《怎样办小型果酒厂》目录
目录 4
第一章 酿制果酒用什么样的水果 4
第二章 酿制果酒的仪器与设备 8
第三章 果酒与卫生 21
第四章 果酒与果子白酒的酿造方法 26
第五章 副产品利用及其它 41
附录 制造甜葡萄酒的十二种方法 50
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