菌物学基础PDF电子书下载

上编 1

第一章 菌物的概念 1

第一节 “菌物（Fungi）“一词的来历 1

第二节 菌物的概述 1

第二章 菌物分类学 3

第一节 菌物在生物界的地位 3

第二节 菌物分类学的主要历史发展时期 3

一、大型态时期 3

二、小型态时期 3

三、进化论时期 4

四、细胞遗传学时期 4

五、分子生物学时期 4

第三节 菌物分类的原则 5

第四节 菌物分类的依据 5

一、形态特征 5

二、生理特性 5

三、生化性状 5

四、生态性状 6

第五节 菌物的分类系统 7

一、Martin的分类系统 7

二、Ainsworth等的分类系统 7

第三章 菌物起源和演化 10

第一节 菌物的起源 10

第二节 菌物的演化 10

一、粘菌的演化 10

二、卵菌的演化 10

三、鞭毛菌的演化 10

四、接合菌的演化 11

五、子囊菌的演化 11

六、担子菌的演化 12

下编 13

第四章 粘菌门（Myxomycota、slime molds） 13

第一节 概述 13

一、粘菌的形态 13

（一）营养体 14

（二）繁殖体 15

二、粘菌的生活史 20

第二节 粘菌的分类系统 21

一、粘菌分类的进展及分类依据 21

二、粘菌的分类 21

（一）鹅绒菌目（Ceratiomyxales） 22

鹅绒菌属（Ceratiomyxa Schroet） 22

（二）无丝菌目（Liceales） 22

1. 筛菌属（Cribraria Pers.） 22

2. 灯笼菌属（Dicrydium Schrad.） 22

3. 筒菌属（Tubifera Gmel.） 23

4. 线筒菌属（Dictydiaethalium Rost） 23

5. 珠膜菌属（Lindbladia Fries） 23

6. 孔膜菌属（Enteridium Ehr.） 23

7. 线膜菌属（Reticularia Bull.） 23

8. 粉瘤菌属（Lycogala Adans ex Mich.） 23

（三）团毛菌目（Trichiales） 23

1. 珠丝菌属（Listerella Jahn.） 24

2. 散丝菌属（Dianema Rex.） 24

3. 纹丝菌属（Calomyxa Nieuwl.） 24

4. 光丝菌属（Minakatella G.Lister） 24

5. 团毛菌属（Trichia Haller） 24

6. 半网菌属（Hemitrichia Rost.） 24

7. 团网菌属（Arcyria Wigg.） 25

8. 脆网菌属（Lachnobolus Fr.） 25

9. 盖碗菌属（Perichaena Fr.） 26

10. 夹被菌属（Ophiltheca Curr.） 26

（四）发网菌目（Stemonitales） 26

1. 白柄菌属（Diachea Fr.） 26

2. 亮皮菌属（Lamproderma Rost.） 27

3. 发网菌属（Stemonitis Gled. em Rost.） 27

4. 发菌属（Comatricha Preus） 27

（五）绒泡菌目（Physarales） 27

1. 光果菌属（Leocarpus Link） 27

2. 钩丝菌属（Cienkowsdia Rost.） 27

3. 煤绒菌属（Fuligo Haller） 27

4. 腊肠菌属（Erionema Penzig） 27

5. 高杯菌属（Craterium Trentep.） 27

6. 钙丝菌属（Badhamia Berk.） 28

7. 盘头菌属（Trichamphora Jungh.） 29

8. 绒泡菌属（Physarum Pers.） 29

9. 双皮菌属（Diderma Pers.） 29

10. 钙皮菌属（Didymium Schrad.） 29

11. 复囊钙皮菌属（Mucilago Mich.ex Batt.） 29

第五章 卵菌门（Oomycota） 30

第一节 概述 30

一、卵菌的形态 30

（一）营养体 30

（二）无性繁殖体 30

（三）有性生殖 30

二、卵菌的细胞学和生活史（核循环） 31

（一）超显微结构 31

（二）细胞壁组分 32

（三）生活史 32

三、卵菌的生理学和分子生物学 33

（一）细胞色素系统的变化 33

（二）营养生理的变化 33

（三）DNA的GC 33

（四）赖氨酸生物合成途径 33

（五）色氨酸合成酶的沉降图型 33

（六）25S RNA的分子量 34

第二节 卵菌的超源、演化与分类 34

一、卵菌的超源与演化 34

二、卵菌的分类 35

（一）水霉菌目（Saprolegniales） 35

1. 网囊菌属（Dictyuchus Leit.） 36

2. 水霉菌属（Saprolegnia Nees） 36

3. 绵霉菌属（Achlya Nees） 36

4. 丝囊霉属（Aphanomyces de Bary） 37

