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第一章 野生牧草饲料植物 1

槐叶苹（蜈蚣薸） 1

芡实（鸡头米） 2

金鱼藻 2

马齿苋 2

空心莲子草（水花生） 3

反枝苋 3

盐地碱蓬 3

萹蓄 4

酸模（猪耳朵） 4

枫香 5

苦槠（苦槠栲） 5

麻栎 5

槲树（柞栎） 6

栓皮栎 6

珍珠菜（矮桃） 6

旱柳（河柳） 7

荠（荠菜） 7

辽椴（糠椴） 8

糙叶树 8

榆树 8

构树（野杨梅） 9

葎草 9

苎麻（荨麻） 10

山麻杆 10

野桐 10

穗状狐尾藻 11

龙牙草 11

菱 11

田皂角（合萌） 12

紫穗槐 12

紫云英 12

杭子梢 13

野大豆 13

刺果甘草 13

多花木蓝 14

截叶铁扫帚 14

南苜蓿 15

草木犀（黄香草木犀） 15

葛藤 16

刺槐（洋槐） 16

槐树（国槐） 16

白车轴草（白三叶） 17

救荒野豌豆（大巢菜） 17

盐肤木 18

毛梾 18

荇菜（莕菜） 18

野艾蒿 19

蒌蒿（芦蒿） 19

刺儿菜 20

鳢肠 20

鼠麴草 20

泥胡菜（糯米菜） 21

中华苦荬菜 21

尖裂假还阳参 21

全叶马兰 22

华北鸦葱 22

苦苣菜 23

女贞 23

黄荆 23

马蔺（马莲） 24

凤眼蓝（凤眼莲，水葫芦） 24

看麦娘 25

野燕麦 25

拂子茅 25

虎尾草 26

橘草（桔草） 26

马唐 26

稗 27

牛筋草 27

大画眉草 28

芒 28

狼尾草（芮草） 28

芦苇 29

早熟禾 29

白茅 29

鹅观草 30

狗尾草 30

大米草 31

黄背草（营草） 31

水鳖 31

竹叶眼子菜（马来眼子菜） 32

大薸（水浮莲） 32

浮萍（小浮萍） 33

紫萍（紫背浮萍） 33

水烛（狭香蒲） 33

第二章 绿肥植物 35

槐叶苹（蜈蚣薸） 35

满江红（红浮萍） 36

芡实（鸡头米） 36

空心莲子草（水花生） 36

葎草 37

菱 37

田皂角（合萌） 37

紫穗槐 38

紫云英 38

杭子梢 38

野百合 39

截叶铁扫帚 39

小苜蓿 39

田菁 40

白车轴草（白三叶） 40

小巢菜 40

盐肤木 41

荇菜（莕菜） 41

藿香蓟（胜红蓟） 41

苦苣菜 42

凤眼蓝（凤眼莲，水葫芦） 42

菹草 42

大薸（水浮莲） 43

第三章 野生蔬菜 44

问荆 44

紫萁 45

苹（田字苹） 45

蕨 45

蕺菜（鱼腥草） 46

芡实（鸡头米） 46

马齿苋 47

鹅肠菜（牛繁缕） 47

繁缕 47

牛膝 48

刺苋 48

青葙（野鸡冠花） 48

藜（灰菜） 49

地肤（扫帚草） 49

盐地碱蓬 49

萹蓄 50

虎杖 50

水蓼（辣蓼） 50

何首乌 51

戟叶蓼 51

酸模（猪耳朵） 51

南烛（乌饭树） 52

紫花地丁 52

绞股蓝 53

荠（荠菜） 53

碎米荠 53

诸葛菜（二月兰） 54

蔊菜 54

菥蓂（遏蓝菜） 54

蜀葵 55

木槿 55

榆树 55

构树（野杨梅） 56

费菜（景天三七） 56

白鹃梅 56

委陵菜 57

野蔷薇 57

地榆 58

菱 58

决明 58

皂荚（皂角） 59

合欢 59

田皂角（合萌） 59

锦鸡儿（金雀花） 60

野大豆 60

鸡眼草 60

绿叶胡枝子 61

截叶铁扫帚 61

南苜蓿 62

葛藤 62

刺槐（洋槐） 62

白车轴草（白三叶） 63

小巢菜 63

紫藤 63

吴茱萸 64

香椿 64

黄连木 65

盐肤木 65

猫乳 65

