家庭小百科 《家庭科学报》选萃PDF电子书下载
- 电子书积分:16 积分如何计算积分?
- 作 者:鄂嫩吉雅泰主编
- 出 版 社:北京:中国商业出版社
- 出版年份:1989
- ISBN:7504403458
- 页数:514 页
目 录 1
第一篇美容健身 1
美容十一忌 1
家庭自制美容品 3
美容验方三则 3
美肤妙法 5
吃鸡爪子可美容 5
吸烟者面容早衰 6
仪容十戒 6
科学会使您乌发如云 8
使用染发剂应注意什么 9
保护好你的发型 9
几种不宜留长发的女性 10
治疗女青少年白发 11
怎样防止头发变黄 11
脂溢性脱发不是不治之症 12
戴眼睛的女青年怎样打扮 13
怎样修眉才算美 13
什么样的人适宜刈双眼皮 15
割双眼皮会留后遗症吗 15
怎样选择使用唇膏 16
您能扎耳环眼吗 17
美容润肤的“核桃汤” 17
这些化妆品不宜冬天使用 18
银首饰可以重新闪烁光泽 19
识别真假金饰品的方法 19
里根谈健身之道 20
陆游的家庭健身法 21
健美标准 22
如何矫正女性乳房大小不均 23
胸罩的传说 24
腰的健美方法 24
西方国家减肥法集锦 25
防体胖先喝汤 26
经常穿高筒袜不好 27
第二篇食品烹调 28
小平同志精于烹饪 28
烹饪术语简介 28
烹调五忌 29
怎样烧菜味道好 30
大种鸡怎样做好吃 31
怕鸡蛋炒“老”有方 33
学做茶鸡蛋 33
怎样检验发面的酸碱度 34
笼蒸食物的学问 34
烫面蒸饺好 35
做菜要讲究打芡技术 35
厨师谈锅子 37
炸鱼的油怎样去腥 38
涮制菜肴 39
用绿豆水焯狗肉,香 40
瓜子、花生米的炒制方法 40
家养金钱龟前景可观 4 41
家庭制做虚油条 41
桔皮做菜别有风味 42
家庭自制清凉饮料 43
炒胡萝卜不要放醋 43
鸡菜二味 44
药膳九方 45
第三篇厨房科学 48
厨谚歌 48
家庭怎样节约煤气 48
液化气灶常见病及排除 49
留心煤气灶的橡胶管 50
节约用煤有办法 51
使炉灶不犯风的一种简便方法 52
降低蜂窝煤二氧化硫排放量 52
煤炉简易修补法 52
厨房煤烟污染的防治 53
用锅的学问 54
煤泥压炉省引柴 54
一锅可煮两样饭 55
用高压锅炒花生 55
预?菜板裂缝 56
洼心菜墩变鼓心儿 56
怎样使用过氧乙酸给食具消毒 57
用洗洁精洗餐具二问 57
“的确凉”布洗炊具效果好 58
面汤洗碗筷好 58
怎样看水表 58
自来水“龙头”的漏水修理 59
别让掉落搪瓷的器皿生锈 60
厨房用灯为什么特别容易坏 60
水壶修理与水垢清除 61
厨房的福音 62
银的保健作用 63
让受潮的火柴变干 64
使用厨具的科学 64
当你在厨房操作时 66
厨房小经验 67
第四篇厨房拾零 68
厨房拾零七则 68
厨房里的巧 69
小经验五则 69
烹调应急法 70
厨房三巧 70
花椒续妙 71
鲜姜能使肉质柔嫩 72
自炼辣椒油 72
紫苏的妙用 72
羊肉除膻新三法 73
盐水煮饺子不粘皮 73
猪肺去腥有妙法 74
陈米照样飘香 74
牛奶变酸好发面 74
咸鱼返鲜新方法 75
烹饪巧用桔皮 75
杀鸡焉用刀 75
菜做咸了能变淡 75
巧洗泥鳅、鳝鱼 76
煮粥不溢锅 76
怎样吃肥肉不腻 76
第五篇家庭贮藏 77
家庭贮粮防虫法 77
储存土豆四忌 78
管好入窖前的大白菜 78
芹菜的冬季储藏 79
青椒保鲜贮藏法 79
蔬菜垂直放置可保养分 80
您想长时间保存鱼、肉吗 80
猪肝保鲜法 81
鲜蛋贮藏三法 81
家庭简易贮存苹果 82
贮藏食油四忌 82
贮存苹果须知 83
食物保鲜法四则 84
家庭怎样晒存虾皮 84
夏贮西瓜冬天吃 85
防豆腐变酸 86
第六篇生活顾问 87
竹器用具的选用和保养 87
木制家具保养法 88
让家具常用常新 89
家具上光可用缝纫机油 90
给木制家具穿上橡胶“鞋” 90
