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第一篇 物质与能量代谢 1

第一章 代谢生理 1

一、新陈代谢 1

二、基础代谢 1

目录 1

三、能量代谢 2

四、有氧代谢 4

第二章 营养物质 7

一、三大营养素 7

二、膳食纤维 12

三、矿物质和微量元素及适宜摄入量 15

四、维生素及适宜摄入量 24

一、胰腺 39

二、胰岛素 39

第二篇 糖尿病基础知识 39

第三章 胰腺和胰岛素 39

三、胰岛素分泌时相 41

四、胰岛素受体 43

五、胰岛素抵抗 44

六、胰岛素拮抗激素 46

七、C-肽 47

第四章 血糖、血脂和糖化血红蛋白 49

一、血糖的定义 49

二、血糖的调节 49

五、血脂 51

四、餐后2小时血糖 51

三、空腹血糖 51

六、糖化血红蛋白 53

第五章 基因与抗体 55

一、基因的基本概念 55

二、染色体-基因-遗传病 56

三、易感基因与糖尿病 58

四、抗体 60

第六章 血糖生成指数 63

一、血糖生成指数的概念 63

二、食物血糖生成指数 64

三、食物血糖生成指数与糖尿病 65

二、糖尿病的发病机制及分型 71

一、糖尿病的定义 71

第七章 糖尿病 71

三、糖尿病的自然病程 73

四、糖尿病的临床表现 75

五、糖尿病的诊断标准 75

六、葡萄糖糖耐量受损 78

七、空腹血糖受损 79

八、原发性糖尿病与继发性糖尿病 79

九、1型糖尿病的特点 80

十、2型糖尿病的特点 84

十一、成年迟发型自我免疫性糖尿病（LADA） 89

十二、年轻发病的成年型糖尿病（MODY） 89

一、尿糖的检查方法和分析 91

第八章 糖尿病的实验室检查 91

二、尿酮的检查方法和分析 92

三、血糖的检查方法和分析 93

四、口服葡萄糖耐量试验 94

五、糖化蛋白的检验 95

六、尿微量白蛋白试验 96

七、胰岛素释放试验 98

八、C-肽释放试验 99

第三篇 糖尿病的临床治疗 101

第九章 糖尿病的教育治疗 101

一、糖尿病教育治疗是糖尿病治疗的必要手段 101

三、糖尿病教育治疗的对象 102

二、糖尿病教育治疗的目的 102

四、糖尿病教育治疗的内容和方法 103

五、糖尿病教育治疗的社会化 103

第十章 糖尿病的心理治疗 104

一、心理治疗是糖尿病治疗的重要环节 104

二、糖尿病病人应避免几种不良心态 104

三、糖尿病病人存在明显的心理障碍 105

四、不同年龄段糖尿病患者的心理改变 106

五、糖尿病人要有平静的心态 107

六、心理治疗方法 108

七、糖尿病病人的自我心理治疗 110

第十一章 糖尿病的饮食治疗 115

一、糖尿病饮食治疗的基本原则 115

二、糖尿病饮食治疗的目标和要求 116

三、糖尿病饮食治疗的个性化 117

四、糖尿病人合理的营养膳食结构 118

五、量化饮食治疗 128

六、食物交换份的缺陷 144

七、推荐食用低血糖生成指数食品 144

八、饮食处方 145

第十二章 糖尿病的运动治疗 150

一、糖尿病运动治疗的定义 150

二、糖尿病运动治疗的益处 151

三、怎样选择适宜的运动项目 153

四、怎样选择适宜的运动时机 153

五、运动量的简易计算方法 154

七、量化运动治疗 155

六、运动量和饮食摄入热量的互动 155

八、急性大强度运动对糖尿病的影响 157

九、1型糖尿病运动治疗的方法 158

十、2型糖尿病运动治疗的方法 159

十一、老年糖尿病人的体育锻炼 160

十二、运动处方 160

第十三章 糖尿病的药物治疗 163

一、常用的口服降糖药 163

二、糖尿病的胰岛素治疗 174

三、中医、中药在糖尿病治疗中的地位 192

第十四章 糖尿病的病情监测 201

一、糖尿病病人必要的临床化验和检查 201

二、尿糖、尿酮体的监测 202

三、空腹血糖及餐后2小时血糖的监测 204

四、快速血糖仪的正确使用 205

五、糖化血红蛋白的监测 206

六、糖化血清蛋白的监测 208

七、肝功能、肾功能的监测 208

