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园艺植物育种学  第2版
园艺植物育种学  第2版

园艺植物育种学 第2版PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:徐跃进,胡春根主编;陈学森,万正杰,刘国锋副主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787040415353
  • 页数:282 页
图书介绍:本书是具有较宽专业知识面的园艺专业高级人才编写的园艺植物育种学各论教材。全书共分十二章,对蔬菜、果树和花卉主要种类的育种资源、性状遗传、育种目标和育种策略与方法进行了较详细介绍。本书可作为高等农业院校园艺专业本专科生的专业教材,也可作为有志于开展园艺作物品种改良研究有关人员的参考书。
《园艺植物育种学 第2版》目录

第1章 十字花科蔬菜育种 1

1.1 概论 1

1.1.1 种类及名称 1

1.1.2 染色体及主要性状遗传 1

1.1.3 杂交的难易程度 5

1.1.4 杂种优势 5

1.2 大白菜育种 6

1.2.1 种质资源 6

1.2.2 育种目标 7

1.2.3 育种方法 8

1.3 结球甘蓝育种 15

1.3.1 种质资源 15

1.3.2 育种H标 18

1.3.3 育种方法 18

1.4 萝卜育种 25

1.4.1 种质资源 25

1.4.2 育种目标 27

1.4.3 育种方法 28

1.5 红菜薹育种 32

1.5.1 种质资源 32

1.5.2 育种目标 33

1.5.3 育种方法 33

第2章 葫芦科蔬菜育种 36

2.1 概论 36

2.1.1 种类及名称 36

2.1.2 染色体及主要性状遗传 36

2.2 黄瓜育种 38

2.2.1 种质资源 39

2.2.2 育种目标 40

2.2.3 育种方法 41

2.3 西瓜育种 47

2.3.1 种质资源 47

2.3.2 育种目标 51

2.3.3 育种方法 52

2.3.4 国内外对西瓜雄性不育系的研究利用进展 55

第3章 茄科蔬菜育种 57

3.1 概论 57

3.1.1 种类及名称 57

3.1.2 染色体数及主要性状遗传 58

3.2 番茄育种 61

3.2.1 种质资源 61

3.2.2 育种目标 64

3.2.3 育种方法 66

3.3 茄子育种 73

3.3.1 种质资源 73

3.3.2 育种目标 74

3.3.3 育种方法 75

3.4 辣椒育种 79

3.4.1 种质资源 79

3.4.2 育种目标 81

3.4.3 育种方法 82

3.5 马铃薯育种 89

3.5.1 种质资源 89

3.5.2 育种目标 91

3.5.3 育种方法 92

第4章 豆科蔬菜育种 101

4.1 概论 101

4.1.1 种类及名称 101

4.1.2 染色体数和重要性状遗传 102

4.2 菜豆育种 104

4.2.1 种质资源 104

4.2.2 育种目标 106

4.2.3 育种方法 107

4.3 豇豆育种 110

4.3.1 种质资源 110

4.3.2 育种目标 111

4.3.3 育种方法 112

第5章 仁果类果树育种 114

5.1 概论 114

5.1.1 种类及名称 114

5.1.2 染色体及主要性状遗传 114

5.2 苹果育种 120

5.2.1 种质资源 121

5.2.2 育种目标 125

5.2.3 育种方法 128

5.3 梨育种 134

5.3.1 原产地及栽培沿革 134

5.3.2 种质资源 134

5.3.3 育种目标 137

5.3.4 育种方法 138

第6章 核果类果树育种 141

6.1 概论 141

6.1.1 种类及名称 141

6.1.2 染色体数及主要性状遗传 141

6.2 桃育种 144

6.2.1 原产地及栽培沿革 144

6.2.2 种质资源 145

6.2.3 育种目标 146

6.2.4 育种方法 147

6.3 李育种 149

6.3.1 原产地及栽培沿革 149

6.3.2 种质资源 149

6.3.3 育种目标 150

6.3.4 育种方法 151