5. 破囊霉菌属（Thraustotheca Hum.） 38

（二）水节霉菌目（Leptomitales） 38

1. 水节霉菌属（Leptomius Agzrdh） 38

2. 腐轴霉菌属（Sapromyces Eritch） 38

（三）链壶菌目（Lagenidiales） 38

1. 拟油壶菌属（Olpidiopsis Cornu） 39

2. 离壶菌属（Sirolpidium Petersen） 39

3. 链壶菌属（Lagenidium Schenk） 39

4. 串孢壶菌属（Myzacytium Schenk） 40

（四）霜霉菌目（Peronosporales） 40

1. 腐霉菌属（Pythium Pringsh） 41

2. 疫霉菌属（Phytophthora de Bary ） 42

3. 类腐霉菌属（Pythiogeton Minden） 42

4. 疣孢霉菌属（Trachysphaera Ta.et Bu.） 42

5. 指疫霉菌属（Sclerophthora Thi. Sha.et Nar.） 42

6. 霜疫霉菌属（Peronophthora Chen ex Ko.et al.） 42

7. 白绣菌属[Albugo（Pers.）Gray] 43

8. 圆梗霜霉菌（Sclerospora Sch.） 44

10. 霜指霉菌属[Peronosclerospora(Ito)Shirai et K.Hana] 44

11. 狄氏霜霉菌属（Dicksonomyces Thirum,Rao et Salam） 44

12. 单轴霜霉菌属（Plasmopara Sch.） 44

13. 霜霉菌属（Peronospora Corda） 44

14. 假霜霉菌属（Pseudoperonospora Rostov.） 44

15. 盘梗霜霉菌属（Bremia Regel） 46

16. 拟盘梗霜霉菌属（Bremiella Wilson） 46

17. 类霜霉菌属（Paraperonospora Cons.） 46

三、卵菌门小结 46

第六章 真菌门（Eumycota） 48

第一节 概述 48

一、真菌的形态结构 48

（一）真菌的营养体 48

（二）真菌菌丝的生长 55

（三）真菌的繁殖体 56

（四）真菌的菌落 62

二、真菌的生活史及类型 62

第二节 真菌的生态学 63

一、真菌的生活习性 63

（一）水生真菌 63

（二）陆生真菌 63

（三）共生真菌 65

二、真菌与环境 67

（一）温度 67

（二）水分 69

（三）光线 69

（四）酸、碱度 69

（五）氧、二氧化碳 69

第三节 真菌的生理学 69

一、真菌的代谢 69

（一）真菌的营养方式 70

（二）营养物质及其功能 70

（三）营养物质的吸收和运输 70

（四）分解代谢（能量代谢） 71

（五）呼吸作用 75

二、真菌的生物合成 76

（一）多糖的生物合成 76

（二）氨基酸的生物合成 76

（三）脂肪酸的生物合成 76

三、真菌的次级代谢产物 77

（一）青霉素 77

（二）灰黄霉素 77

（三）类胡萝卜素 78

（四）赤霉素 78

（五）黄曲霉毒素 78

四、真菌孢子的活动 78

（一）孢子的释放 78

（二）孢子的传播 79

（三）孢子成熟与休眠 80

（四）孢子的萌发 80

第四节 真菌的遗传学 82

一、孟德尔遗传定律 82

（一）分离定律 82

（二）自由组合定律 82

二、连锁遗传 82

三、细胞与遗传 83

（一）细胞的结构 83

（二）染色体 83

（三）细胞分裂 83

（四）细胞分裂与遗传 85

（五）遗传物质——DNA 86

（六）DNA与染色体 87

（七）DNA与基因 87

四、遗传的变异 87

（一）条件性变异 87

（二）遗传性变异 88

五、染色体倍性和生活史 88

（一）染色体倍性 88

（二）接合菌的遗传 88

（三）酵母菌的遗传 89

（四）丝状子囊菌的遗传 90

（五）担子菌的遗传 90

第五节 真菌的分类学 92

一、重要的分类系统 92

二、Ainsworth等（1973）的分类系统 92

第七章 鞭毛菌亚门（Mastigomycotina） 94

第一节 形态及分类 94

一、营养体 94

二、无性繁殖 94

三、有性生殖 95

四、分类 95

第二节 根肿菌纲（Plasmodiophoromycetes） 95

根肿菌属（Plasmodiophorales） 96

1. 根肿菌属（Plasmodiophora Woron） 96

2. 粉痂菌属（Spongospora Brunch.） 96

第三节 壶菌纲（Chytridiomycetes） 97

一、壶菌目（Chytridiales） 97

1. 油壶菌属[Olpidium(Braun) Rabenh.] 98

2. 集壶菌属（Synchytrium de Bary et Mor.） 98

3. 节壶菌属（Physoderma Wallorth） 100