乌蔹莓 66

楤木 66

刺楸 66

积雪草（铜钱草） 67

鸭儿芹 67

野胡萝卜（鹤虱风） 68

铜山阿魏 68

水芹（水芹菜） 68

变豆菜（山芹菜） 69

败酱（黄花龙牙） 69

轮叶沙参 70

羊乳（四叶参） 70

桔梗 71

荇菜（莕菜） 71

牛蒡 71

艾（艾蒿） 72

茵陈蒿（茵陈） 72

白苞蒿（四季草） 73

野艾蒿（矮蒿） 73

蒌蒿（芦蒿） 74

南京菊（菊花脑） 74

蓟（大蓟） 74

刺儿菜 75

野茼蒿（野木耳菜） 75

野菊 75

东风菜 76

一点红 76

鼠麴草（清明菜） 77

泥胡菜（糯米菜） 77

马兰（马兰头） 77

翅果菊（山莴苣） 78

苦苣菜（苦菜） 78

蒲公英 79

黄鹌菜 79

枸杞 79

打碗花 80

厚壳树 80

雪柳 81

车前 81

楸树（金丝楸） 81

豆腐柴（腐婢） 82

藿香 82

活血丹（连钱草） 82

野芝麻 83

益母草 83

薄荷（野薄荷） 83

紫苏 84

夏枯草 84

百合 85

黄花菜（金针菜） 85

薤白（小根蒜） 86

玉竹 86

多花黄精 86

土茯苓（光叶菝葜） 87

薯蓣（山药） 87

凤眼蓝（凤眼莲，水葫芦） 88

鸭跖草 88

水竹叶 88

毛竹 89

棕榈 90

水鳖 90

水烛（香蒲） 90

第四章 野生淀粉植物 92

紫萁 92

蕨 93

狗脊 93

芡实（鸡头米） 93

木防己 94

反枝苋 94

茅栗 94

苦槠（苦槠栲） 94

青冈栎 95

柯（石栎） 95

麻栎 96

槲栎 96

槲树（柞栎） 96

白栎 97

栓皮栎 97

榆树 98

薜荔（凉粉果） 98

细圆齿火棘 98

金樱子（糖罐子） 99

地榆 99

菱 99

河北木蓝（马棘） 100

葛藤 100

田菁 101

歪头菜 101

桔梗 101

打碗花 102

女贞 102

卷丹（虎皮百合、宜兴百合） 102

石蒜 103

玉竹 103

多花黄精 104

土茯苓（光叶菝葜） 104

薯蓣（山药） 104

薏苡 105

稗 105

狗尾草 106

蘑芋（蛇头草） 106

天南星 106

第五章 野果植物 107

木通（八月炸） 107

鹰爪枫 108

锥栗 108

苦槠 108

白栎 109

川榛 109

胡桃楸（野核桃） 110

狗枣猕猴桃 110

南烛（乌饭树） 110

君迁子（黑枣） 111

梧桐（青桐） 111

构树 112

柘树 112

薜荔（凉粉果） 112

桑树（桑椹） 113

重阳木 113

簇花茶藨子 114

毛樱桃 114

木瓜 115

野山楂（南山楂） 115

蛇莓 115

湖北海棠 116

火棘（救兵粮） 116

豆梨 116

金樱子（糖罐子） 117

寒莓 117

掌叶复盆子 118

山莓 118

插田泡 118

蓬蘽 119

高粱泡 119

太平莓 119

茅莓 120

南酸枣 120

枳椇（拐枣） 121

雀梅藤 121

酸枣 121

木半夏 122

胡颓子 122

牛奶子 123

蘡薁 123

刺葡萄 123

山茱萸 124

四照花 124

荚蒾 125

第六章 油脂植物 126

石松 126

马尾松 126

侧柏 127

圆柏 127

粗榧 127

榧树 128

玉兰（白玉兰） 128

华中五味子 128

樟（香樟） 129

狭叶山胡椒 129

山鸡椒（山苍子） 130

紫楠 130

檫木 130

木通（八月炸） 131

藜（灰菜） 131

地肤（扫帚草） 132

盐地碱蓬 132

鹅耳枥（千金榆） 132

川榛 133