打家具用什么木料好 91
雨伞的保养 92
怎样挑选照相机 92
家庭简易印相技术 93
手表受潮怎样处理 94
彩色照片的保存 94
手表长期不带时应怎样存放 95
怎样正确使用敌敌畏 96
怎样配制灭蝇的敌百虫 96
绿色纱窗——植物驱蚊 97
如何挑选无病活鸡 98
怎样防止压力锅爆炸 98
家庭泡发海参的方法 99
清除饭锅焦渣避免响声有法 100
掺假蜂蜜怎样鉴别 100
燕窝的真伪 101
不要把暖瓶灌满 101
绿豆芽不宜太长 102
区分鲤鱼与鲫鱼 102
茶水烧饭好 102
如何挑选西瓜 103
咸菜缸生蛆怎么办 103
第七篇小小窍门 104
生活小窍门 104
去壳剥皮有巧法 105
简易玻璃打眼法 106
巧用废纸 107
巧用肥皂十则 108
除锈小知识 109
巧用面汤除污垢 109
小窍门 110
巧擦·巧洗·巧补 110
除果汁迹法 111
小知识集锦 111
简易快速洗相法 112
粉线袋加桃丹使用效果好 112
卫生球的别用 113
无刀割玻璃此法可应急 113
不让铅油披硬“甲” 114
训练小鸡啄老鼠 114
电镀件除锈法 114
废晶体管收音机改作家庭报警器 115
第八篇小发明 115
家庭防盗报警器 117
家庭实用门铃 118
电动门闩 119
电熨斗节电小装置 121
实用易做的消磁器 122
简易改装鼓风机变速装置 123
日光灯断丝可复明 124
怎样延长日光灯的寿命 125
自制电风扇调速装置 125
实用开关型直流稳压电源 126
土法自制电视机天线 127
门控开关 128
调光调温插座的改装 129
一种家庭实用的日光灯电路 129
简易调光式日光白炽两用灯 131
厨房电灯开关指示灯 133
便携式收录机上的小改进 134
侯宝林的科研成果 135
家中插支晴雨花 135
小小家庭备忘录 137
小家庭的衣帽架 138
多用壁柜 139
巧改气窗 140
简易提煤器 141
自制落地灯伞支架 142
一车变三用,只动一块板 143
晾尿布架 143
利用边角衣料缝制动物玩具 144
不憋气的奶嘴 145
菊烫(布花) 145
家庭用的书报架 146
家庭自制走马灯 147
自治冬浴保温罩 149
眼镜桥断裂临时性修理 149
第九篇花鸟鱼 151
家庭垂直绿化好 151
玻璃养花 152
插花的艺术 152
家庭怎样使鲜花开得更长久 153
怎样自制花肥 154
雨水浇花好处多 156
花肥生蛆有法治 156
花盆中的蚂蚁可用香烟治 157
勿用糖水浇花 157
盆花叶发黄咋办 157
花卉的“好医生”香烟头和洗衣粉 158
花卉“土药方” 159
育花行话 160
春花秋播 160
君子兰的品种 162
君子兰的播种方法 163
君子兰叶斑病的防治 163
养君子兰益健康 164
怎样使月季能在新年开花 165
米兰过冬要注意的问题 165
文竹干“尖”的防治 166
花之最 167
花语 168
使假山“活”起来 169
家庭怎样饲养百灵鸟 170
捉雏百灵鸟的妙法 172
林中飘动一枝花 173
我国常见的益鸟益虫 175
鸟类婚龄趣谈 175
鸟的纪念碑 176
怎样挑选金鱼 177
金鱼过冬须知 178
金鱼缸不要靠近电视机 179
铜丝能治鱼病 179
第十篇家庭文摘 180
科学化的家庭 180
浅谈家庭管理学 181
“家庭自动化”的新时代 182
回到“家庭工作的时代” 183
主干家庭 184
现代家庭的构成应以小型为好 185
什么是最佳家庭结构 186
何为幸福家庭 186
您的家庭属于哪一类 187
健康家庭的若干特征 188
家庭时间的科学利用 189
开明家庭民主相处 190
家庭灭火(三题) 191
污染最严重的地方可能是家庭 193
特区家庭的特色 194
未来的家庭 194
全球共有多少家庭 196
世界上人口最多的一个家庭 196
