十八、脱肛 109

十九、中毒 110

二十、风湿性关节炎 111

第四章　其他 113

第一节　给药法 113

第二节　针灸 114