4. 尾囊壶菌属（Urophlyctis Schroter） 100

5. 多主壶菌属（Polyphagus Nowak.） 100

二、芽枝菌目（Blastocladiales） 100

1. 异水霉菌属（Allomyces Bwfles） 101

2. 小芽枝霉菌属（Blastocladiela Matt.） 101

3. 雕蚀霉菌属（Coelomomyces Keilin） 101

三、单毛菌目（Monoblepharidales） 103

1. 单毛水霉菌属（Monoblephoris Cornu） 103

2. 节霉菌属（Gonapodya Fischer） 103

第四节 丝壶菌纲（Hyphochytridiomycetes） 103

丝壶菌目（Hyphochytridiales） 103

1. 丝壶菌属（Hyphochytrium Zopf） 105

2. 根丝壶菌属（Rhizidiomyces Zopf） 105

第五节 鞭毛菌亚门小结 105

第八章 接合菌亚门（Zygomycotina） 107

第一节 形态及分类 107

一、营养体 107

二、无性繁殖 107

三、有性生殖 107

四、分类 107

第二节 接合菌纲（Zygomycetes） 107

一、毛霉菌目（Mucorales） 108

1. 毛霉菌属（Mucor Micheli ex Fr.） 111

2. 根霉菌属（Rhizopus Ehrenberg） 111

3. 犁头霉菌属（Absidia van Tieghem） 111

4. 放射毛霉菌属（Actinomucor Schos） 111

5. 须霉菌属（Phycomyces Ku.） 111

6. 卷霉菌属（Circinella van Tieg. et Le Man.） 115

7. 接霉菌属（Zygorhynchus Vuill） 116

8. 小克银汉霉菌属（Cunninghamlla Matt.） 116

9. 笄霉菌属（Choanephora Currey） 116

10. 水玉霉菌属（Pilobolus Tode） 116

11. 枝霉菌属（Thamnidium Link） 116

12. 被孢霉属（Mortierella Coem.） 116

13. 头珠霉菌属（Piptocephalis de Bary） 116

14. 球梳霉菌属（Linderina Raper et Fe.） 117

二、虫霉菌目（Entomophthorales） 118

1. 蛙粪霉菌属（Basidiobolus Eidam） 118

2. 虫霉菌属（Entomophthora Fres.） 118

三、捕虫霉菌目（Zoopagales） 119

1. 捕虫霉菌属（Zoopage Drechsl） 121

2. 旋孢霉菌属（Cochlonema Drechsl） 121

第三节 毛菌纲（Trichomycetes） 121

一、钩毛菌目（Harpellales） 121

二、内毛菌目（Asellariales） 121

三、外毛菌目（Eccrinales） 122

四、变形毛菌目（Amoebidiales） 122

第四节 接合菌亚门小结 123

第九章 子囊菌亚门（Ascomycotina） 124

第一节 形态及分类 124

一、营养体 124

二、无性繁殖 124

三、有性生殖 125

四、分类 129

第二节 半子囊菌纲（Hemiascomycetes） 131

一、外囊菌目（Taphrinales） 131

外囊菌属（Taphrina Fries） 132

二、内孢霉菌目（Endomycetales） 132

1. 酵母菌属（Saccharomyces Meyen ex Hansen） 134

2. 裂殖酵母菌属（Schizosaccharomyces Lin.） 134

3. 毕赤氏酵母菌属（Pichia Hansen） 134

4. 蚀精霉菌属（Spermophthora A.et How.） 134

三、原囊菌目（Protomycetales） 135

原囊菌属（Protomyces Ung.） 136

第三节 不整囊菌纲（Plectomycetes） 136

散囊菌目（Eurotiales） 136

1. 红曲菌属（Monascus Van Tiegham） 138

2. 散囊菌属（Eurotium Link ex Fr.） 138

3. 蓝状菌属（Talaromyces C. Benj.） 138

第四节 核菌纲（Pyrenomycetes） 138

一、白粉菌目（Erysiphales） 141

1. 单囊壳菌属（Sphaerotheca Lev.） 142

2. 叉丝单囊壳菌属（Podosphaera Kun.ex Lev.） 142

3. 白粉菌属（Erysiphe DC.） 142

4. 叉丝壳菌属（Microsphaera Lev.） 142