美国家庭生活点滴 196
芬兰的残缺家庭 198
小辞典三则 198
第十一篇生活宝典 200
家有一老,犹有一宝 200
现代休息方式及其他 202
谁最快活 203
好客乎?害客乎 204
盛夏时节话药茶 206
人断食后还能活多久 206
菌类食品——蘑菇 208
梅兰芳练眼的启示 209
眼皮跳能预测出福祸吗 211
“狐狸骚味”从哪来 211
中药命名“趣谈” 212
安慰别人的学问 214
明天,我们将复制自己 214
夏日防雷电有措施 215
迷失方向怎么办 217
铁路信号知识 218
怎样利用信息 219
我国的一、二、三类商品 220
第十二篇饭后茶余 222
话说八卦图 224
飞鸽导航之谜 224
谁从地狱送他回人间 225
归燕之谜 227
火鸡写火鸡节 229
冰肌玉洁的沙螺 230
天然空调机 232
奇妙的森林浴 233
植物的“性生活” 234
瓦松 235
工蜂·蜂王·王浆 236
塔的欣赏 237
胶水趣谈 238
明镜纵横谈 240
气泡的回忆与联想 241
盐的趣谈 243
广东人为什么喜欢吃鹅 244
谈谈吃狗肉 245
吃泥土趣谈 247
谈枣 248
第十三篇人生宝典 250
人体探奇 250
人体上有趣的尺寸 251
每天人体在忙些什么 252
人体之喻 252
人身上的药物 252
人体上的“古迹” 253
永远快乐的秘诀 254
快乐公式 255
制怒妙药——“不气歌” 255
中外少数名人的业余爱好 256
元旦今昔 256
时辰与生肖 257
夏日数九歌 258
历史名人的墓地 258
我国百岁以上寿星知多少 259
我国女寿星比男寿星多 259
白发趣 260
闲话婚庆 260
各类血型的男女配搭 261
容易读错的姓 262
十国“三大姓” 262
花木兰姓啥 263
一生中衣食睡行知多少 263
我国家庭生活方式的十大变化 264
各路女杰“第一个” 264
兴趣·爱好 265
“笑”析 265
四十岁前成功的秘诀 266
人与时间 267
时间是 268
古代岁数的称呼 268
地球上生活过多少人 269
闪光的遗嘱 269
青年成才录 270
世界妇女知多少 271
食品命名撷趣 271
碰杯礼的由来 272
白酒的五种香型 273
第三届全国名酒 274
希腊神话中的十三神 275
服务行业祖师小录 275
为什么不说买南北 276
书是 276
书器官的名称 277
世界十大报纸 278
“三要素”集锦 278
用作家的名字 279
成语启发人深思 279
我国的四大 281
如何赠送花卉礼品 281
入室脱帽的由来 282
逆境絮语 283
思索篇 283
举止修养诸忌 284
交谈十戒 284
花典 285
我国一些城市的市花 285
民间花谣 286
花的药用 286
月亮的美称 287
我国省市(区)名易记口诀 287
我国旅馆中的“巨人” 288
全国有多少县 288
我国的十大名茶 289
何谓“迷你” 290
好邻里三字经 290
奇妙的舌头 290
八十年代亚洲各国家庭三大件 291
太湖水有七种颜色 291
黄金小议 292
“五金”的由来 293
天南地北 293
似是而非 294
生活中违反科学的做法 295
六畜的来历 296
我国有多少种老鼠 296
求索篇 297
思索篇 297
第十四篇兄弟民族 299
蒙古族、朝鲜族、藏族敬老风尚 299
女真与蒙古小考 300
蒙郭勒津馅饼 301
漫话喇嘛茶 303
修缮一新的成吉思汗陵 304
少数民族春节风俗 305
刨花餐 307
侗族的衣食住行 307
城步苗寨的“架寮” 308
第十五篇天南地北 310
各国“生活模式”比较 310
国外吃喝趣闻 311
纹身纹面的人 312
各具风味的大米饭 313
各国节日送客礼俗种种 314
常见国外酒品尝法 315
英国人的业余生活 316
