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保健养生鲜果汁305款
保健养生鲜果汁305款

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工业技术

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  • 作 者:(日本)小池澄子著;顾亚娟译
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7534542057
  • 页数:190 页
图书介绍:本书详细介绍了如何利用各种新鲜的蔬菜及水果,制作各类果汁,并就如何利用果汁进行保健治疗,作了具体的指导。
《保健养生鲜果汁305款》目录

向您推荐:保健养生鲜果汁 10

蜂蜜胡萝卜汁 12

6味蔬果汁 13

葡萄洋梨汁 13

茼蒿橘子汁 14

芦荟汁 14

旱芹酸奶汁 15

鲜橘汁 15

菠萝姜汁清凉饮料 16

什锦浆果汁 16

特制胡萝卜汁 16

保健养生蔬果汁的基础知识让保健养生蔬果汁美味可口的10个关键 18

保健养生蔬果汁的主角 22

蔬菜 22

水果 24

保健养生蔬果汁的配角 26

其他原料 26

制作生蔬果汁的器具 28

榨汁器 28

搅拌器 28

压榨器 29

刨板 29

简易榨汁器 29

简易搅拌器 29

生鲜蔬果汁的基本制作方法 30

用搅拌器制作草莓奶 30

用榨汁器制作香芹汁 31

用简易搅拌器制作香蕉汁 32

用简易榨汁器制作 32

用刨板制作 33

用压榨器制作 33

生鲜蔬果饮品店人气急升 34

胡萝卜番茄汁 36

胡萝卜奶 36

胡萝卜豆奶饮 36

鲜胡萝卜汁饮料 36

蔬菜胡萝卜 36

胡萝卜苹果汁 37

胡萝卜橙汁 38

胡萝卜奶昔 38

胡萝卜旱芹汁 38

维A果汁 38

胡萝卜酸奶饮料 38

胡萝卜莴苣汁 38

番茄 40

番茄什锦果汁 40

番茄豆奶饮料 40

西班牙风味冷鲜蔬果汁 41

鲜辣番茄汁 41

番茄胡萝卜酸奶饮 41

番茄姜汁饮 43

番茄牛奶 43

番茄西瓜汁 43

圣女果汁 43

意大利风味饮料 43

包菜 44

包菜酸奶饮料 44

包菜橘汁 44

紫包菜苹果汁 44

包菜牛奶汁 45

包菜什锦果汁 46

春包菜汁 46

包菜胡萝卜汁 46

包菜芝麻奶 47

包菜维生素C果汁 47

小包菜果汁 47

小青菜 48

小青菜什锦果汁 48

小青菜番茄汁 48

翠绿鲜菜汁饮料 49

小青菜菠萝汁 49

绿色牛奶 49

菠菜 50

菠菜牛奶汁 50

菠菜混合饮品 50

绿色奶昔 50

菠菜柿子汁 50

菠菜酸奶饮品 51

萝卜 52

罗卜 52

萝卜橙汁 52

萝卜叶汁 52

万圣果汁 53

南瓜酸奶汁 53

南瓜 53

南瓜果汁 53

旱芹 54

旱芹牛奶汁 54

旱芹西瓜汁 54

旱芹苹果汁 55

旱芹柑橘汁 55

其他蔬菜 56

芦笋什锦果汁饮料 56

绿芦笋牛奶 56

花菜汁 57

黄瓜橘子汁 57

青菜柚子汁 57

白菜苹果汁 58

冬瓜苦瓜汁 58

中华蔬果汁 58

甜薯牛奶汁 59

五彩青椒牛奶汁 59

长果黄麻奶昔 59

啦哩噜莴苣汁 60

蔓菁酸奶饮料 60

蚕豆牛奶果汁 61