5. 棒丝壳菌属（Typhulochaeta Ito et Hara.） 142

6. 钩丝壳菌属（Uncinual Lev.） 142

7. 球钩丝壳菌属（Bulbouncinula Zheng et Chen） 143

8. 球针壳菌属（Phyllactinia Lev.） 143

9. 内丝白粉菌属（Leveillula Arn.） 144

二、小煤炱菌目（Meliolales） 144

小煤炱菌属（Meliola Fr.） 144

三、球壳菌目（Sphaeriales） 144

1. 毛壳菌属（Chaetomioum Kun. et Schmi） 147

2. 长喙壳菌属（Ceratocystis Ellis et Halst） 147

3. 棒囊菌属（Corynelia Ach.et Fr.） 148

4. 脉孢菌属（Neurospora Shear et Dodge） 149

5. 疔座菌属（Polystigma DC. ex Chev. ） 149

6. 小丛壳菌属（Glomerella Schre. et Spa.） 149

7. 黑闱痣菌属（Phyllachora Nits） 149

8. 绒座壳菌属（Gibellina Pass.） 149

9. 赤霉菌属（Gibberella Sacc.） 149

10. 丛赤壳菌属（Nectria Fr.） 149

11. 竹黄菌属（Shiraia P.Henn.） 151

12. 埋座壳菌属（Anthostoma Nits） 151

13. 平座壳菌属（Endoxylina Romell） 151

14. 黑腐皮菌属（Valsa Fr.） 151

15. 内座壳菌属（Endothia FR.） 151

16. 日规则壳菌属（Gnomonia Ces. et de Not.） 151

17. 顶囊壳菌属（Gaeumannomyces Arx. et Oli.） 151

18. 香柱菌属[Epichioe(Fr.)Tul.] 151

19. 麦角菌属（Claviceps Tul.） 151

20. 绿核菌属（Ustilaginoidea Bre.） 153

21. 虫草菌属[Cordyceps(Fr.)Tul.] 153

22. 菌寄生菌属[Hypomyces(Fr.)Tul.] 153

23. 焦孢壳菌属（Diatrype Fr.） 153

24. 座坚壳菌属（Rosellinia de Not.） 153

25. 炭团菌属（Hypoxylon(Fr.)Mill.） 153

26. 炭壳菌属（Daldinia Ces. et de Not.） 153

27. 炭角菌属（Xlaria Hill ex Grev.） 154

28. 囊孢壳菌属（Physalospora Niessl） 154

29. 聚颈座腔菌属（Valsaria Ces. et de Not.） 155

四、冠囊菌目（Coronophorales） 155

第五节 腔菌纲（Loculoascomyetes） 155

一、多腔菌目（Myriangiales） 157

1. 多腔菌属（Myriangium Mont et Berk.） 157

2. 痂囊腔菌属（Elsinoe Racib.） 157

二、半球腔菌目（Hemisphaeriales） 158

1. 星盾炱菌属（Asterina Lev.） 159

2. 裂盾菌属（Schizothyrium Desm.） 159

三、纵裂菌止（Hysteriales） 159

1. 纵裂菌属（Hysterium Tode ex Fr.） 160

2. 船壳菌属（Glonium Muhl. et fFr.） 160

3. 贝壳菌属（Mytilidion Duby.） 161

四、座囊菌目（Dothideales) 161

1. 煤炱菌属（Capnodium Mont ） 161

2. 球座菌属（Guignar Viala et Ravaz） 161

3. 球腔菌属（Mycosphaerella Johns） 161

4. 亚球壳菌属（Sphaerulina Sacc.） 162

五、格孢腔菌目（Pleosporales） 162

1. 葡萄孢菌属（BotryosphaeriaCes. et de Not.） 163

2. 黑星菌属（Venturia de Not.） 163

3. 蛇孢腔菌属（Ophiobus Riess.） 163

4. 旋孢腔菌属（Cochiliobolus Drechsl） 163

5. 格孢腔菌属（Pleospora Rabenh.） 164

6. 小球腔菌属（Leptosphaeria Ces. et Not. ） 164

第六节 虫囊菌纲（Laboulbeniomycetes） 164

一、虫囊菌目（Laboulbeniales） 165

1. 点虫囊菌属（Stigmatomyces H. Karst.） 165

2. 虫囊菌属（Laboulbenia Mont. et Rebin.） 166

