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第一部分零售环境 2

第1章 经济中的零售业 2

简介 2

目 录 2

零售业的历史发展 3

零售业对经济的贡献 6

零售行业分类 13

小结 21

问题 21

问题讨论 23

参考书目 23

零售环境 25

第2章 变化的零售环境 25

简介 25

外部环境：政治、经济、社会和技术因素 27

变化与零售行业 37

变化理论 39

小结 42

问题 43

问题讨论 44

参考书目 44

第3章 分销渠道 46

简介 46

分销渠道：生产、批发和零售 46

分销过程 52

品牌分销渠道 56

分销形式的变化 58

平行贸易和“灰色”市场 61

小结 62

问题 62

问题讨论 64

参考书目 64

第4章 零售业的竞争战略 66

简介 66

零售竞争定义 66

战略的定义 70

内部资源和竞争优势 72

战略选择 77

战略方向 79

战略对公司的适合度 83

小结 84

问题 85

问题讨论 87

参考书目 87

第5章 国际零售业 89

简介 89

国际市场和全球市场的发展 89

零售的国际化：零售商国际化的动机 90

零售业的结构 92

国际化的发展过程 101

市场准入战略 103

实施国际化策略中的问题 107

小结 108

问题 109

问题讨论 111

参考书目 111

第二部分战略零售职能 116

第6章 零售业中的营销职能 116

简介 116

营销的定义 116

零售业中的营销 118

消费者分类 119

消费者行为 121

购买行为模型及其在零售业的应用 122

零售业中消费者概况和市场细分 125

零售业中的关系营销 130

零售业中的营销组合 131

小结 134

问题 134

问题讨论 136

参考书目 136

第7章 财务计划与控制 138

简介 138

零售业的财务会计和管理会计 138

风险评估和项目评估技术 145

财务来源 151

财务成本 152

资源的预算和财务控制 155

小结 157

问题讨论 159

参考书目 159

第8章 零售选址策略 160

简介 160

选址策略 160

选址类型 161

零售选址的空间布局 168

地址鉴定与评价 169

政府对位置发展的干预 175

位置获得 176

地址的修缮和重新开发 177

小结 178

问题 179

问题讨论 180

参考书目 180

第9章 人力资源管理（HRM） 183

人力资源战略 183

企业结构 184

企业文化和人力资源 188

人力资源管理 191

人力因素 193

有效工作规章 197

激励和奖励 201

小结 202

问题 203

问题讨论 204

参考书目 204

第三部分商品管理 208

第10章 商品计划与选择 208

采购功能 208

供应商选择及评估 213

产品选择 214

销售计划和预测 218

分店计划和空间管理 221

小结 225

问题 226

问题讨论 227

参考书目 227

第11章供应链管理 228

简介 228

采购 228

全球供货资源评估 232

供应链 235

信息 243

小结 245

问题 245

参考书目 246

问题讨论 246

第12章库存管理和控制 249

库存水平的计划和控制 249

定货、分配和补充 252

仓库存储和配送中心 257

小结 266

问题 266

参考书目 267

第13章 零售定价：策略和实施 269

简介 269

定价理论和概念 270

零售价格计算 276

定价策略 280

小结 286

问题 287

问题讨论 288

参考书目 288

第四部分经营管理 292

第14章商店设计 292

简介 292

商店设计的发展 292

利用设计进行沟通 298

设计过程 301

商店布局与顾客流 303

橱窗陈列与可视销售技巧 306

小结 309

问题 310

问题讨论 311

参考书目 311

第15章零售沟通手段 313

引言 313

零售促销 313

零售广告宣传 318

促销方式 324

公共关系与曝光率 327

零售沟通当中的预算策略 328

零售广告中存在的法律问题 330

小结 331

问题 332

问题讨论 333

参考书目 334

第16章客户服务 335

引言 335

客户服务的目的与目标 336

客户服务工作 337

客户服务包 341

服务质量的衡量 346

零售销售过程 349

员工培训与发展 351

小结 353

问题 354

问题讨论 355

参考书目 356

第五部分零售业新发展 360

第17章零售业信息技术 360

简介 360

零售业信息技术的发展和应用 360

IT和产品管理 364

信息技术与财务管理 367

电子数据和市场营销 369

IT发展的战略意义 374

小结 376

问题 377

参考书目 379

问题讨论 379

第18章 无店铺零售与网络零售业 381

简介 381

邮购的发展 382

因特网 387

因特网上的营销与交流 392

网站的定位及设计 393

支付及配送系统 395

因特网的未来发展潜力 398

小结 399

问题 399

问题讨论 401

参考书目 401