胡桃楸（野核桃） 133

垂珠花 133

白檀 134

羊角菜（白花菜） 134

荠 135

碎米荠 135

播娘蒿 135

诸葛菜（二月蓝） 136

菥蓂（遏蓝菜） 136

梧桐（青桐） 136

苘麻 137

紫弹树 137

朴树 137

山油麻 138

榔榆 138

构树（野杨梅） 139

薜荔（凉粉果） 139

葎草 139

悬铃木叶苎麻 140

山麻杆 140

重阳木 140

乳浆大戟 141

算盘子 141

白背叶 141

乌桕 142

毛樱桃 142

光叶石楠 143

高粱泡 143

地榆 143

云实 144

肥皂荚 144

紫穗槐 144

绿叶胡枝子 145

刺槐 145

槐 145

野鸦椿 146

省沽油 146

栾树 146

无患子 147

色木槭（五角枫） 147

红柴枝 148

臭檀吴萸（臭檀） 148

臭椿 148

楝树 149

黄连木 149

盐肤木 149

木蜡树 150

南蛇藤 150

卫矛（鬼箭羽） 150

冬青 151

冻绿（鼠李） 151

灯台树 152

楤木 152

刺楸 153

鸭儿芹 153

海金子（崖花海桐） 153

荚蒾 153

牛蒡 154

苍耳 154

夹竹桃 154

枸杞 155

流苏树 155

女贞 155

紫苏 156

菝葜 156

第七章 野生纤维植物 157

芒萁 157

蕨 158

马尾松 158

木通 158

鹰爪枫 159

大血藤 159

木防己 159

枫杨 160

白檀 160

旱柳（河柳） 160

田麻 161

扁担杆 161

辽椴（糠椴） 161

梧桐（青桐） 162

马松子 162

黄蜀葵 163

苘麻 163

蜀葵 163

木槿 164

糙叶树 164

朴树 164

青檀 165

山油麻 165

榆树 165

榉树 166

构树 166

柘树 166

珍珠莲 167

桑树 167

葎草 168

苎麻（荨麻） 168

糯米团 168

紫麻 169

山麻杆 169

一叶萩 169

杠香藤 170

芫花 170

华空木 171

紫穗槐 171

杭子梢 171

葛藤 171

田菁 172

苦参 172

槐 173

五角枫 173

臭椿 173

南酸枣 174

南蛇藤 174

胡颓子 174

八角枫 175

海金子（崖花海桐） 175

宜昌荚蒾（野绣球） 176

密蒙花 176

鸡仔木（水冬瓜） 176

细叶水团花 177

鸡矢藤 177

罗布麻 177

夹竹桃 178

络石 178

萝藦 178

雪柳 179

白蜡树 179

黄荆 179

马蔺（马莲） 180

凤眼莲（水葫芦） 180

灯心草 181

三棱水葱（藨草） 181

芦竹 182

野燕麦 182

拂子茅 182

薏苡 182

橘草（桔草） 183

稗 183

芒 183

狼尾草（芮草） 184

芦苇 184

毛竹 184

互花米草 185

黄背草（营草） 185

荻 186

棕榈 186

水烛（蒲草） 186

第八章 野生芳香油植物 188

马尾松 188

杉木 189

刺柏 189

侧柏 189

榧树 190

玉兰 190

披针叶八角（毒八角） 190

杜衡 191

蕺菜（鱼腥草） 191

樟（香樟） 191

山胡椒 192

山鸡椒（山苍子） 192

紫楠 192

檫木 193

蜡梅 193

丝穗金粟兰 193

枫香 194

化香树 194

满山红 194

毛瑞香 195

木香花 195

软条七蔷薇 195

槐树 196

臭节草 196

白鲜 196

吴茱萸 197

