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第一章 气候 3

第一表 雨量 3

调查及编辑者一览表 5

第二表 雨量较少区域中在24小时以内倾注之雨量 5

第三表 中国之湿度百分比 6

第四表 变换表 6

第五表 中国之气温 7

序言 8

第六表 各区每年平均雨量之补充记录 8

第七表 中国各省名称之代表字母及其气象所之总计 9

第八表 气象所一览 10

第九表 1904-1929年间各种灾荒发生之次数及受其损害之百分比 13

第十表 1904-1929年间各月发生水灾风灾旱灾虫灾霜灾及雹灾之地区数目 16

第十一表 1904-1929年间各种作物因灾？减少产量百分二十以上而未成灾者之地区数目及其百分比 17

第十二表 1904-1929年间按月分布各种灾荒之比较指数 18

第十三表 灾荒 19

第二章 土地 21

第一表 中国八大农区之耕地总面积，陆地总面积及耕地百分比之县别 21

第三表 自每农区农户总数及每户平均作物面积算得耕地占总面积之百分比 30

第四表 各项报告来源中耕地面积之百分比 30

第二表 八大农区内耕地总面积之百分比：引用统计月报内之数字再根据土地利用材料加以修正 30

第五表 陆地及水面面积之用途(估计) 31

第六表 有生产之？地面积与有生产之公有水面面积及其用途(估计) 33

第七表 土地所有权之类别及未登记土地之数目 35

第八表 中国耕地面积统计之比较 37

第九表 土地按总面积及生产力之分类 38

第十表 各种土地用途占田场总面积百分比 40

第十一表 实有各种土地用途之田场家数之百分比 41

第十二表 田场内坟墓之数目及其所占之面积 42

第十三表 有收获无收获与休闲之作物面积各占之百分比及实有各项面积之田场之百分比 43

第十四表 土地未垦之原因 44

第十五表 平均每田场之田地块数与丘数之大小距离及数目 47

第十六表 实有各项田块数目之田场之百分比 48

第十七表 实有各项田丘数目之田场之百分比 49

第十八表 灌溉 50

第十九表 灌溉面积之变迁 52

第二十表 耕地之地势，灌溉及梯田 53

第二十一表 按田场大小分组，租入田地面积所占之百分比 55

第二十二表 自耕农，半自耕农及佃农之百分比 57

第二十三表 自耕农，半自耕农及佃农各有之田场面积 60

第二十四表 属于各种租佃制度之田场之百分比 61

第二十五表 按田场大小分组，农舍面积占田场总面积之百分比 62

第二十六表 按田场大小分组，田块与田丘之大小 63

第二十七表 按田场大小分组，作生产用途之面积所占田场总面积之百分比 65

第三章 食物营养 66

第一表 地区之名称，调查之周年，调查之家数，人口总计及成年男子单位总计 66

第二表 各种食物之化学成分，热量，及维他命量 67

第三表-A.各类食物所供给之热量由于田场自产品者之百分比 68

第三表-B.各类食物所供给之热量由于购买品者之百分比 69

第三表-C.各类食物所供给之热量由于自由采取或收受之礼物者之百分比 70

第四表 消费各种主要食类之农家之百分比 71

第五表 每成年男子单位每日消费热量总计及各类食物所供给热量之百分比 73

第六表 动物产品类食物热量之消费量 74

第七表 各种主要作物所供给热量之百分比 75

第八表 每成年男子单位每日消费之蛋白质量及各类食物所供给蛋白质量之百分比 77

第九表 每成年男子单位每日消费之钙质磷质及铁质量 78

第十表 每成年男子单位每日消费含有各种维他命之食物之公分量 79

第十一表 在过去二十年间各区内各种食物有净增(+)或净减(-)之农家家数 81

第十二表 已经运销之各种主要食类之各种用途百分比 82

第十三表 近三十年来各区主要食物之消费趋势 82

第十四表 食物消费变迁之原因，有百分之十以上之地区属是项变迁者 83

第十五表 最近二十年内食物消费之净增(+)及净减(-) 84

第十六表-E.绿豆改制为绿豆粉之经过 85

第十六表-D.黄豆改制为黄豆粉之经过 85

第十六表-F.大麦改制为大麦粉之经过 85

第十六表-A.小麦改制为小麦粉之经过 85

第十六表-B.高粱改制为高粱粉之经过 85

第十六表-C.玉蜀改制为玉蜀汞粉之经过 85

第十七表-1 甘肃皋兰(一)21农户177人130.8成年男子单位食物消费之情形(一九三一年二月一日至一九三二年一月三十一日) 86

第十七表-2 甘肃皋兰(二)20农户148人105.8成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至一九三一年十二月三十一日) 86

第十七表-3 甘肃武？20农户130人98.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 86

第十七表-4 宁夏宁夏20农户111人87.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 86

第十七表-5 山西宁武20农户101人79.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 86

第十七表-8 陕西定边20农户161人119.0成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 87

第十七表-9 陕西榆林20农户158人121.9成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 87

第十七表-7 山西静栾20农户145人113.2成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 87

第十七表-6 山西大同19农户144人113.9成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 87

第十七表-10 绥？绥21农户104人90.7成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 88

第十七表-11 绥？包头22农户95人78.6成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 88

第十七表-12 青海湟漂28农户311人219.4成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 88

第十七表-13 青海西宁33农户267人195.7成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 88

