家畜环境生理学PDF电子书下载

第一章 绪论 1

一、家畜的环境 1

二、家畜环境生理学的定义和任务 2

三、家畜环境生理学的发展和展望 3

四、家畜环境生理学的地位及相关学科 4

五、家畜环境生理学的研究方法 5

第二章 适应的基本原理 7

第一节适应的概念 7

一、适应的涵义 7

二、适应的类型 10

三、适应的法则 12

第二节家畜的适应性 13

一、锻炼 14

二、育种 16

第三章 家畜对热环境的适应 19

第一节等热区 19

一、等热区的定义 19

二、影响等热区的因素 21

第二节家畜的体热调节 23

一、产热 23

二、散热 25

三、神经和激素在体热调节中的作用 29

第三节家畜对炎热的反应 34

第四节家畜对寒冷的反应 37

第五节家畜对潮湿和风的反应 39

一、对潮湿的反应 39

二、对风的反应 40

第六节热环境因素对家畜的综合影响 41

第四章 光对家畜的影响及家畜的生物节律 47

第一节光对家畜的影响 47

一、光对神经系统和内分泌系统的影响 47

二、光对家畜健康和生产力的影响 62

第二节家畜的生物节律 66

一、生物节律的概念 66

二、动物的生物节律表现 68

三、生物节律的调控机能 72

第五章 应激的基本原理 75

第一节应激的概念和发展阶段 75

一、应激学说的提出 75

二、应激的概念 76

三、应激的发展阶段 78

四、应激在适应中的地位 80

五、畜牧生产中常见的应激源 82

第二节神经系统在应激反应中的作用 83

一、周围神经系统的参与 84

二、中枢神经系统的调控 85

第三节内分泌系统在应激反应中的作用 93

一、肾上腺髓质激素 94

二、肾上腺皮质激素 95

三、其它激素 99

第六章 应激对家畜生产力和健康的影响 103

第一节应激对生长和增重的影响 103

一、应激影响生长和增重的机制 103

二、应激对生长和增重的影响 104

第二节应激对家畜繁殖力的影响 107

一、应激影响家畜繁殖力的机制 107

二、应激对家畜繁殖力的影响 108

第三节应激对泌乳的影响 111

一、应激影响泌乳的机制 111

二、应激对泌乳力的影响 113

第四节应激对肉品质的影响 113

一、应激降低肉品质的机制 114

二、应激对肉品质的影响 115

第五节应激对家畜健康的影响 116

一、应激影响家畜免疫力的机制 116

二、应激对家畜健康的影响 122

第七章 应激的监测及其危害的预防 125

第一节应激的监测 125

一、临床表现 125

二、生理生化指标 125

三、其它监测方法 128

第二节应激危害的预防 131

一、改善饲养管理 131

三、抗应激添加剂或药物的使用 134

二、合理设计牧场 134

四、抗应激育种 137

第八章 各种家畜的环境生理特点 140

第一节牛的环境生理特点 140

一、对炎热的反应 140

二、对寒冷的反应 144

三、对管理条件的反应 146

第二节水牛的环境生理特点 146

第三节绵羊的环境生理特点 149

一、对炎热的反应 150

二、对寒冷的反应 153

一、山羊的体型结构特点 156

第四节山羊的环境生理特点 156

三、对饲养条件的反应 156

二、对炎热、干旱和饲料条件的反应 157

三、对寒冷的反应 159

四、对寄生虫的敏感性 159

第五节猪的环境生理特点 160

一、猪的体热调节特点 160

二、猪的体质特点 164

三、猪的习性特点 166

第六节家禽的环境生理特点 169

一、鸡的环境生理特点 169

二、其它家禽的环境生理特点 175