二、地匙孢囊菌目（Sphathulosporales） 166

第七节 盘菌纲（Discomycetes） 166

一、梭绒盘菌目（Medeolariales） 170

梭绒盘菌属（Medeolaria Thaxt.） 170

二、瘿果盘菌目（Cyttariales） 170

瘿果盘菌属（Medeolaria Thaxt.） 170

三、块菌目（Tuberales） 170

1. 大团囊菌属（Elaphomyces Nees ex FR.） 171

2. 地菇菌属（Terfezia Tul.） 171

3. 囊被菌属（Genea Vittad） 171

4. 块菌属（Tuber Mich.ex Fr.） 171

四、盘菌目（Pezizales） 171

1. 火丝菌属（Pyronema Oarus） 172

2. 粪盘菌属（Ascobolus Pers.） 172

3. 盘菌属（Peziza Dill. ex Fr.） 172

4. 羊肚菌属（Morchella Dill. ex Fr.） 172

5. 钟菌属（Verpa Swartz ex Fr.） 172

6. 马鞍菌属（Helvella L. ex Fr.） 172

7. 鹿花菌属（Gyromitra Fr.） 172

五、星裂盘菌目（Phacidiales） 172

1. 斑痣盘菌属（Rhytisma Fr.） 175

2. 散班盘菌属（Lophodermium Chev.） 175

六、柔膜菌目（Helotiales） 175

1. 展盘菌属（Ascocorticium Brefeld） 176

2. 地舌菌属（Geoglossum Pers. ex Fr.） 176

3. 地匙菌属（Spathularia Pers.） 176

4. 核盘菌属（Sclerotinia Fuck.） 176

5. 链核盘菌属（Monilinia Honey） 176

6. 地锤菌属（Leotia Pers. ex Fr.） 176

7. 皮盘菌属（Dermatea Fr.） 176

8. 双被皮盘菌属（Diplocarpon wolf） 176

第八节 子囊菌亚门小结 178

第十章 地衣（Lichens ） 179

第一节 地衣的形态特征 179

一、营养体 179

二、附属物 181

三、子实体 182

第二节 地衣的生理特性 183

一、生长发育 184

二、共生生理 184

第三节 地衣的代谢产物 185

一、初生代谢产物 185

二、次生代谢产生 186

第四节 地衣的分类 186

一、Vainio(1890)的分类系统 187

二、Zahlbruckner(1907-1940)的分类系统 187

三、Hale(1967)的分类系统 187

1. 地卷衣属（Peltigera Pers.） 189

2. 牛皮衣属（Sticta Schreb.） 189

3. 文字衣属（Graphis Adans.） 190

4. 珊瑚衣属（Stereocaulon Schreb.） 190

5. 石蕊衣属（Cladonia Hill.） 190

6. 茶渍衣属（Lecanora Ach.） 191

7. 梅衣属（Parmellia Ach/） 191

8. 岛衣属（Cetraria Ach） 191

9. 松萝衣属（Usnea Wigg.） 191

10. 树花衣属（Ramalina Ach.） 191

11. 粉衣属（Calicium Pers.） 191

12. 球粉衣属（Sphaerophorus Prs.） 191

第十一章 担子菌亚门（Basidiomycetina ） 192

第一节 形态及分类 192

一、营养体 192

二、无性繁殖 192

三、有性生殖 193

四、担子菌的起源 196

五、分类 196

第二节 冬孢菌纲（Teliomycetes） 197

一、锈菌目（Uredinales） 198

1. 夏孢锈菌属（Uredo Pers.） 203

2. 春孢锈菌属（Aecidium Prs.） 203

3. 单孢锈菌属（Uromyces Link） 204

4. 扁孢锈菌属（Pileolaria Cast.） 204

5. 柄锈菌属（Puccinia Pers.） 205

6. 疣双孢锈菌属（Tranzschelia Arth.） 205

7. 胶孢锈菌属（Gymnosporangium H.ex DC.） 205

8. 硬层锈菌属（Stereostratum Magnus） 205

9. 拟三孢锈菌属（Triphragmiopsis Naurm.） 205

10. 花孢锈菌属（Nysssopsora Arthur） 205

11. 戟孢锈菌属（Hamaspora Korn） 207

12. 串孢锈菌属（Frommea Arth.） 207

13. 多孢锈菌属（Phragmidium Lk.） 207

14. 拟多孢锈菌属（Xenodochus Schl.） 207