第十七表-14 河南？22农户98人77.4成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 88

第十七表-18 甘肃平凉20农户136人106.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 89

第十七表-17 河北阜平22农户171人132.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 89

第十七表-15 河南洛阳20农户107人80.5成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 89

第十七表-16 河南清源20农户193人145.8成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 89

第三章 食物营养(续) 89

第十七表-19 甘肃天水20农户130人99.9成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 90

第十七表-20 山西安邑21农户101人76.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月三十一日至一九三一年九月三十一日) 90

第十七表-21 山西？县20农户111人86.8成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 90

第十七表-22 山西平定20农户126人94.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 90

第十七表-23 山西寿阳22农户113人85.0成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一月至本年十二月三十一日) 91

第十七表-24 山西析县21农户132人112.4成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 91

第十七表-25 山西太谷20农户87人71.4成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 91

第十七表-26 山西晋城20农户124人92.8成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 91

第十七表-29 陕西？安20农户105人84.4成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 92

第十七表-30 陕西？20农户178人136.0成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月一日至一九三一年九月三十日) 92

第十七表-27 山西清源20农户174人137.1成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 92

第十七表-28 山西武？20农户174人137.1成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 92

第十七表-31 陕西商县20农户93人74.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年七月一日至一九三二年六月三十日) 93

第十七表-32 陕西枸邑13农户97人61.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 93

第十七表-33 陕西渭南20农户101人76.0成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月一日至一九三一年九月三十日) 93

第十七表-34 陕西？城20农户97人82.7成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月一日至一九三一年九月三十日) 93

第十七表-35 安徽阜阳22农户166人128.2成年男子单位食物消费之情形(一九三年一月一日至本年十二月三十一日) 93

第十七表-40 河南临漳(a)20农户102人71.3成年男子单位食物消费之情形(一九二九年十一月一日至一九三○年十月三十一日) 94

第十七表-39 河南开封21农户147人110.4成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 94

第十七表-37 河南汲县11农户76人57.3成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 94

第十七表-36 安徽宿县20农户110人86.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 94

第十七表-38 河南襄城21农户138人109.1成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 94

第十七表-41 河南临漳(b)20农户101人77.5成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 95

第十七表-42 河南南阳20农户113人93.3成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 95

第十七表-43 河南商邱20农户136人101.8成年男子单位食物消费之情形(一九三一年二月十七日至一九三二年二月十六日) 95

第十七表-44 河南沁阳21农户120人91.1成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 95

第十七表-47 河北昌黎(b)20农户178人140.3成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 96

第十七表-48 河北正定20农户163人122.5成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 96

第十七表-46 河北昌黎(a)19农户164人128.1成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 96

