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目录 1

第一章 调味品的妙用 1

一、盐的妙用 1

二、醋的妙用 11

十二、猪心的妙用 1 18

三、糖的妙用 23

五、味精的妙用 26

六、葱的妙用 26

四、酱油的妙用 26

七、姜的妙用 29

八、胡椒粉的妙用 34

九、花椒的妙用 35

十、茴香的妙用 37

一、水的妙用 38

第二章 水和饮品的妙用 38

二、冰块的妙用 39

三、汽水的妙用 40

四、豆浆的妙用 40

五、牛奶的妙用 41

六、羊奶的妙用 44

七、蜂蜜的妙用 44

八、蜂王浆（蜂乳）的妙用 47

第三章 粮油的妙用 48

一、小麦的妙用 48

二、梗米的妙用 48

三、小米的妙用 49

四、糯米的妙用 50

五、玉米的妙用 50

六、甘薯（红薯、白薯）的妙用 51

七、面粉的妙用 51

八、食用油的妙用 52

第四章 蔬菜的妙用 55

一、白菜的妙用 55

二、青菜的妙用 55

三、油菜的妙用 55

四、荠菜的妙用 56

五、菠菜的妙用 56

六、空心菜的妙用 56

七、韭菜的妙用 57

八、南苜蓿（草头）的妙用 58

九、豌豆苗的妙用 58

十、芹菜的妙用 58

十二、蒜苗的妙用 59

十一、水芹的妙用 59

十三、香菜（芫荽）的妙用 60

十四、卷心菜（包心菜）的妙用 60

十五、雪里红（雪里蕻）的妙用 60

十六、金针菜（黄花菜）的妙用 61

十七、马兰头的妙用 61

十八、莴笋的妙用 61

十九、茭白的妙用 61

二十、豇豆的妙用 61

二十一、白扁豆的妙用 62

二十二、豌豆的妙用 62

二十三、蚕豆的妙用 62

二十六、百合的妙用 63

二十五、山药的妙用 63

二十四、茄子的妙用 63

二十九、大蒜的妙用 64

二十七、芋头的妙用 64

二十八、慈姑的妙用 64

三十、洋葱的妙用 69

三十一、辣椒的妙用 70

三十二、萝卜的妙用 72

三十三、胡萝卜的妙用 75

三十四、藕的妙用 76

三十五、土豆的妙用 76

三十六、黄豆芽的妙用 77

三十九、西红柿（番茄）的妙用 78

三十八、竹笋的妙用 78

三十七、绿豆芽的妙用 78

四十、蘑菇的妙用 79

四十一、黄瓜的妙用 80

四十二、冬瓜的妙用 81

四十三、南瓜的妙用 81

四十四、丝瓜的妙用 82

四十五、苦瓜的妙用 83

四十六、海带的妙用 83

四十七、紫菜的妙用 83

第五章 水果的妙用 85

一、西瓜的妙用 85

二、甜瓜（香瓜）的妙用 85

五、苹果的妙用 86

四、木瓜的妙用 86

三、菜瓜（生瓜）的妙用 86

六、梨的妙用 87

七、香蕉的妙用 87

八、橘子的妙用 88

九、金橘的妙用 88

十、桃子的妙用 88

十一、阳桃的妙用 89

十二、猕猴桃的妙用 89

十三、草莓的妙用 89

十四、葡萄的妙用 90

十五、枇杷的妙用 90

十六、樱桃的妙用 90

十八、青梅的妙用 91

十七、杨梅的妙用 91

十九、乌梅的妙用 92

二十、石榴的妙用 92

二十一、芒果的妙用 93

二十二、柚子的妙用 93

二十三、甜橙的妙用 93

二十四、柠檬的妙用 93

二十五、无花果的妙用 95

二十六、菠萝的妙用 95

二十七、椰子的妙用 96

二十八、荔枝的妙用 96

二十九、李子的妙用 97

三十、杏子的妙用 97

三十三、山楂的妙用 98

三十二、荸荠的妙用 98

三十一、柿子的妙用 98

三十四、橄榄的妙用 100

三十五、甘蔗的妙用 101

第六章 干货的妙用 102

一、芝麻的妙用 102