芝麻菜芝麻酸奶饮料 61

西洋芹莱姆汁 61

水 果苹果 62

苹果汁 62

成人苹果汁 62

肉桂苹果汁 63

苹果胡萝卜汁 63

奶油苹果汁 63

苹果香瓜汁 64

苹果牛奶汁 64

红苹果汁 65

苹果酸奶汁 65

高档苹果汁饮料 65

青苹果汁 65

草莓 66

草莓酸奶汁 66

草莓混合果汁 66

莓莓牛奶 67

冻草莓汁 67

红透 67

香橙桃汁 68

香橙酸奶汁 68

橙子 68

特制橙汁 69

血橙汁 69

什锦橙汁 69

西柚 70

冻西柚汁饮料 70

果汁饮料“清纯少女” 70

西柚热果汁 71

西柚什锦果汁 71

西柚豆奶饮料 71

红玉西柚汁 72

双柚果汁 72

西柚番茄汁 72

西柚酸奶饮料 72

春天 72

酸橙 74

酸橙什锦果汁 74

柑橘酸奶饮料 74

橘子 75

蜜橘冻果汁 75

蜜橘热果汁 75

和风橘汁饮料 75

香蕉可可奶昔 76

香蕉豆奶饮料 76

香蕉 76

香蕉芝麻牛奶 77

香蕉牛奶 77

香蕉梨汁 77

菠萝 78

菠萝果汁饮料 78

菠萝混合果汁 78

冻菠萝果汁 78

热带水果牛奶 78

夏威夷风味饮料 79

蜜瓜梨汁 80

呱呱叫果汁 80

蜜瓜 80

特制蜜瓜汁 81

蜜瓜酸奶 81

蜜瓜椰奶 81

葡萄 82

金秋果汁 82

鲜葡萄酒果汁 83

葡萄果汁 83

麝香果汁 83

葡萄奶汁 83

柠檬茶果汁饮料 84

柠檬莱姆果汁 84

柠檬 84

柠檬胡萝卜果汁 85

柠檬薄荷果汁 85

热柠檬饮料 85

番木瓜 86

番木瓜果汁饮料 86

番木瓜腰果牛奶 86

含羞草奶油饮料 86

芒果 87

芒果汁 87

芒果栗子牛奶 87

鳄梨胡萝卜果汁 88

鳄梨椰子奶 88

新鲜绿色酸奶 88

鳄梨 88

鳄梨混合果汁 88

鳄梨奶昔 89

桃子 90

奶白桃汁 90

桃汁 90

梨、洋梨 91

双梨汁 91

洋梨酸奶饮料 91

梨子苹果汁 91

文旦柚果汁 92

其他水果 92

猕猴桃果汁 92

柿子汁 93

猕猴桃果汁饮料 93

贵妃饮料 94

枇杷牛奶 94

木莓柑橘饮 94

蓝莓酸奶饮料 94

夏日魔饮 94

维生素C王果汁 94

杏汁饮料 96

李子牛奶 96

和风热饮 96

常见病症的保健养生鲜果汁无法消除疲劳时 98

山药汁 98

绿色滋补蔬果汁 98

圣女果奶昔 99

葡萄牛奶 99

强身蔬菜汁 99

香蕉矿物质饮料 100

休闲柚子果汁 100

香芹果汁 100

豆汁饮料 100

绿芦笋果汁 100

食欲不振时 102

番茄西柚汁 102

菠萝椰奶 102

茼蒿汁 102

旱芹汁 103

西洋芹汁 104

紫苏苹果汁 104

薄荷姜汁 105

番茄菜椒汁 105

芦荟蜜瓜汁 105

意大利香芹汁 105

感冒卫士 106

感冒时 106

维生素C姜汁 107

苹果浓汤 107

强化黏膜的饮料 107

醉酒时 108

柚子热姜汤 108

柿子蔓菁汁 108

萝卜苹果汁 109

梨汁 109

香芹滋补果汁 110

热带滋补果汁 110

苦夏症状严重时 110

蜜瓜奶昔 111

五彩缤纷菜椒汁 111

肠胃虚弱时 112

香草果汁 112

紫包菜果汁 112

番茄酸奶饮料 112

精制芦荟汁 113