第十七表-45 河南郾城21农户114人84.7成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 96

第十七表-49 河南交河20农户120人94.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 97

第十七表-50 河北南宫22农户127人96.7成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 97

第十七表-51 河北徐水20农户131人103.4成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 97

第十七表-52 河北沧县20农户152人120.7成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 97

第十七表-53 河北青县19农户120人96.9成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 98

第十七表-54 河北通县19农户143人120.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月十二日) 98

第十七表-55 江苏灌云22农户156人123.8成年男子单位食物消费之情形(一九三二年十月一日至一九三三年九月三十日) 98

第十七表-56 山东安邱21农户104人86.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 98

第十七表-60 山东莱阳20农户111人86.3成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十二月一日至一九三一年十一月三十日) 99

第十七表-59 山东惠民18农户144人116.2成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 99

第十七表-57 山东恩县20农户118人87.4成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月一日至一九三一年九月三十日) 99

第十七表-58 山东福山20农户117人91.6成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十一月一日至一九三一年十月三十一日) 99

第十七表-61 山东寿光20农户145人108.7成年男子单位食物消费之情形(一九三○年五月五日至一九三一年五月四日) 100

第十七表-62 山东泰安20农户136人104.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年二月一日至一九三一年一月三十一日) 100

第十七表-63 山东堂邑21农户120人91.3成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十一月一日至一九三一年十月三十一日) 100

第十七表-67 山东？县20农户139人109.8成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 101

第三章 食物营养(续) 101

第十七表-68 安徽凤阳21农户167人127.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年六月一日至一九三三年五月三十一日) 101

第十七表-66 山东？县22农户151人115.7成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 101

第十七表-65 山东济宁20农户143人103.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年十一月一日至一九三○年十月三十一日) 101

第十七表-64 山东即墨20农户161人122.6成年男子单位食物消费之情形(一九三一年二月十七日至一九三二年二月十六日) 101

第十七表-69 安徽和县25农户170人133.1成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 102

第十七表-70 安徽合肥20农户144人107.0成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 102

第十七表-71 安徽六安20农户120人96.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 102

第十七表-72 安徽太湖20农户133人109.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 102

第十七表-73 安徽芜湖20农户250人194.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年五月二十日至一九三三年五月十九日) 103

第十七表-74 浙江嘉兴10农户48人34.8成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 103

第十七表-75 浙江德清21农户128人95.8成年男子单位食物消费之情形(一九二九年二月十日至一九三○年一月二十九日) 103

第十七表-76 浙江余姚20农户129人98.9成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月二十日至一九三一年十月十九日) 103

第十七表-79 湖北枣阳21农户133人105.2成年男子单位食物消费之情形(一九三一年十一月一日至一九三二年十月三十一日) 104

第十七表-77 河南信阳20农户128人106.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 104

第十七表-78 湖北？祥9农户46人36.0成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 104

第十七表-80 湖北应城20农户120人95.7成年男子单位食物消费之情形(一九三一年二月十七日至一九三二年二月十六日) 105

第十七表-81 湖北云梦20农户96人74.8成年男子单位食物消费之情形(一九三一年十月一日至一九三二年九月三十日) 105

第十七表-82 江西彭泽21农户129人99.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年六月一日至一九三三年五月三十一日) 105

第十七表-83 江苏常熟20农户84人63.4成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 105

第十七表-86 江苏江都8农户39人32.0成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 106

第十七表-88 江苏武进(一)21农户126人97.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 106

第十七表-87 江苏秦县20农户99人76.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年九月一日至一九三三年八月三十一日) 106

第十七表-85 江苏淮阴22农户151人118.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年十一月一日至一九三三年十月三十一日) 106

第十七表-84 江苏阜宁20农户112人85.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年九月一日至一九三三年八月三十一日) 106

第十七表-89 江苏武进(二)20农户129人97.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 107

第十七表-90 安徽休宁20农户106人86.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 107

第十七表-91 浙江奉化20农户100人79.0成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 107

