向日葵及其栽培PDF电子书下载

目录 1

前言 1

绪论 1

第一章　向日葵的生长发育 7

第一节　向日葵生长发育阶段 7

一、播种到出苗 7

二、出苗到现蕾 9

三、现蕾到始花 10

四、始花到终花 11

五、终花到成熟 13

六、向日葵的生育期 15

第二节　向日葵生长发育的特性 16

一、向日葵生长发育对环境条件的要求 16

二、向日葵光合产物的积累和分配 22

第三节　向日葵开花生物学特性 26

一、向日葵花器构造 26

二、向日葵开花习性 27

三、环境条件对开花授粉的影响 30

第二章　向日葵的形态与解剖 35

第一节　果实与种子 35

一、果皮和种皮 35

三、胚 38

二、胚乳 38

一、根系 39

二、根尖的构造及其发育 39

第二节　根 39

三、根的初生构造 40

四、侧根的形成 41

五、根的次生构造 42

六、气生根 42

一、茎的形态 43

二、茎的发育 43

第三节　茎 43

三、茎的结构 45

第四节　叶 48

一、叶的形态 48

二、幼叶的构造 49

第五节　花 52

一、花序和花的组成与类型 52

二、花芽的分化 54

三、花药的结构与花粉的形成 54

四、雌蕊的发育及其结构 58

六、受精 60

五、向日葵开花与传粉 60

七、胚乳和胚的发育 62

第三章　向日葵的生理生化 64

第一节 向日葵的特点及成油过程 64

一、向日葵油的组成成分 64

二、理化性质 65

三、成油过程 67

第二节　水分代谢 72

一、水分对向日葵的生理作用 72

三、需水规律 73

二、含水量 73

四、水分亏缺对向日葵生理的影响 75

五、水分的吸收与运输 77

六、蒸腾作用 78

七、环境条件对根系吸水的影响 81

第三节　无机营养 82

一、大量元素 82

二、微量元素 88

第四节　激素 89

第五节　光合作用与呼吸作用 91

一、向日葵的光合效能 91

二、环境条件对光合作用的影响 93

三、干物质的积累与分配 99

四、群体光合作用 100

五、呼吸作用 102

第四章　育种及良种繁育 106

第一节　遗传学概述 107

一、向日葵的分类 107

二、自交 109

三、杂种优势 110

四、雄性不育的类别及其遗传 111

五、向日葵主要质量性状的遗传 114

六、向日葵主要数量性状的遗传 117

七、向日葵主要农艺性状间相关 120

第二节　品种资源及育种目标 122

一、品种资源 122

二、育种目标 124

第三节　新品种选育途径和方法 127

一、系统选育 127

二、贮备法 127

三、品种间杂交 130

第四节　向日葵杂交种的选育途径和方法 132

四、种间杂交 132

五、人工诱变 132

一、向日葵杂种优势利用的若干规律 133

二、向日葵杂交种的选育方法 133

第五节　向日葵的良种繁育 145

一、向日葵良种繁育的意义和任务 145

二、向日葵良种繁育体系 146

三、向日葵良种繁育技术 146

四、向日葵各类种子的生产方法 149

二、主要育成品种 155

一、主要地方品种 155

第六节　品种介绍 155

三、主要杂交种 157

第五章　耕作技术 159

第一节　轮作换茬 159

一、意义 159

二、向日葵轮作的现状 159

三、向日葵在轮作中的地位 161

四、建立合理的轮作体系 167

第二节　土壤耕作 171

一、农业生态系统与向日葵生产 172

二、耕作技术 174

第六章　栽培技术 179

第一节　播种技术 179

一、种子准备 179

二、播种量计算 182

三、播种方法 182

四、发芽、出苗温度 184

五、播种期 185

六、冬播 186

一、密度 187

第二节　密度与种植形式 187

二、种植形式 196

第三节　施肥技术 200

一、向日葵的营养特点 200

二、向日葵对肥料的吸收 204

三、向日葵施肥技术 206

第四节　灌溉 216

一、向日葵生育与水分 216

二、向日葵的需水规律 217

三、灌溉方法 218

一、查田补苗 221

第五节　田间管理 221

二、定苗 222

三、中耕除草 223

第六节　辅助授粉 228

一、昆虫授粉 229

二、人工辅助授粉 230

第七节　收获 232

一、成熟 233

二、收获 233

三、晾晒 235

第八节　盐碱土种植向日葵技术 236

一、向日葵耐盐碱的特性 237

二、向日葵耐盐碱能力 241

三、向日葵产区盐碱土类型及其种植技术 242

第七章 向日葵病虫害及其防治 250

第一节　概述 250

第二节　向日葵主要病害及防治 253

一、向日葵叶枯病 253

二、向日葵黑斑病 256

三、向日葵褐斑病 258

四、向日葵菌核病 259

五、向日葵霜霉病 263

六、向日葵锈病 267

七、向日葵黄萎病 270

八、向日葵灰腐病（茎腐病，小菌核病） 272

九、向日葵白粉病 274

第三节 向日葵虫害及防治 277

一、黑绒金龟甲 277

二、蒙古灰象甲 278

三、拟地甲 282

四、向日葵潜叶蝇 284

五、地老虎 286

六、草地螟 288

七、桃蛀螟 291

八、向日葵螟虫 294

第四节 向日葵寄生性杂草——列当 298

第五节　农田鼠害的发生与防治 302

一、农田鼠害的发生与危害 302

二、农田鼠害的防治 302

附录 向日葵调查记载项目和标准 304

一、物候期调查 304

二、植物学特征调查 304

三、生物学性状调查 306