15. 伞锈菌属（Ravenelia Berk.） 207

16. 柱锈菌属（Cronatium Fr.） 207

17. 层锈菌属（Phakopsora Diet.） 207

18. 栅锈菌属（Melampsora Cast.） 207

19. 金锈菌属（Chrysomyxa Ung.） 207

20. 鞘锈菌属（Coleosporium Lev.） 208

二、黑粉菌目（Ustilaginales） 209

1. 粉座菌属（Grophiiola Poit.） 211

2. 黑粉菌属[Ustilago(pers.)Rouss.] 211

3. 轴黑粉菌属（Sphacelotheca de Bary） 211

4. 团黑粉菌属（Sorosporium Rudo.） 211

5. 褶孢黑粉菌属（Tolyposporium Wor.） 211

6. 腥黑粉菌属（Tilletia Tulasne） 211

7. 尾孢黑粉菌属（Neovossia Korn.） 212

8. 条黑粉菌属（Urocystis Rabenh.） 212

9. 叶黑粉菌属（Entyloma de Bary） 213

10. 实球黑粉菌属（Doassansia Cornu） 213

11. 虚球黑粉菌属（Doassansiopsis Dietel） 213

12. 菰黑粉菌属（Yenia Liou） 213

第三节 层菌纲（Hymenomycetes） 213

一、银耳菌目（Tremellales） 214

1. 银耳菌属（Tremella Dill. ex Fr.） 216

2. 黑耳菌属（Exidia Fr.） 216

二、木耳菌属（Auriculariales） 216

1. 木耳菌属（Auricularia Bull. ex Merat.） 217

2. 卷担菌属（Helicobasidium Pat.） 217

三、隔担菌目（Septobasidiales） 217

1. 隔担菌属（Septobasidium Pat.） 218

2. 拟锈菌属（Uredinella Couch.） 218

四、外担菌目（Exobasidiales） 218

1. 外担菌属（Exobasidium Wor.） 219

2. 微座外担菌属（Microstroma Niessl） 219

五、座担菌目（Brachybasidiales） 219

座担菌属（Brachybasidium Gaum.） 219

六、花耳菌目（Dacrymycetales） 219

花耳菌属（Dacrymyces Nees） 220

七、胶膜菌目（Tulasnellales） 220

1. 胶膜菌属（Tulasnella Schrot.） 221

2. 亡革菌属（Thanatephorus Donk） 221

八、非褶菌目（Aphyllophorales） 221

1. 鸡油菌属（Cantharellus Adans. ex Fr.） 224

2. 伏革菌属（Corticium Pers. ex Gray） 225

3. 裂褶菌属（Schizophyllum Fr.） 226

4. 拟锁瑚菌属（Clavulinopsis De Wild） 226

5. 猴头菌属（Hericium Pers. ex Gray） 226

6. 耳匙菌属（Auriscalpium Gray） 226

7. 灵芝菌属（Ganoderma Karst.） 226

8. 扁芝菌属（Elfvingia Karst.） 226

9. 层孔菌属[Fomes(Fr.)Kickx] 226

10. 奇果菌属（Grifola Mich. Ex Gray） 226

11. 卧孔菌属（Poria Pers. ex Gray） 226

九、伞菌目（Agaricales） 226

1. 牛肝菌属（Boletus Dill. ex Fr.） 230

2. 松塔牛肝菌属（Strobilomyces Berk.） 230

3. 网褶菌属（Paxillus Fr.） 230

4. 蜡伞菌属（Hygrophorus Fr.） 230

5. 乳菇菌属（Lactarius DC. ex Gray） 230

6. 红菇力属（Russula Pers. ex Fr.） 230

7. 侧耳菌属[Pleurotus(Fr.)Kumm.] 230

8. 白蘑菌属[Tricholoma(Fr.)kumm.] 230

9. 香菇菌属（Lentinus Fr.） 231

10. 蜜环菌属[Armillaris(Fr.)Quel] 231

11. 长根菇菌属[Collybia(Fr.)Quel] 232

12. 包脚菇菌属[Volvaria(Fr.)Quel] 232

13. 毒伞菌属（Amanita Pers. ex Gray） 233

14. 伞菌属（Agaricus L. ex Fr.） 233

15. 伞菌属（Cortinurius Fr.） 233

第四节 腹菌纲（Gasteromycetes） 233