第十七表-92 浙江？海20农户98人75.9成年男子单位食物消费之情形(一九三一年十一月二十三日至一九三二年十一月二十二日) 108

第十七表-93 浙江？水20农户85人65.5成年男子单位食物消费之情形(一九三一年十二月二十三日至一九三二年十二月二十二日) 108

第十七表-94 浙江淳安21农户124人94.4成年男子单位食物消费之情形(一九二九年十月一日至一九三○年九月三十日) 108

第十七表-95 浙江汤溪20农户180人142.4成年男子单位食物消费之情形(一九三一年六月九日至一九三二年六月八日) 108

第十七表-98 浙江永嘉20农户119人91.0成年男子单位食物消费之情形(一九三一年九月十日至一九三二年九月九日) 109

第十七表-96 浙江桐庐(一)20农户138人106.2成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 109

第十七表-97 浙江桐庐(二)20农户89人69.3成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 109

第十七表-99 福建南平20农户126人95.1成年男子单位食物消费之情形(一九三一年八月十六日至一九三二年八月十五日) 110

第十七表-100 湖南常德20农户110人85.3成年男子单位食物消费之情形(一九三二年十月一日至一九三三年九月三十日) 110

第十七表-101 湖南新化19农户82人60.2成年男子单位食物消费之情形(一九三二年三月一日至一九三三年二月二十八日) 110

第十七表-102 湖南武冈20农户127人91.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年三月一日至一九三三年二月二十八日) 110

第十七表-103 湖南益阳20农户159人113.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年十一月一日至一九三三年十月三十一日) 111

第十七表-104 江西浮梁21农户123人94.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 111

第十七表-105 江西高安20农户107人85.3成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 111

第十七表-106 江西南昌17农户124人92.4成年男子单位食物消费之情形(一九三三年一月一日至本年十二月三十一日) 111

第十七表-109 陕西？县20农户117人87.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年十月一日至一九三一年九月三十日) 112

第十七表-110 四川崇庆20农户147人108.8成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 112

第十七表-108 江西都昌20农户104人76.2成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 112

第十七表-107 江西德安20农户106人82.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 112

第十七表-111 四川？陵20农户121人92.4成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 113

第十七表-112 四川？阳24人农户155人121.5成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 113

第十七表-113 四川？宁20农户85人66.5成年男子单位食物消费之情形(一九二九年一月一日至本年十二月三十一日) 113

第十七表-114 四川？县20农户131人94.2成年男子单位食物消费之情形(一九三一年一月一日至本年十二月三十一日) 114

第十七表-115 福建惠安20农户102人75.2成年男子单位食物消费之情形(一九三○年一月一日至本年十二月三十一日) 114

第十七表-116 福建？田20农户113人87.2成年男子单位食物消费之情形(一九三一年七月十六日至一九三二年七月十五日) 114

第十七表-117 广西？县19农户131人103.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 114

第十七表-121 广东揭阳20农户134人103.7成年男子单位食物消费之情形(一九三○年二月十七日至一九三一年二月十六日) 115

第十七表-120 广东中山20农户115人95.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 115

第十七表-118 广西邑宁20农户83人63.6成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 115

第三章 食物营养(续) 115

第十七表-119 广东潮安20农户147人111.4成年男子单位食物消费之情形(一九三○年二月二十七日至一九三一年二月十六日) 115

第十七表-122 广东高要20农户94人76.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 116

第十七表-123 广东曲江20农户104人85.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 116

第十七表-124 广东茂名20农户145人106.8成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 116

第十七表-125 广东南雄20农户85人64.8成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 116

第十七表-126 贵州安顺20农户140人100.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 117

第十七表-127 贵州？县21农户156人116.7成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 117

第十七表-130 贵州？山19农户108人80.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 118

第十七表-128 贵州定番20农户122人95.5成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 118

第十七表-129 贵州遵义22农户148人108.2成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 118

第十七表-131 云南宜良20农户117人88.8成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 119

第十七表-132 云南蒙自21农户134人107.2成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 119

第十七表-133 云南宾川18农户121人88.0成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 119

