饭店与旅游服务业市场营销PDF电子书下载

1．了解旅游服务业 1

行业品牌的成长历史 2

行业的市场营销视角 4

行业的消费者视角 5

主要术语 6

2．旅游服务业市场细分 7

地理细分法 8

人口统计细分法 11

利益和需求细分法 12

心理因素细分法 13

综合细分方法 14

价值为王 15

主要术语 16

3．按照消费喜好进行的市场定位 18

最终用户 19

旅行中间人 21

餐饮服务市场细分 23

主要术语 25

4．旅游分销渠道 26

分销渠道 27

政府对旅游业的管制 33

纵向、横向与上下游整合 35

主要术语 36

5．认识消费者和市场营销 38

营销工作的资源规划 39

目标对准能够带来赢利的消费者细分市场 40

影响目标市场 42

主要术语 44

6．主要营销方法的应用：营销调研 45

营销调研 46

主要术语 59

7．主要营销方法的应用：销售 62

销售工作的组织 63

人员推销 73

电话推销 78

部门间沟通的重要性 79

主要术语 80

8．主要营销方法的应用：宾客服务 81

宾客服务的10个步骤 82

宾客接触点 89

宾客服务检查清单 92

案例 92

主要术语 95

9．主要营销方法的应用：广告 96

广告 97

小结 114

案例 116

主要术语 119

10．主要营销方法的应用：公共关系 121

公共关系 122

出版物 133

案例 137

主要术语 138

11．主要营销方法的应用：促销 139

促销 140

案例 147

主要术语 151

12．主要营销方法的应用：套餐组合 153

饭店与旅游服务业中的套餐式营销 154

主要术语 161

13．主要营销方法的应用：宣传印刷品和其他辅助性宣传工具 162

宣传印刷品 163

员工激励 171

俱乐部 172

主要术语 174

14．科技应用与营销趋势展望 176

自动化 177

主要术语 183

15．主要营销方法的应用：数据库营销 184

数据库营销 185

通过直邮法推销 188

营销战略的应用 190

案例 191

主要术语 192

16．主要营销方法的应用：电子营销 193

电子营销 194

案例 198

主要术语 200

17．主要营销方法的应用：理解价格 201

饭店客房价格 202

机票价格 209

租车价格 214

邮轮价格 216

主要术语 216

18．主要营销方法的应用：定价策略 217

定价技巧 218

主要术语 227

19．主要营销方法的应用：收入最大化 228

市场组合 229

价格制定 231

收益管理 233

实践收入最大化实务 235

主要术语 237

20．实现最佳营销效果的可行方法 238

增加收入和利润的思路 239

令企业脱颖而出的方法 242

促使消费者做出积极反应的10项要诀 245

提高营销竞争力的5个步骤 248

主要术语 249

21．市场营销预算 250

编制方法 251

市场营销预算报告的组成部分 252

市场营销预算列表 253

主要术语 254

22．单体饭店的市场营销计划 255

市场营销计划 256

工作计划样例 264

主要术语 266

23．集团化公司的市场营销计划 267

零基预算 268

市场营销计划 275

主要术语 281

本章附录：市场细分表 282

24．市场营销与法律 285

联邦法律 286

法律与竞争性市场营销 287

主要术语 288

25．调研与运营 290

调研 291

运营 292

主要术语 295

26．新变革 296

公司营销战略的历史基础 297

公司战略 299

战略评价 304

新变革 306

主要术语 307

译后记 308