一、轴灰包菌目（Podaxales） 234

轴灰包菌属（Podaxis Desv） 235

二、鬼笔菌目（Phallales） 235

1. 笼头菌属（Clathrus Mich. ex Pers） 235

2. 散 尾菌属（Lysurus. Fr.） 235

3. 鬼笔菌属（Phallus Mich. ex Pers.） 235

4. 竹荪菌属（Dictyophora Desv.） 235

三、层腹菌目（Hymenogastrales） 236

层腹菌属（Hymenogaster Vitt.） 236

四、马勃菌目（灰孢菌目）（Lycoperdales） 237

1. 地星菌属（Geastrum Pers.） 237

2. 马勃菌属（灰孢菌属）（Lycoperdon Pers.） 237

3. 秃马勃菌属（Calvatia Fr.） 238

五、高腹菌目（Gautieriales） 238

高腹菌属（Gautieria Vitt.） 238

六、柄灰包菌目（Tulostomatales） 238

1. 丽口包菌属（Calostoma Desv.） 238

2. 柄灰包菌属（灰锤菌属）（Tulostoma Pers.） 238

七、鸟巢菌目（Nidulariales） 238

1. 弹球菌属（Sphaerobolus Tode ex Pers） 239

2. 黑蛋巢菌属（Cyathus Hall ex Pers.） 240

3. 红蛋巢菌属（Nidula White） 240

八、硬皮马勃菌目（Sclerodermatales） 240

1. 硬皮马勃菌属（Scleroderma Pers.） 240

2. 豆马勃菌属（Pisolithus Alb.ex Schw.） 240

九、黑腹菌目（Melanogastrales） 240

1. 黑腹菌属（Melanogaster Corda） 240

2. 柄黑腹菌属（Torrendia Bresad.） 240

第五节 担子菌亚门小结 241

第十二章 半知菌亚门（Deuteromycotina） 242

第一节 形态及分类 242

一、营养体 242

二、无性繁殖 242

三、准性生殖 242

四、分类 243

第二节 芽孢菌纲（Blastomycetes） 248

一、隐球酵母菌目（Cryptococcales） 248

1. 假丝酵母菌属（Candida Berkh.） 248

2. 球拟酵母菌属（Torulopsis Berl.） 248

3. 红酵母菌属（Rhodotorula Harr.） 248

4. 隐球酵母菌属（Cryptococcus Kutz em Vuill.） 248

二、掷孢酵母菌目（Sporobolomycetales） 249

1. 掷孢酵母菌属（Sporobolomyces Klu.et V. Neil） 249

2. 布勒弹孢酵母菌属（Bullera Derx） 249

第三节 丝孢菌纲（Hyphomycetes） 250

一、无孢菌目（Agonomycetales） 250

1. 丝核菌属（Rhizoctonia DC.ex Fr.） 250

2. 小核菌属（Sclerotium Tode ex Fr.） 250

二、丝孢菌目（Hyphomycetales） 250

1. 曲霉菌属[Aspergillus(Mich.)Link] 251

2. 青霉菌属（Penicillium Link） 251

3. 拟青霉菌属（Paecilomyces Bainier） 252

4. 轮枝孢菌属（Verticillium Nees） 252

5. 木霉菌属（Trichoderma Pers.） 253

6. 头孢菌属（Cephalosporium Corda） 254

7. 白僵菌属（Beauveria Vuill.） 254

8. 葡萄孢菌属（Botrytis Pers. Fr.） 254

9. 柱隔孢菌属（Ramularia Unger） 254

10. 单端孢菌属（Trichothecium Link） 254

11. 地霉菌属（Geotrichum Link） 255

12. 发癣菌属（Trichophyton Maimast） 255

13. 小孢菌属（Microsporum Grnby） 255

14. 丛梗孢菌属（Monolia Pers.） 255

15. 黑孢菌属（Nigrospora Zim.） 255

16. 黑星孢菌属（Fusicladium Bono.） 255

17. 枝孢菌属（Cladosporium Link） 255

18. 梨孢菌属（Pyricularia Sacc.） 255

19. 拟梨孢菌属（Pyriculariopsis Ellis） 255

20. 棒孢菌属（Corynespors Guss.） 256

21. 长蠕孢菌属（Helminthosporium Link） 257

22. 德斯孢菌属（Drechslera Ito.） 257