第十七表-134 云南楚雄19农户122人91.4成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 120

第十七表-135 云南元江21农户115人91.9成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 120

第十七表-136 云南玉溪20农户120人88.7成年男子单位食物消费之情形(一九三二年一月一日至本年十二月三十一日) 120

第一表 每田场平均所有之各种家畜之数目 122

第四章 家畜与土地肥力之保持 122

第二表 饲养各种家畜之田场之百分比 124

第三表 每田场饲养家畜之通常数目 126

第四表 各种家畜所合家畜单位之百分比 129

第五表 按家畜之用途分类，每田场所有之家畜单位之百分比及无家畜之田场之百分比 131

第六表 按田场大小分组，无任何家畜之田场所占之百分比 132

第七表 按田场大小分组，无工作家畜之田场所占之百分比 133

第八表 按田场大小分组，无生产家畜之田场所占之百分比 134

第九表 按田场大小分组，每工人等数之工作家畜单位 135

第十表 家畜之密度 136

第十一表 按田场大小分组，各组田场所产肥料之数量 137

第十二表 种植各种作物之农家施用肥料家数所占之百分比 138

第十三表 田场施用肥料之变迁 142

第十四表 施用肥料种类之变迁 143

第五章 物价及税则 148

第一表 编制农家所得农产品售价之指数时所用之物品及？数 148

第二表之一 农家所得农产品售价之指数，1906-1933(1926=100) 149

第二表之二 1809-1905年农家所得农产品售价之指数(1926=100) 149

第三表 编制农家支付之零售价格指数时所用之消费品及生产品 150

第四表之一 农家支付消费品及生产品之零售价格指数，1906-1933 150

第五表 田场年工工资指数，1901-1933(1926=100) 151

第四表之二 青海西宁农家支付消费品及生产品之零售价格指数，1888-1905 151

第六表 工作家畜价格指数，1906-1933(1926=100) 153

第七表之一 每公顷下等地农人向当地及县政府所缴纳之税额及其种类(税额以银元为单位) 155

第七表之二 每公顷中等地农人向当地及县政府所缴纳之税额及其种类(税额以银元为单位) 157

第七表之三 每公顷上等地农人向当地及县政府所缴纳之税额及其种类(税额以银元为单位) 159

第八表 每公顷普通田地农人向县政府所缴纳之税额(银元) 161

第九表 每公顷普通田地农人向县政府所缴纳之税额指数 167

第十表之一 田地价格指数1901-1933(1926=100) 168

第十表之二 1895-1900年中国安徽定？田地价格指数 169

第十一表 农人所得小米价格之季节变化指数 169

第十三表 农人所得小麦价格之季节变化指数 170

第十二表 农人所得稻价格之季节变化指数 170

第十四表 农人所得各种农产品价格之季节变化指数 171

第六章 作物 172

第一表 各类作物占作物公顷总面积之百分比 172

第二表 各种作物占作物公顷总面积之百分比 174

第三表 按所占作物公顷面积之比例各种主要作物？列之等级 180

第四表 各区各种作物所占作物面积之百分比 183

第五表 种植各种作物之田场之百分比 184

第六表 各种作物占作物面积之百分比 192

第七表 按种植季别分类、各类作物占作物面积之百分比 207

第八表 所有作物之平均产量、丰年产量、最高产量及通常产量之比较(以每地区之通常产量=100) 208

第九表 各种主要作物每公顷之通常产量(公顷)(各地区有百分之二十或以上之田场所种植之作物) 209

第十表 作物产量指数(根据全国各地区各种主要作物通常产量之平均数) 211

第十一表 各种主要作物之副产物每公顷之通常产量(公顷) 212

第十二表 各季灌溉作物之百分比灌溉面积占作物公顷面积及作物面积之百分比 214

第十三表 各种作物灌溉面积之百分比 215

第十四表 各种主要作物在灌溉地与不灌溉地内每公顷之通常产量(公顷) 223