野花椒 197

楝树（苦楝） 198

黄连木 198

蛇床 198

变豆菜（山芹菜） 199

海桐 199

忍冬（金银花） 199

窄叶败酱 200

缬草 200

黄花蒿 201

艾蒿（艾） 201

茵陈蒿（茵陈） 201

苍术（茅苍术、南苍术） 202

天名精（鹤虱） 202

野菊 203

鼠麴草 203

密蒙花 204

栀子 204

络石 204

砂引草 205

流苏树 205

女贞 205

木犀（桂花） 206

楸树 206

白棠子树 206

牡荆 207

藿香 207

薄荷（野薄荷） 207

石香薷 208

紫苏 208

黄芩 209

地椒（烟台百里香） 209

卷丹（虎皮百合、宜兴百合） 209

鸢尾 210

香附子（莎草） 210

菖蒲 210

第九章 野生土农药植物 212

海金沙 212

狗脊 212

马尾松 213

金钱松 213

披针叶八角（披针叶茴香） 213

山鸡椒（山苍子） 214

丝穗金粟兰 214

大血藤 214

木防己 215

蝙蝠葛 215

乌头 215

威灵仙 216

白头翁 216

禺毛茛 216

茴茴蒜 217

毛茛 217

天葵 217

博落回 218

商陆 218

马齿苋 218

萹蓄 219

土荆芥 219

虎杖 219

水蓼（辣蓼） 220

酸模叶蓼 220

杠板归 220

酸模（猪耳朵） 221

化香树 221

枫杨 221

羊踯躅（黄杜鹃） 222

白檀 222

糙叶树 222

朴树 223

榔榆 223

桑树 223

乳浆大戟 224

泽漆 224

续随子 224

一叶萩 225

算盘子 225

雀儿舌头 225

乌桕 226

油桐 226

芫花 226

蛇莓 227

石楠 227

地榆 227

苦参 228

野鸦椿 228

白鲜 228

臭椿 229

苦木（苦树） 229

楝树（苦楝） 229

黄连木 230

盐肤木 230

野漆树 230

木蜡树 231

苦皮藤（棱枝南蛇藤） 231

雷公藤 231

牛奶子 232

八角枫 232

蛇床 232

艾蒿（艾） 233

茵陈蒿（茵陈） 233

野艾蒿 233

天名精（鹤虱） 234

野菊 234

蒲公英 234

醉鱼草 235

杠柳 235

枸杞 235

粗糠树 236

梓树 236

透骨草（毒蛆草） 236

黄荆 237

益母草 237

石荠苎 237

黄芩 238

百部（蔓生百部） 238

狗尾草 238

菖蒲 239

第十章 有毒植物 241

问荆 241

蕨 241

贯众 242

侧柏 242

披针叶八角（毒八角） 243

马兜铃（天仙藤） 243

杜衡 244

蜡梅 244

及已 244

三叶木通 245

蝙蝠葛（蝙蝠藤） 245

南天竹 245

乌头 246

威灵仙 246

白头翁 247

禺毛茛 247

茴茴蒜 247

毛茛 248

石龙芮 248

猫爪草（小毛茛） 248

博落回 249

商陆 249

美洲商陆 250

藜（灰菜） 250

土荆芥 250

盐角草（海蓬子） 251

酸模（猪耳朵） 251

羊蹄 251

槲树（柞栎） 252

白栎 252

化香树 252

枫杨 253

木荷 253

元宝草 253

羊踯躅（闹羊花） 254

南烛（乌饭树） 254

羊角菜（白花菜） 255

播娘蒿 255

乳浆大戟 256

泽漆 256

斑地锦 256

大戟 257

雀儿舌头 257

杠香藤（石岩枫） 257

乌桕 258

油桐 258

芫花 258

瓦松 259

云实 259

望江南 259

皂荚（皂角） 260