二、绿豆的妙用 103

三、赤豆的妙用 105

四、黑豆的妙用 105

五、黄豆的妙用 106

六、花生的妙用 107

七、红枣的妙用 107

八、桂圆的妙用 108

九、核桃的妙用 109

十二、白木耳的妙用 110

十一、薏米的妙用 110

十、莲子的妙用 110

十三、黑木耳的妙用 111

十四、栗子的妙用 111

十五、榛子的妙用 112

十六、榧子的妙用 112

十七、松子的妙用 112

十八、白果的妙用 113

十九、柿饼的妙用 113

二十、橘饼的妙用 113

第七章 肉禽蛋的妙用 114

一、猪肉的妙用 114

二、猪蹄、猪爪的妙用 115

三、猪蹄筋的妙用 115

六、猪骨的妙用 116

四、猪尾的妙用 116

五、猪皮的妙用 116

八、猪血的妙用 117

九、猪脑的妙用 117

七、猪脊髓的妙用 117

十、猪眼的妙用 118

十一、猪气管的妙用 118

十三、猪肺的妙用 118

十四、猪肝的妙用 119

十五、猪脾的妙用 120

十六、猪胰的妙用 120

十七、猪肚的妙用 121

十八、猪腰的妙用 121

二十、猪膀胱的妙用 122

十九、猪大肠的妙用 122

二十一、猪睾丸的妙用 123

二十二、猪毛的妙用 123

二十三、牛肉的妙用 123

二十四、牛蹄甲的妙用 124

二十五、牛筋的妙用 124

二十六、牛尾的妙用 124

二十七、牛鞭的妙用 124

二十八、牛骨的妙用 125

二十九、牛骨髓的妙用 125

三十三、牛肝的妙用 126

三十二、牛肺的妙用 126

三十一、牛脑的妙用 126

三十、牛血的妙用 126

三十四、牛脾的妙用 127

三十五、牛肚的妙用 127

三十六、牛腰的妙用 127

三十七、羊肉的妙用 127

三十八、羊脚爪的妙用 128

三十九、羊骨的妙用 128

四十、羊脊髓的妙用 128

四十一、羊血的妙用 129

四十二、羊脑的妙用 129

四十三、羊心的妙用 129

四十八、羊腰的妙用 130

四十七、羊肚的妙用 130

四十六、羊胰的妙用 130

四十五、羊肝的妙用 130

四十四、羊肺的妙用 130

四十九、羊睾丸的妙用 131

五十、狗肉的妙用 132

五十一、狗骨的妙用 132

五十二、狗脊髓的妙用 132

五十三、狗鞭的妙用 133

五十四、狗腰的妙用 133

五十五、兔肉的妙用 133

五十六、兔肝的妙用 133

五十七、公鸡的妙用 134

五十八、母鸡的妙用 134

六十、乌骨鸡的妙用 135

五十九、童子鸡的妙用 135

六十一、鸡骨的妙用 136

六十二、鸡血的妙用 136

六十三、鸡肝的妙用 136

六十四、鸡肠的妙用 137

六十五、鸡腰的妙用 137

六十六、鸡内金的妙用 137

六十七、鸭肉的妙用 138

六十八、鸭血的妙用 138

六十九、鸭肝的妙用 139

七十、鹅肉的妙用 139

七十一、鹅血的妙用 139

七十三、鹌鹑的妙用 140

七十二、鸽子的妙用 140

七十四、麻雀的妙用 141

七十五、鸡蛋的妙用 142

七十六、鸡蛋清的妙用 143

七十七、鸭蛋的妙用 144

七十八、松花蛋的妙用 145

七十九、鹌鹑蛋的妙用 145

第八章　水产品的妙用 146

一、鲫鱼的妙用 146

二、草鱼的妙用 147

三、鲢鱼（白鲢）的妙用 147

四、鳙鱼（胖头鱼）的妙用 147

五、鲤鱼的妙用 147

七、鲮鱼的妙用 148

六、红鲤鱼的妙用 148

八、黑鱼的妙用 149

九、鲈鱼的妙用 149

十、桂鱼的妙用 149

十一、泥鳅的妙用 149

十二、带鱼的妙用 150

十三、黄鱼的妙用 150

十四、黄鳝的妙用 150