第十五表 按作物出售部份之百分比，各种作物？列之等级 227

第十六表 各种作物各项用途之百分比 229

第十七表 各种作物副产各项用途之百分比 244

第十八表 作物？种制 253

第七章 田场企业之大小 286

第一表 以田场面积作物面积及作物公顷面积之平均数及中数测量之田场大小 286

第二表 田场之通常面积及其差距 287

第三表 田场大小之变迁 288

第四表 按田场大小分组，各组田场之数目及其百分比 289

第七表 田场企业之大小(续) 291

第五表 各组田场平均田场面积之大小 291

第六表 各田场按其面积大小(公顷)而分之组别 293

第七表 田场大小与作物产量之关系 295

第八表 田场大小与作物？种指数之关系 296

第九表 田场大小与每田场人工等数之关系 297

第十表 田场大小与每人工等数作物公顷之关系 298

第十一表 田场大小与每作物公顷之工作家畜单位之关系 299

第十二表 田场大小与农户大小之关系 300

第十三表 每人工等数之谷物等数之生产量(公斤) 301

第十四表 各组田场中每人工等数之谷物等数之生产量(公斤) 302

第八章 田场劳力 303

第一表 从事田场工作及副业者之百分比 303

第二表 家工及雇工所作田场工作之百分比及其工作量 305

第三表 健全男子在一年内之作工(十五岁以上六十岁以下) 306

第四表 按田场面积分组每一健全男子休闲之月数 307

第五表 按月分配休闲时期之百分比 308

第六表 田场工作以外之副业及他项工作之进款 309

第七表 田场总进款内他项进款所占之百分比 311

第八表 农事劳力之缺乏 312

第九表 各种作物每作物公顷所需人工日数 314

第十表 各种作物其每种工作所需之人工百分比(占作物总面积百分之一或以上之各种作物) 320

第十一表 美国田场上之工作(人工等数) 327

第十二表 田场工资(银元) 328

第十三表 各种作物每作物公顷所需畜工日数 330

第十四表 各种作物其每种工作所需之畜工百分比 336

第九章 农产运销 343

第一表 农产品售于各地及售与各购买者之百分比，收获后即行出售者之百分比及一年中农民出售产品所耗之日数 343

第二表 各种农产以各种运输方法自田场运至当地市场之距离(英里) 344

第三表 在县外市场出售之农产品自县城运至市场之距离(英里) 345

第四表 农产品运至当地市场每延吨英里之平均运输成本(银元) 346

第五表 农产品运至县外市场每延吨英里之平均运输成本(银元) 347

第九章 农产运销(续) 348

第六表 农产品各项运销成本之百分比 348

第七表 农产品之输入 349

第八表 农产品之输出 350

第十章 生活程度 351

第一表 场主工作服装之种类及数目 351

第二表 场主装饰服装之种类及数目 355

第三表 小田场每家所有住宅及农用房屋平均之大小 357

第四表 房屋在构造上之普通形式及其特点 363

第五表 平均每人所有之室数，门数及窗数 369

第六表 平均每间所有之室数，门数及窗数 370

第七表 小田场住用兼农用房屋各室之用途 371

第八表 小田场住用房屋各室之用途 377

第九表 小田场农舍内各室之用途 382

第十表 小田场农家所用器具之数目及种类 388

第十一表 小田场每田场所用农具之种类及数目 394

第十二表 近年来田场生活程度之变迁 400

第十三表 每田场平均每年借款之数目及利率 403

第十四表 田场借款或信用来源所占之百分比 404

第十五表 田场借款者及借款用途之百分比 405

第十六表 储蓄 406

第十七表 田场平均每家之特别费用 408

第十八表 农业情形 413

第一表 八大农业区中总户数与农民户数(单位—千户) 416

第十一章 人口 416

第二表 家庭之大小，户之大小及人口之分配 420

第三表 人口密度 423

第四表 按田场大小分组，每公顷作物面积平均之人数 425

第五表 人口之变迁 426

第十二章 报告来源 444

调查表格 444

第一表 调查材料来源之村别 464

第二表 本地衡度单位合万国公制单位 473

勘误表 475