23. 弯孢菌属（Curvularia Boedijn） 257

24. 尾孢菌属（Cercospora Fers.） 257

25. 短尾孢菌属（Cercosporidium Earle） 257

26. 交链孢菌属（Alternaria Nees ex Wal.） 257

27. 匍柄孢菌属（Stilbellales） 258

三、束梗孢菌目（Stilbellales） 259

1. 硬束梗孢菌属（Doratomyces Corda） 259

2. 粘束梗孢菌属（Grophium Corda） 259

3. 棒束梗孢菌属（Isaria Pers. ex Fr.） 259

4. 拟棒束梗孢菌属（Isariopsis Fr.） 259

四、瘤座孢菌目（Tubereulariales） 259

1. 镰孢菌属（Fusarium Link ex Fr.） 260

2. 绿僵孢菌属（Metarhizium Sorok） 261

3. 锈生座孢菌属（Tuberculina Sacc.） 261

4. 座枝孢菌属（Ramulispora Miura） 261

5. 附球孢菌属（Epicocum Link） 262

第四节 腔孢菌纲（Coelomycetes） 262

一、果盘孢菌目（Melanconiales） 262

1. 炭疽菌属（Colletotrichum Gorda） 262

2. 痂圆孢菌属（Sphaceloma de Bary） 263

3. 盘二孢菌属（Marssonina Magn.） 264

4. 虫盘孢菌属（Entomosporium Lev.） 264

5. 棒盘孢菌属（Coryneum Nees） 264

6. 单毛盘孢菌属[Monochaetia(sacc.)All.] 264

7. 五隔盘孢菌属（Seiridium Nees ex Fr.） 264

8. 小截盘孢菌属（Truncatella Stey.） 264

9. 拟多毛盘孢菌属（Pestalotiopsis Stey.） 264

10. 多毛盘孢菌属（Pestalotia de Not.） 264

二、球壳孢菌目（Sphaerosidales） 265

1. 白粉寄生菌属（Cicinnobolus Ehr.） 265

2. 壳球孢菌属（Macrophomina Petr.） 265

3. 大茎点孢菌属[Macrophoma(Sacc.)Ber. et Vog.] 265

4. 小穴壳孢菌属（Dothiorella Sacc.） 265

5. 壳梭孢菌属（Fusicoccum Corda） 265

6. 叶点孢菌属（Phyllosticta PERS.） 265

7. 茎点孢菌属（Phoma Sacc.） 266

8. 拟茎点孢菌属（Phomopsis Sacc.） 267

9. 壳囊孢菌属（Cytospora Ehr. ex Fr.） 267

10. 拟球壳孢菌属（Sphaeropsis Sacc.） 267

11. 盾壳孢菌属（Coniothyrium Corda） 267

12. 壳二孢菌属（Ascochyta Lib.） 267

13. 锈寄生孢菌属（Sphaerellopsis Cke.） 267

14. 色二孢菌属（Diplodia Fr.） 267

15. 壳针孢菌属（Septoria Sacc.） 267

16. 多点孢菌属（Dicosia Lib.） 267

17. 双毛壳孢菌属（Dicosia Lib.） 267

18. 叶痣壳孢菌（Melasmia Lev.） 268

19. 刺杯毛孢菌属（Dinemasporium Lev.） 268

第五节 半知菌亚门小结 269

实验实习指导 270

实验一 菌物标本采集和制作 270

实验二 常用培养基制作 271

实验三 各种材料的灭菌处理 272

实验四 浮载剂的制片剂配制 273

实验五 菌物的分离、培养和鉴定 274

实验六 粘菌标本采集和观察 275

实验七 粘菌玻片标本制作 276

实验八 水生菌物的分离与鉴定 276

实验九 霜霉菌目的分类鉴定 278

实验一○ 毛霉菌科常见菌种的分类鉴定 279

实验一一 白粉菌科常见属的分类鉴定 280

实验一二 几种球壳菌的分类鉴定 280

实验一三 囊腔菌类的分类鉴定 281

实验一四 盘菌类的分类鉴定 282

实验一五 地衣标本采集与保存 282

实验一六 地衣的营养体的和繁殖体解剖观察 283

实验一七 锈菌目的分类鉴定 284

实验一八 黑粉菌目的分类鉴定 284

实验一九 层菌纲和腹菌纲代表菌类形态观察 285

实验二○ 镰孢菌属（Fusarium）的菌种鉴定 286

实验二一 曲霉协和和青霉菌的分类鉴定 287

实验二二 丝孢菌目代表菌种的分类鉴定 288

实验二三 几种炭疽菌的分离、培养、孢子萌发的和鉴定 288

实验二四 几种黑盘孢菌的分类鉴定 290

实验二五 几种球壳孢菌的分类鉴定 291

参考文献 292

附录： 297

词汇 297

菌类学名外文索引 310