苦参 260

槐 261

红车轴草（红三叶） 261

救荒野豌豆（大巢菜） 261

紫藤 262

臭节草 262

苦木（苦树） 262

楝树（苦楝） 263

漆树 263

酢浆草 264

苦皮藤（马断肠） 264

雷公藤 264

地锦（爬山虎） 265

黄常山 265

喜树 265

八角枫 266

刺楸 266

攀倒甑（白花败酱） 267

半边莲 267

艾蒿（艾） 268

天名精（鹤虱） 268

佩兰 268

千里光 269

苍耳 269

醉鱼草 269

夹竹桃 270

络石 270

白薇（白前） 271

萝藦 271

杠柳 271

七层楼（娃儿藤） 272

龙葵 272

打碗花 273

梓树 273

透骨草 273

马鞭草 274

山慈姑（老鸦瓣） 274

鸢尾 274

萱草 275

小黄花菜 275

绵枣儿 275

石蒜（龙爪花、蟑螂花、一枝箭） 276

玉竹 276

万年青 277

直立百部 277

黄独（黄药子） 278

东方泽泻 278

蘑芋（蛇头草、疏毛磨芋） 278

天南星（异叶天南星） 279

半夏 279

菖蒲 280

第十一章 野生蜜源植物 281

马尾松 281

杉木 282

侧柏 282

山胡椒 282

山鸡椒（山苍子） 282

紫楠 283

檫木 283

蜡梅 283

马齿苋 284

青葙（野鸡冠花） 284

何首乌 284

？木 284

锥栗 285

苦槠 285

麻栎 285

槲树（柞栎） 286

鹅耳枥 286

野核桃 286

微毛柃 287

木荷 287

猕猴桃（中华猕猴桃） 287

南烛（乌饭树） 288

赤杨叶 288

白檀 288

老鸦柿 289

山拐枣 289

垂柳 289

旱柳（河柳） 290

荠 290

播娘蒿 290

蔊菜 291

菥蓂（遏蓝菜） 291

南京椴 291

白背叶 292

油桐 292

瓦松 292

毛樱桃 293

木瓜 293

华中栒子 293

山楂（山里红） 294

蛇莓 294

枇杷 294

光叶石楠 295

火棘 295

沙梨 295

小果蔷薇 296

金樱子（刺梨） 296

茅莓 297

地榆 297

珍珠绣线菊（珍珠花） 297

柳叶菜 298

皂荚 298

合欢 298

紫穗槐 299

紫云英 299

杭子梢 299

锦鸡儿（金雀花） 300

黄檀 300

华东木蓝 300

河北木蓝（马棘） 301

截叶铁扫帚 301

南苜蓿 301

草木犀（黄香草木犀） 302

刺槐（洋槐） 302

田菁 302

槐 303

白车轴草（白三叶） 303

窄叶野豌豆（紫花苕子） 303

栾树 304

五角枫 304

香椿 304

南酸枣 305

盐肤木 305

漆（漆树） 305

铁冬青 306

多花勾儿茶 306

枳椇（拐枣） 307

冻绿（鼠李） 307

酸枣 307

胡颓子 308

山葡萄 308

毛梾 309

五加 309

楤木 309

刺楸 310

金银木 310

败酱（黄花败酱） 310

蓟 311

泽兰 311

旋覆花 311

一枝黄花 312

蒲公英 312

醉鱼草 312

鸡仔木（水冬瓜） 313

罗布麻 313

枸杞 313

厚壳树 313

砂引草 314

女贞 314

楸树 314

梓树 315

白棠子树 315

马鞭草 315

荆条 316

野芝麻 316

益母草 316

石荠苎 317

夏枯草 317

荔枝草 317

山慈姑（老鸦瓣） 318

黄花菜 318

菝葜 318

凤眼莲（水葫芦） 319

棕榈 319

香蒲 319