包菜酸橘果汁 113

腌梅果汁 114

旱芹菠萝汁 114

萝卜苹果汁 114

番木瓜滋补果汁 114

香蕉姜汁牛奶 114

肌肤粗糙时 116

美容果汁 116

草莓粒粒牛奶 116

豆奶绿茶饮料 117

蚕豆果汁 117

贫血时 118

香芹菠菜牛奶 118

高铁果汁 118

李脯牛奶滋补果汁 119

芝麻菜果汁 119

便秘时 120

清肠桃汁 120

苹果酸奶牛奶 120

香蕉李脯牛奶 121

洋梨李脯果汁 121

热带纤维果汁 121

干果酸奶饮料 122

芝麻绿色饮料 122

红豆牛奶 122

芦荟混合奶昔 122

豆纤维牛奶 123

鳄梨坚果果汁 124

粉茶牛奶 124

肩膀酸痛时 124

杏李汁 125

绿色缤纷辣果汁 125

眼睛疲劳时 126

枸杞红果汁 126

蓝莓果汁 126

胡萝卜素果汁 127

花菜胡萝卜素果汁 127

不能熟睡时 128

绿紫苏生姜汁 128

油菜花饮品 128

绿色牛奶 129

牛奶白兰地 129

严重畏寒时 130

香辛苹果汁 130

辣椒素果汁 131

生姜胡萝卜汁 131

罗勒牛奶 131

高血压时 132

茼蒿苹果汁 132

包菜高钾汁 132

高钾高钙汁 133

明日叶酸奶饮品 133

色拉饮品 134

想预防糖尿病时 134

裙带菜和风果汁 134

低脂包菜牛奶 135

番茄刨苹果饮品 135

想预防动脉硬化时 136

芦笋杏仁果汁 136

橄榄油蔬菜汁 137

辣果汁 137

番茄红素果汁 137

想预防肾脏病时 138

西瓜果汁 138

黄瓜汁 138

小红莓梨汁 139

菊苣汁 139

想预防肝脏疾病时 140

水芹汁 140

李子酸奶饮品 140

枸杞子豆奶饮品 140

郁金少女 141

想预防骨质疏松症时 142

高钙绿色果汁 142

蔓菁薄荷果汁 142

壮骨饮料 143

豆豆奶 143

果汁制作时要根据不同人群 144

经典饮料和保健酒从古代流传到今天经典饮料 146

葱汤 146

紫苏粗茶 146

煮黑豆汁 147

萝卜糖 147

生姜汤 148

莲藕汤 148

梅粗茶 148

红紫苏果汁 149

香菇海带汁 150

海藻汤 150

柚子汤 151

豆酱葱汤 151

自制富含营养的保健酒 152

制作美味的保健酒 152

保健酒的基本制作方法 153

酸橙酒 153

梅酒 154

大蒜酒 154

生姜酒 154

绿紫苏酒 154

柚子酒 155

金橘酒 155

草莓酒 155

旱芹酒 155

猕猴桃酒 156

柠檬酒 156

枸杞子酒 156

芦荟酒 156

杏酒 157

薄荷酒 157

香菇酒 157

黑豆酒 157

血红草莓鸡尾酒 158

金橘酸酒 158

热带鸡尾酒 158

用保健酒制成的鸡尾酒介绍 158

梅杏鸡尾酒 159

红宝石柠檬 160

紫罗兰 160

梅子热姜酒 160

枸杞热乌龙 160

绝对有用的鲜果汁知识一杯鲜果汁保身心健康 162

这种事情、这种时候怎么办? 164

营养学希望您了解的营养元素知识 168

食品学生鲜蔬果汁中常用的食品原料知识 174

食品日历 182

分类索引 184

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