日本人的效率令人吃惊 317
外国青年求婚拾趣 317
长寿村之谜 318
婴儿哭声知国籍 319
妇女发式的妙用 320
第一夫人的豪华 321
古代新娘的习俗净身 322
夫妻树 323
两母同生一子 324
奇异的婚配——女人娶女人 324
没有书的书店 325
吃鸡蛋习俗拾趣 325
中外“女儿国” 326
动物趣闻 327
益人神智“十三猜” 329
第十六篇家庭娱乐 329
谜语中的爱和恨 331
象棋为何只有五个小卒 332
开发智力的运动——国际象棋 332
赛跑两法 333
钓鱼乐也 333
夜间怎样垂钓好 335
钓谚十则 336
斗蟋蟀趣话 336
野味好品尝猎物从何来 337
珠联璧合的艺术品——火花 339
抽牌猜点 340
名人论游戏 341
钓鱼谚语 342
第十七篇集邮谜 343
闲话集邮 343
邮票的诞生 344
邮票的面值与使用 345
怎样收集专题邮戳 346
世界集邮之最 347
我国集邮之最 348
邮票翻新法 349
“首日封”小释 349
这枚邮票算不算小型张加字 350
虎年虎戳何处寻 350
邮票种种 351
邮谚七则 352
王光美为“孙悟空”题签 352
第十八篇科学养畜 354
牢记四要素管好大牲畜 354
给家畜喂饲料要注意什么 355
牲畜烂蹄病的防治 356
提高家畜受胎率新法 357
幼畜下痢药到病除 357
防治牲畜中暑 358
家畜对食盐的需要 359
白矾治畜病 359
自家也可以给畜禽打肌肉针 360
怎样估算猪、牛、羊的重量 360
选小猪四看 361
谈“红毛猪”的喂养 362
怎样让猪多长瘦肉 363
饲养瘦肉型猪的新配方 363
注射阉猪法 364
仔猪假死急救法 364
喂猪不宜用稀汤料 365
酒糟喂猪需留神 366
豆腐渣喂猪四忌 367
杂交猪不能做种猪 367
母猪不要喂得过肥 368
母猪发情配不准是啥原因 368
母猪没奶怎么办 369
怎样使母猪多产仔 369
育肥猪圈养好 370
夏季要防猪跌膘 370
巧治猪脱肛 371
猪舍驱蚊新方法 371
艾灸治猪流感 372
生猪巧合栏 372
猪栏旁不要栽苦楝树 373
仔猪副伤寒特效药——复方新诺明 373
白酒能治猪感冒 374
用蚯蚓喂猪增膘快 374
防治猪叶菜类饲料中毒 375
怎样养护越冬上槽耕牛 376
役牛年龄鉴别法 377
怎样防治牛产后瘫痪 379
怎样护理初生小牛犊 380
牛流感病的诊断与治疗 381
喂牛应注意些什么 381
瘦牛增肥三方 382
黄贮玉米秸喂牛 383
牛羊瘤胃臌气简易疗法 383
医治牛羊病二则 384
牛羊不爱喝水咋办 384
奶牛漏奶怎么办 385
母牛乳房炎的防治 385
冷温敷法治疗马跛行 386
铜烟袋锅油可治“马起黄” 386
医治骡马肾炎特效方 387
药物脱毛效果好 387
治羊胀肚不用药 388
羊痘治疗有验方 389
冬季怀孕奶山羊的喂养 389
羊误食了毒草怎么办 390
羊胎衣不下怎么办 390
治羊疥癣三法 391
夏季牧羊须知 391
冬天怎样养兔 392
从“对牛弹琴”到“对兔弹琴” 392
防治家兔葡萄球菌病 393
怎样防治家兔疥癣病 394
雄兔阉割产毛多 395
汽油可治家兔干爪病 396
兔吃夜草能上膘 396
仔兔喂奶器的制作法 397
猫吃死鼠中毒的抢救 397
家猫身上有跳蚤怎么办 398
被阉雄猫捕鼠多 398
第十九篇科学养禽 399
家庭简易孵鸡法 399
热水袋孵鸡法 400
选啥样的鸡雏好 402
雏鸡死亡有八个原因 402
鸡白痢的防治 403
春季管理产蛋鸡的要点 404
早春怎样解决鸡的维生素饲料 405
夏季怎样管理蛋鸡 406
别留老公鸡 406
阉鸡不用刀 育肥效果好 407
肉鸡催肥法 408
快速育鸡的奥秘 408
切翼鸡肥产蛋多 409
怎样才能使母鸡多产蛋 410
