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目录 1

第一章 临床认症——病理学诊断技术 1

第一节 临诊检查技术 1

一、五看 1

二、四问 2

三、三查 3

二、病理变化及其特征 4

一、家禽死后尸体的变化 4

第二节 病理变化及其特征 4

五、一检 4

四、两听 4

第三节 病理剖检技术 7

一、病理剖检的目的和要求 7

二、病理剖检的准备和注意事项 7

三、病理剖检的方法 8

四、病理材料的采集和送检 9

第四节 常见病主要剖检病变 10

一、病毒性传染病 10

二、细菌性传染病 12

三、其他疾病 13

第五节 常见病的类症鉴别 15

一、胚胎病的类症鉴别 15

二、临床症状类症鉴别 16

三、肉眼病变类症鉴别 17

四、腿软症的类症鉴别 21

第二章 门诊化验——微生物学诊断技术 24

第一节 化验室常识 24

一、化验室安全常识 24

三、玻璃器皿的准备 25

二、化验室操作常识 25

四、常用溶液的配制 27

五、细菌培养基的制备 28

六、消毒与灭菌 32

第二节 细菌的分离培养 33

一、分离培养的注意事项 33

二、待检材料的处理 34

三、分离培养方法 34

五、纯培养菌的移植接种法 36

六、菌种保存法 36

四、纯培养菌的挑选方法 36

第三节 门诊常见细菌病的鉴定技术 37

一、形态学检查基础知识 37

二、培养特性检查基础知识 40

三、常见细菌病的鉴定技术 41

第四节 实用血清学诊断技术 43

一、凝集反应 43

二、免疫扩散试验 44

三、鸡新城疫的HA和HI试验 47

一、纸片法 51

第三章 兽医检测——实用检测技术 51

第一节 抗菌药物的敏感性试验 51

二、平板挖洞法 52

附：快速药敏法指导临诊用药应遵循的原则 52

第二节 现场消毒效果试验 54

一、试验材料 54

二、试验方法 54

三、结果判定 55

附：标准活菌计数法（间接法） 55

一、物体表面和工作人员手的微生物学检测 56

第三节 养鸡场微生物学检测 56

二、空气中细菌含量的检测 57

三、土壤中细菌含量的检测 57

四、消毒液微生物学监测 58

第四节 孵化场的微生学检测 58

一、种蛋表面微生物学检测 58

二、孵化器和孵化室空气微生物学检测 59

三、出雏器微生物学检测 61

四、物体表面微生物学检测 62

二、霉菌数的测定 63

一、细菌总数测定 63

第五节 饲料的微生物学检测 63

三、饲料卫生标准 64

第四章 临床用药——合理用药技术 65

第一节 临床用药的一般知识 65

一、药物、毒物的概念和意义 65

二、药物的来源、剂型和保存 65

三、药物的剂量和给药途径 65

四、药物作用及影响药物作用的因素 66

五、配伍禁忌 67

一、兽医生物制品的概念及类别 68

第二节 兽医生物制品 68

三、兽医生物制品的保管及运输 69

四、兽医生物制品的使用及其注意事项 69

二、兽医生物制品的物理性状及检验标准 69

五、鸡场常用生物制品 70

第三节 抗微生物药品 71

一、防腐、消毒药 71

二、抗生素 72

第四节 抗寄生虫药 73

一、抗球虫药 73

第五节 影响组织代谢的药物 74

一、维生素类药物 74

二、抗住白细胞原虫药 74

三、杀虫药 74

二、矿物质类药物 75

三、药物添加剂 76

四、作用于消化系统的药物 77

五、作用于中枢神经系统的药物 77

六、补液、解毒药 77

附表4-1 鸡常用药物的休药期和应用限制 78

附表4-2 常用药物物理化学配伍禁忌 79

一、病毒病的防治及用药原则 80

第六节 常见病的防治及用药原则 80

二、细菌病的防治及用药原则 85

三、寄生虫病的防治及用药原则 87

四、中毒病的防治及用药原则 87

五、其他病防治及用药原则 88

第五章 兽药鉴别——药品分析检验学技术 90

第一节 兽药快速鉴别技术 90

一、四环素类抗生素 90

三、氯毒素类抗生素 91

二、大环内脂类抗生素 91

四、β－内酰胺类抗生素 92

五、氨基糖甙类抗生素 92

六、吡唑酮类 94

七、喹诺酮类 95

八、磺胺类 95

九、呋喃类 97

十、咪唑类 97

十一、其他类 98

二、氨基酸类添加剂 100

第二节 饲用添加剂的快速鉴别技术 100

一、维生素类添加剂 100

第三节 常用兽药快速鉴别试液的配制 101

第六章 消除病因——鸡场综合防制技术 103

第一节 鸡场经营管理要点 103

一、加强市场信息预测工作 103

二、生产前的经营决策 103

三、鸡场建筑前须知的几个要点 104

四、编制生产计划 105

六、经济核算 106

五、鸡场内部实行联产承包责任制时应注意的几个问题 106

七、增加经济效益的主要措施 107

第二节 鸡场卫生防疫管理要点 107

一、现代鸡场卫生管理要点 107

二、鸡场建筑和布局在卫生防疫上的要求 108

三、各消毒环节的设计和消毒设施的安排 108

四、消毒措施 109

五、经常性防疫制度 110

六、重点疫病的免疫接种 111

七、发现疫情的紧急措施 113

第三节 孵化、引种及饲养管理要点 114

一、人工孵化工作要点 114

二、蛋鸡育雏工作要点 117

三、肉仔鸡饲养管理要点 119

四、蛋鸡育成期饲养管理要点 123

五、产蛋鸡饲养管理要点 124

六、种鸡饲养管理要点 127

七、种鸡人工授精操作技术 130

一、制备配合饲料应掌握的基本知识 134

第四节 制备配合饲料的技术要点 134

二、制备配合饲料应掌握的技术要点 137

附：多功能非常规蛋白原料加工机组的研制与应用 139

第五节 鸡舍环境控制要点 141

一、湿帘降温原理与应用效果 141

二、鸡舍纵向通风原理及运用实践 142

三、光照在养鸡业上的应用 143

四、鸡舍中氨气等有害气体的产生、危害及控制措施 145

五、鸡舍环境卫生的综合控制 147

主要参考文献 150