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目录 1

第一章　因地制宜安排小麦的种植方式 1

第一节　小麦生产的意义 1

第二节　小麦在耕作制度中的地位 2

第三节 合理布局的原则 2

一、农林牧副渔结合，保护自然环境，促进生态平衡 3

二、处理好种植业中各种作物的关系 4

四、因时因地种植，避免单一化 5

三、认真做到充分用地，积极养地，用养结合，经济、高效、低成本 5

第四节 因地制宜确定适宜的种植方式 6

一、高水肥早茬地三种三收或两种两收的种植方式 6

二、中低水肥中晚茬地两种两收或三种三收的种植 9

方式 9

三、小麦与经济作物两种两收的种植方式 13

四、多种方式搭配充分发挥各种条件和各种方式的 14

增产作用 14

第一节　小麦丰产对土壤的要求 16

一、高产麦田的土壤养分状况 16

第二章　小麦丰产与土、肥、水的关系 16

二、高产麦田的土壤物理性质 22

三、小麦生产中土壤障碍因素分析 25

第二节 小麦丰产对养分的要求 32

一、氮、磷、钾对小麦的营养作用 32

二、小麦需肥规律 34

三、小麦的需肥量和施肥量 36

第三节　小麦丰产对水分的要求 41

一、小麦的耗水量和耗水系数 41

二、小麦不同生育时期的耗水特点 44

三、合理灌溉，经济用水 46

第四节　建设高产稳产麦田，打好小麦丰产基础 52

一、因地制宜，建立小麦大面积丰产方田 52

二、平整土地，浇足底墒水 53

三、施足底肥，培肥土壤 56

四、深耕细耙，精细整地 57

第三章　选好品种，充分发挥良种的增产作用 60

第一节　什么是优良品种 60

一、高产 60

二、稳产 61

三、适合当地的种植制度 64

第二节　合理地选用优良品种 65

一、合理搭配，防止品种单一化和多、乱、杂 65

二、良种和良法配套 67

三、良种的使用应保持相对稳定 69

第四章　适时、高质量种好小麦 71

第一节　小麦种子发芽出苗和苗期生育特点 71

一、种子的结构 71

二、种子的休眠 73

三、种子萌发的条件 74

四、种子的萌发和幼苗的形成 75

五、小麦的分蘖 86

第二节　适时播种 93

一、适时播种的意义 93

二、怎样确定适宜的播种期 94

第三节　合理密植 97

一、小麦产量因素与群体和个体的辩证关系 97

二、确定适宜的播种量 98

三、选择适宜的种植方式 104

第四节　做好播前准备 105

一、精选大粒种子，提高种子质量 105

二、做好发芽试验，为计算播种量提供依据 106

三、做好播种机具的检修，调好播种量 107

第五节　提高播种质量 108

第五章　冬前及越冬期麦田管理 110

一、查苗补种，保证全苗 110

三、促弱控旺，培育壮苗 111

二、及时疏苗，力求苗匀 111

四、中耕除草 113

五、适时冬灌，保苗安全越冬 114

六、追施冬肥，供苗春用 116

七、破埂盖土，防寒保苗 117

第六章　冬小麦春季生育特点及栽培管理 118

第一节　小麦春季管理的生物学基础 118

一、叶的生长及叶面积的促控 118

二、茎的生长与倒伏的关系 130

三、根的生长与促进措施 135

四、分蘖消长及成穗规律 138

五、穗的分化及争取穗大粒多的途径 141

六、器官的相互关系 151

第二节　小麦的春季管理 153

一、返青期管理 154

二、中期管理 158

第七章 冬小麦后期生育特点及管理措施 163

第一节　抽穗与开花 163

一、籽粒的建成和灌浆成熟 164

第二节　籽粒形成过程与增加粒重的措施 164

二、影响粒重的因素及争取粒重的措施 166

三、适时收获 174

第八章　春小麦栽培要点 176

第一节　春小麦的生育特点 176

第二节　春小麦栽培技术要点 178

第九章　引种 184

第一节　引种的意义 184

第二节　引种的根据 185

一、生态区划是引种的根据 185

二、我国的气候特点与小麦的生态区划 186

第三节　引种的方法与步骤 194

第十章　系统育种 196

第一节　系统育种的意义 196

第二节　系统育种的依据 197

第三节 系统育种的方法和程序 200

一、系统育种的方法 200

二、系统育种程序 203

一、杂交亲本的选用 204

第一节　亲本选配 204

第十一章　有性杂交育种 204

二、亲本选配的一般原则 205

第二节　杂交方式 208

一、单交 208

二、复交 208

三、回交 210

第三节　杂交技术 211

一、小麦花器构造与开花习性 211

二、去雄与授粉 212

三、调节花期 214

一、杂种后代的处理 215

第四节　杂种后代的处理与选择 215

二、杂种后代的选择 224

第五节　杂交育种程序、区域试验及品种审定 227

一、杂交育种程序 227

二、区域试验 229

三、生产试验和栽培试验 229

第六节　原种生产 230

一、生产原种的意义和原种标准 230

四、品种审定 230

二、生产原种的程序和方法 231

第十二章　小麦几个重要性状的选育问题 233

一、高产 233

二、早熟性 234

三、品质 235

四、抗寒性 236

五、耐湿性 236

六、抗旱性 237

第一节　小麦锈病 239

第十三章　小麦病害及其防治 239

第二节　小麦病毒病 251

第三节　小麦全蚀病 254

第四节　小麦白粉病 258

第五节　小麦黑穗病 259

第六节　小麦赤霉病 264

第七节　小麦根腐病 267

第十四章　虫害及其防治 270

第一节　地下害虫 270

一、蝼蛄 271

二、蛴螬 273

三、金针虫 276

第二节　麦蚜 284

第三节　麦秆蝇 289

第四节　麦蜘蛛 295

第五节　麦叶蜂 299

附1：我国各地优良小麦品种选介 304

附2：小麦调查记载方法 310