八、血脂的监测 209

九、眼底的监测 209

第十五章 糖尿病的急性并发症 211

一、糖尿病酮症酸中毒 211

二、糖尿病高渗性昏迷 218

三、糖尿病乳酸性酸中毒 221

四、低血糖及低血糖昏迷 223

第十六章 糖尿病的慢性并发症 227

一、糖尿病合并高血压 227

二、糖尿病肾病 242

三、糖尿病眼部并发症 250

四、糖尿病神经系统并发症 254

五、糖尿病与肥胖 257

六、糖尿病合并高脂血症 263

七、糖尿病与胰岛素抵抗综合征 271

八、糖尿病合并冠心病 277

九、糖尿病合并脑血管病 282

十、糖尿病足部并发症 285

十一、糖尿病与性功能减退 291

十二、糖尿病合并骨质疏松 296

十三、糖尿病合并肺结核病 298

十四、其他慢性并发症 300

第十七章 特殊人群的糖尿病防治 304

一、儿童糖尿病防治要点 304

二、老年糖尿病治疗的特殊性 308

三、糖尿病妊娠和妊娠糖尿病的防治基本原则 312

第四篇 糖尿病的三级预防 319

第十八章 糖尿病的第一级预防 319

一、糖尿病第一级预防的定义 319

二、糖尿病第一级预防的策略 319

三、1型糖尿病的一级预防 321

四、2型糖尿病的一级预防 325

五、葡萄糖耐量受损和空腹血糖受损的预防 328

六、妊娠糖尿病的一级预防 329

第十九章 糖尿病的第二级预防 331

一、糖尿病第二级预防的定义 331

二、糖尿病的早期筛查 331

三、2型糖尿病筛检方案 333

四、1型糖尿病的登记 333

五、糖尿病和葡萄糖耐量受损者的早期干预治疗 334

第二十章 糖尿病的第三级预防 336

一、糖尿病第三级预防的定义 336

二、糖尿病第三级预防的策略 336

三、筛检早期并发症 336

一、糖尿病酮症酸中毒的预防 341

第二十一章 糖尿病并发症的预防 341

二、低血糖的预防 342

三、糖尿病合并心血管疾病的预防 344

四、糖尿病合并脑卒中的预防 347

五、糖尿病眼病的预防 348

六、糖尿病肾病的预防 349

七、糖尿病神经病变及糖尿病足的预防 350

第五篇 社区糖尿病综合防治 353

第二十二章 社区糖尿病综合防治概论 353

一、糖尿病防治中存在的误区 354

三、社区糖尿病综合防治的服务方式 358

四、社区糖尿病综合防治的原则 358

二、社区糖尿病综合防治的目的 358

五、社区卫生服务的基本要求 359

六、社区糖尿病综合防治是较好的路径 359

七、社区糖尿病综合防治中医护人员的职责 360

第二十三章 糖尿病的筛查方案及漏检率 362

一、糖尿病筛查的目的 362

二、糖尿病的筛查范围 362

三、筛查业务人员的培训 363

四、糖尿病的筛查方法 364

五、糖尿病筛查的质量控制 368

六、糖尿病筛查的程序 370

七、糖尿病筛查结果的判定 372

八、糖尿病筛查的漏检率 372

一、建立病历档案 377

第二十四章 糖尿病的综合防治方案 377

二、糖耐量受损、空腹血糖受损的综合治疗方案 379

三、糖尿病尚无并发症或伴发病的治疗方案 383

四、糖尿病伴并发症或伴发病的治疗方案 391

五、糖尿病的阿司匹林治疗 392

六、持续皮下胰岛素输注治疗 395

七、糖尿病综合防治的评价 396

第二十五章 社区糖尿病的综合防治模式 399

一、社区糖尿病综合防治模式的宗旨 399

二、社区糖尿病综合防治模式的特点 399

三、社区糖尿病综合防治模式的操作规范 400

四、社区糖尿病综合治疗效果评价 406

五、社区糖尿病患者综合治疗效果的分析 407

六、社区高血压患者综合治疗效果的分析 415

七、社区糖尿病患者营养状况的分析 420

八、社区糖尿病综合治疗模式成功经验的总结 423

参考文献 425

附录1 糖尿病常用化验指标正常参考值 431

附录2 糖尿病初诊病历表 433

附录3 复诊记录表 438

附录4 糖尿病生活质量调查表 440

附录5 食物烹饪禁忌 441

附录6 药物禁忌 446

附录7 中药特殊煎法 450

附录8 常用缩写语 451

附录9 处方用拉丁缩写词 453