第7章 葡萄育种 153

7.1 概论 153

7.1.1 种类及名称 153

7.1.2 原产地及栽培沿革 153

7.1.3 染色体数及性状遗传 154

7.2 种质资源 158

7.2.1 葡萄属的主要种类 158

7.2.2 品种资源 159

7.3 育种目标 161

7.3.1 鲜食品种 161

7.3.2 加工品种 162

7.4 育种方法 163

7.4.1 引种 163

7.4.2 杂交育种 165

7.4.3 芽变选种 172

7.4.4 葡萄多倍体育种 172

第8章 柑橘育种 174

8.1 概论 174

8.1.1 种类名称和起源发展 174

8.1.2 染色体数和主要性状遗传 175

8.2 种质资源 177

8.2.1 枳及其杂种 177

8.2.2 金柑属主要种类 178

8.2.3 柑橘属主要种类品种 179

8.3 育种目标 184

8.3.1 鲜食品种的育种目标 184

8.3.2 加工品种的选育目标 185

8.3.3 抗性品种选育 185

8.3.4 砧木选育 186

8.4 主要性状遗传 186

8.4.1 多胚性的遗传 186

8.4.2 不育性的遗传 187

8.4.3 抗寒性的遗传 188

8.4.4 果实成熟期遗传 189

8.4.5 果实品质、形状和色泽的遗传 189

8.4.6 其他性状的遗传 189

8.5 育种方法 189

8.5.1 引种 189

8.5.2 实生选种 191

8.5.3 芽变选种 192

8.5.4 杂交育种 192

8.5.5 倍性育种 197

8.5.6 诱变育种 199

8.5.7 生物技术育种 199

第9章 一、二年生花卉育种 201

9.1 概论 201

9.1.1 一、二年生花卉的定义及园林应用 201

9.1.2 一、二年生花卉的育种特点 201

9.1.3 一、二年生花卉育种及种子生产概况 202

9.2 矮牵牛育种 202

9.2.1 原产地及栽培沿革 202

9.2.2 种质资源 203

9.2.3 育种目标及相关性状的遗传规律 204

9.2.4 育种方法 206

9.3 三色堇育种 210

9.3.1 原产地及栽培沿革 210

9.3.2 种质资源 211

9.3.3 育种目标及相关性状的遗传规律 214

9.3.4 育种方法 215

第10章 宿根花卉育种 218

10.1 概论 218

10.1.1 宿根花卉的定义及园林应用 218

10.1.2 宿根花卉的繁殖和育种特点 218

10.2 菊花育种 218

10.2.1 原产地及栽培沿革 218

10.2.2 种质资源 220

10.2.3 育种目标及相关性状的遗传规律 222

10.2.4 育种方法 224

10.3 香石竹育种 228

10.3.1 原产地及栽培沿革 228

10.3.2 种质资源 228

10.3.3 育种目标 229

10.3.4 育种方法 230

第11章 球根花卉育种 234

11.1 概论 234

11.1.1 球根花卉的定义及园林应用 234

11.1.2 球根花卉繁殖与育种特点 234

11.2 百合育种 234

11.2.1 原产地及历史沿革 235

11.2.2 种质资源 235

11.2.3 育种目标 237

11.2.4 育种方法 239

11.3 唐菖蒲育种 243

11.3.1 原产地及历史沿革 243

11.3.2 种质资源 244

11.3.3 育种目标 247

11.3.4 育种方法 247

第12章 木本花卉育种 250

12.1 概论 250

12.1.1 木本花卉的定义及分类 250

12.1.2 木本花卉的育种进展 250

12.2 月季育种 250

12.2.1 原产地及栽培沿革 250

12.2.2 种质资源 251

12.2.3 育种目标及相关性状的遗传规律 254

12.2.4 育种方法 256

12.3 梅花育种 259

12.3.1 原产地及历史沿革 259

12.3.2 种质资源 260

12.3.3 育种目标 262

12.3.4 育种方法 263

主要参考文献 266

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