蔬菜栽培学 上PDF电子书下载

目录 1

第一编 蔬菜栽培学总论 11

第一章 社会主义蔬菜栽培的意义和任务 11

第一节 蔬菜的营养价值 11

第二节 蔬菜栽培的发展 17

第三节 蔬菜栽培的任务 21

第二章 蔬菜植物的生物学特性 28

第一节 蔬菜植物的分类 28

第二节 种和品种的起源 28

第三节 蔬菜植物的生长与发育 33

第四节 生长时期和生长期 37

第五节 蔬菜植物生命的延续时间 41

第三章 蔬菜植物与气候条件的关系 45

第一节 植物与外界环境的相互联系 45

第二节 光 47

第三节 气态环境 51

第四节 土壤和空气的温度 52

第五节 土壤和空气的湿度 62

第六节 人工灌溉 71

第四章 蔬菜植物与土壤条件的关系 91

第一节 适宜于蔬菜栽培的土壤的概述 91

第二节 蔬菜植物的土壤耕作制 96

第三节 蔬菜植物的施肥 102

第四节 污水对于蔬菜植物的灌溉和施肥的利用 122

第五章 蔬菜植物的繁殖 126

第一节 蔬菜植物的种子繁殖 126

第二节 播种材料的品质 132

第三节 蔬菜植物的营养繁殖 140

第六章 蔬菜植物的播种和栽植 146

第一节 种子萌发的条件 146

第二节 播种前的种子处理 148

第三节 播种时期 156

第四节 播种技术 160

第五节 秧苗栽植 167

第六节 蔬菜植物的营养面积 171

第七节 间作和连作 178

第七章 蔬菜的管理和产品收获 185

第一节 蔬菜栽培中综合机械化的意义 185

第二节 松土和植株的培土 187

第三节 除草和间苗 195

第四节 土壤的复盖 198

第五节 蔬菜植物的生长和结实器官的调节 201

第六节 蔬菜植物病害和虫害的防治 204

第七节 蔬菜产品的收获 212

第八章 蔬菜作物的轮作 221

第一节 轮作组织的基本任务 221

第二节 进一步提高土壤肥力的制度 222

第三节 典型的轮作 227