十五、鳗鱼的妙用 151

十六、鲨鱼的妙用 151

十七、蛤蜊的妙用 151

十八、牡蛎的妙用 151

二十、海蛰的妙用 152

十九、田螺的妙用 152

二十一、海参的妙用 153

二十二、河虾的妙用 154

二十三、对虾的妙用 154

二十四、河蟹（螃蟹）的妙用 155

二十五、鳖（甲鱼）的妙用 155

二十六、乌龟的妙用 155

第九章　烟酒茶的妙用 157

一、香烟的妙用 157

二、白酒的妙用 158

三、米酒的妙用 163

四、啤酒的妙用 165

五、黄酒的妙用 167

六、葡萄酒的妙用 168

七、茶叶的妙用 170

第十章 药品的妙用 175

一、三七的妙用 175

二、双黄连的妙用 176

三、六味地黄丸的妙用 177

四、云南白药的妙用 177

五、跌打丸的妙用 179

六、六神丸的妙用 179

七、五倍子的妙用 179

八、乌鸡白凤丸的妙用 180

九、木贼草的妙用 180

十、龟龄集的妙用 181

十一、谷维素的妙用 181

十三、维生素B6的妙用 182

十二、维生素B2的妙用 182

十四、阿司匹林的妙用 183

十五、心痛定的妙用 183

十六、头孢的妙用 184

十七、眼药水的妙用 184

十八、伤湿止痛膏的妙用 185

第十一章 日用品的妙用 187

一、毛巾的妙用 187

二、牙膏的妙用 188

三、肥皂的妙用 192

四、洗衣粉的妙用 196

五、明矾的妙用 196

六、小苏打的妙用 197

七、胶布的妙用 198

八、蜡烛的妙用 199

九、筷子的妙用 200

十、电灯泡的妙用 200

十一、保温瓶的妙用 200

十二、高压锅的妙用 201

第十二章 家用电器的妙用 203

一、洗衣机的妙用 203

二、电冰箱的妙用 203

三、吸尘器的妙用 208

四、电吹风机的妙用 209

五、微波炉的妙用 211

六、电熨斗的妙用 213

七、电度表的妙用 217

二、茉莉花的妙用 218

一、菊花的妙用 218

第十三章 花草的妙用 218

三、玫瑰花的妙用 219

四、梅花的妙用 219

五、桂花的妙用 219

六、桃花的妙用 219

七、木芙蓉的妙用 220

八、月季的妙用 220

九、仙人掌的妙用 220

十、向日葵的妙用 221

十一、黄瓜花的妙用 221

十二、南瓜花的妙用 221

十三、丝瓜花的妙用 221

十四、芝麻花的妙用 221

十六、桃树叶的妙用 222

十五、荷叶、荷花的妙用 222

一、香水的妙用 223

二、指甲油的妙用 223

第十四章 化妆品卫生品的妙用 223

三、风油精的妙用 224

四、清凉油的妙用 225

五、花露水的妙用 226

第十五章 废品的妙用 228

一、淘米水的妙用 228

二、咖啡渣的妙用 230

三、口香糖渣的妙用 231

四、豆腐渣的妙用 231

五、苹果皮的妙用 231

六、梨子皮的妙用 231

八、橘子皮的妙用 232

七、香蕉皮的妙用 232

九、柚子皮的妙用 235

十、石榴皮的妙用 236

十一、西瓜皮的妙用 236

十二、冬瓜皮的妙用 237

十三、黄瓜皮的妙用 238

十四、土豆皮的妙用 238

十五、黄豆皮的妙用 238

十六、蚕豆皮的妙用 238

十七、花生米皮的妙用 238

十八、葱皮的妙用 238

十九、生姜皮的妙用 238

二十四、丝瓜叶的妙用 239

二十三、山芋叶的妙用 239

二十、莴苣笋叶的妙用 239

二十一、芹菜叶的妙用 239

二十二、萝卜叶的妙用 239

二十五、南瓜叶的妙用 240

二十六、冬瓜叶的妙用 240

二十七、苦瓜叶的妙用 240