辣椒粉能提高产蛋率 411
养鸡户常备药物 412
鸡有哪些恶癖症 413
左邻右舍发生鸡瘟怎么办 413
怎样防治鸡霍乱 414
养鸡要预防氨气中毒 415
荷包缝合法治疗鸡脱肛 415
鸡吃了拌农药的食物怎么办 416
油菜籽可冶鸡中毒 416
老鼠屎能洽鸡病 417
消灭鸡虱有四法 417
人工养蛆喂鸡好处多 418
用蟑螂喂家禽不好 419
不能用鱼内脏喂鸡 419
滚动鸡槽 420
省料鸡食槽 420
巧养鸡三则 421
杀鸡警鸡效果好 421
巧选种蛋 422
养鸡三试 422
老、小母鸡合养早产蛋 423
怎样保管种蛋 423
母鸡老产蛋少 424
母鸡产蛋珍闻 424
国外养鸡趣闻五则 425
国外养鸡趣闻 426
鹅的饲养与管理 426
养鸭新经验 428
土法灭鹅虱 428
春季牧鸭有学问 429
第二十篇家庭养殖 430
“三宝”的踪迹 430
家庭养狗致富快 431
养猫——致富的新行业 431
饲养彩色兔前景广阔 432
人工饲养果子狸 433
养貉是致富的新门路 433
养麝鼠收入高 434
家庭怎样饲养白鼠 434
养乌骨鸡能赚大钱 436
家庭养鸽 437
怎样养好鹌鹑 438
家庭养鳖 439
鳖咬手指怎么办 440
养殖蛤蟆能致富 441
田鸡油的撷取与鉴别方法 442
怎样养殖黄鳝 444
池养泥鳅收益多 446
怎样加工蝎子 446
前途广阔的蜗牛养殖业 447
捕捉蜈蚣收入高 448
笼养苍蝇的专业户 448
第二十一篇家庭种植 450
农作物轮作倒茬增产的秘密 450
水稻播前晒种籽 451
您会精选稻种吗 451
盐碱地种向日葵怎样能高产 452
种带壳花生能增产 453
蔬菜吊栽 454
家庭栽培蘑菇的方法 454
怎样搭塑料小棚 454
庭院盆栽草莓 455
筐栽土豆效益高 456
您会栽培春黄瓜吗 457
甜菜放土创高产 457
香菇增产新招 461
瓜中珍品——裸仁南瓜 462
菜瓜轮作、套作亩收千元 463
越冬菠菜栽培新法 463
马铃薯摘花产量高 464
乙烯利催熟番茄 464
米醋喷菜能增产 465
蒜调味风靡世界 465
种姜能致富 465
农家蔬菜保鲜法 466
要想富得快请种黄花菜 467
串叶松香草致富不可少 468
盆栽人参 469
名贵蔬菜——芦笋 470
种“三十蜜”是致富好门路 470
养花也能致富 471
第二十二篇房前屋后 472
家庭栽花植树益处多 472
房前屋后植啥树好 473
造林十益 473
冬季怎样管理果树 474
怎样在盐碱地造林 474
苹果树疏果技术 476
怎样改造更新老梨树 476
怎样把酸枣接成家枣 477
盆栽桃树的整形修剪 478
庭院葡萄冬剪技术 479
怎样使庭院葡萄一年结两次果 480
介绍庭院葡萄的几种架式 480
预防葡萄苗烂根 482
致富“五知” 483
第二十三篇 家庭副业 483
家庭怎样加工玉米皮 484
家庭手工扎染 485
500克黄豆做2.75公斤豆腐 486
做豆腐有五巧 487
点豆腐有新法 488
巧用豆腐渣制酱油 488
地瓜制食醋 489
红薯酿酒法 489
无根豆芽生长法 490
家庭绿豆粉丝的做法 490
豆芽的低温保鲜 491
黄花菜的采摘与蒸制 491
花生酥糖制作技术 492
家庭自制苹果脯 493
家庭自制山楂蜜 494
家庭自制枣泥 495
家庭自做果丹皮 496
第二十四篇百字 497
科普五十九则 497
- 《植物百科彩色图鉴 第2卷》植物百科彩色图鉴编委会主编 2012
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《昆虫王国 写给孩子们的百科全书》贝贝狗童书馆 2018
- 《新闻走向科学》吴勤如著 1992
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018