二十八、甜瓜叶的妙用 240

二十九、荸荠叶的妙用 240

三十、蚕豆叶的妙用 240

三十一、大麦叶的妙用 240

三十六、橘叶的妙用 241

三十八、柿子叶的妙用 241

三十七、枇杷叶的妙用 241

三十四、西瓜叶的妙用 241

三十五、甘蔗叶的妙用 241

三十三、芝麻叶的妙用 241

三十二、花生叶的妙用 241

三十九、桂圆叶的妙用 242

四十、石榴叶的妙用 242

四十一、无花果叶的妙用 242

四十二、黄瓜藤的妙用 242

四十三、丝瓜藤的妙用 242

四十四、南瓜藤的妙用 242

五十、韭菜根的妙用 243

四十八、芹菜根的妙用 243

四十九、菠菜根的妙用 243

四十六、西瓜藤的妙用 243

四十五、山芋藤的妙用 243

四十七、白菜根的妙用 243

五十一、马兰头根的妙用 244

五十二、丝瓜根的妙用 244

五十三、茄子根的妙用 244

五十四、南瓜根的妙用 244

五十五、苦瓜根的妙用 244

五十六、茭白根的妙用 244

五十七、辣椒根的妙用 245

五十八、香蕉根的妙用 245

五十九、猕猴桃根的妙用 245

六十、菊花根的妙用 245

六十一、无花果根的妙用 245

六十五、黄瓜蒂的妙用 246

六十六、南瓜蒂的妙用 246

六十二、葡萄根的妙用 246

六十四、茄子蒂的妙用 246

六十三、芝麻根的妙用 246

六十七、丝瓜蒂的妙用 247

六十八、甜瓜蒂的妙用 247

六十九、柿子蒂的妙用 247

七十、香蕉梗的妙用 247

七十一、南瓜子的妙用 247

七十二、冬瓜子的妙用 247

七十三、丝瓜子的妙用 248

七十四、苦瓜子的妙用 248

七十五、甜瓜子的妙用 248

八十、枇杷核的妙用 249

七十九、樱桃核的妙用 249

八十一、柚子核的妙用 249

七十七、荔枝核的妙用 249

七十六、西瓜子的妙用 249

七十八、李子核的妙用 249

八十二、柑核的妙用 250

八十三、桂圆核的妙用 250

八十四、乌梅核的妙用 250

八十五、南瓜瓤的妙用 250

八十六、冬瓜瓤的妙用 250

八十七、丝瓜络的妙用 251

八十八、玉米心的妙用 251

八十九、玉米须的妙用 251

九十四、花生壳的妙用 252

九十六、椰子壳的妙用 252

九十五、蚕豆壳的妙用 252

九十一、葱须的妙用 252

九十三、谷皮糠的妙用 252

九十二、葵花盘的妙用 252

九十、南瓜须的妙用 252

九十七、核桃壳的妙用 253

九十八、葵花子壳的妙用 253

九十九、芝麻壳的妙用 253

一○○、莲蓬壳的妙用 253

一○一、蛋壳的妙用 253

一○二、螃蟹壳的妙用 255

一○六、黄鳝骨的妙用 256

一○五、墨鱼骨的妙用 256

一○四、肉骨头的妙用 256

一○三、虾壳的妙用 256

一○七、鱼鳞的妙用 257

一○八、陈茶叶的妙用 257

一○九、废茶叶的妙用 257

一一○、隔夜茶的妙用 258

一一一、变质牛奶的妙用 259

一一二、废牙刷的妙用 259

一一三、废旧毛线的妙用 259

一一四、旧皮带的妙用 260

一一五、旧袜子的妙用 260

一一九、废报纸的妙用 261

一一八、废海棉的妙用 261

一一七、旧伞面的妙用 261

一一六、旧浴帽的妙用 261

一二○、泡沫塑料网罩的妙用 262

一二一、废瓶盖的妙用 262

一二二、蚊香灰的妙用 262

一二三、粉笔灰的妙用 262

一二四、煤灰的妙用 263

一二五、香烟头的妙用 263

第十六章　其他 264

一、石灰的妙用 264

二、煤油的妙用 264

三、汽油的妙用 265

四、酒精的妙用 265

五、唾液的妙用 267