家庭实用药粥PDF电子书下载

录 1

一粥与药粥 1

目 1

二药粥的原料 6

3．太子参 7

5．黄芪 7

4．党参 7

2．西洋参 7

1．人参 7

（一）常用中药 7

6．白术 8

7．茯苓 8

8．薏苡仁 8

9．黄精 8

10．五味子 8

15．何首乌 9

14．熟地黄 9

13．白芍药 9

11．甘草 9

12．当归 9

16．冬虫夏草 10

17．麦门冬 10

18．石斛 10

19．玉竹 10

20．枸杞子 10

24．挑仁 11

25．芦根 11

22．肉桂 11

23．肉苁蓉 11

21．附子 11

26．川贝母 12

27．杏仁 12

28．柏子仁 12

29．藿香 12

30．葛根 12

（二）各种营养成分 13

1．蛋白质 13

31．鸡内金 13

32．菊花 13

2．糖类 14

3．脂肪 14

4．维生素 14

5．无机盐和微量元素 16

三药粥的性能与医疗作用 18

（一）药粥的性能 19

（二）辨证用药粥 22

1．制作方法 23

（三）药粥的制作 23

2．煮粥注意事项 24

（四）药粥的医疗作用 24

（五）服用药粥注意事项 26

四补阳类药粥 27

1．肉桂粥 28

2．鹿角胶粥 29

3．锁阳粥 30

4．麻雀粥 31

5．苁蓉羊肉粥 32

6．狗肉粥 33

7．羊脊骨粥 34

8．韭菜粥 36

9．虾米粥 37

五补阴类药粥 39

1．百合粥 40

2．天门冬粥 41

3．玉竹粥 42

4．燕窝粥 43

5．蟹肉莲藕粥 44

6．海参粥 45

7．黄精粥 46

8．龟肉核桃仁粥 47

9．沙参玉竹粥 48

10．地黄枣仁粥 50

11．猪肉粥 51

12．猪骨头粥 52

13．甘蔗粥 53

六补气类药粥 54

1．黄芪粥 55

2．榛子粥 56

3．糯米粥 57

4．栗子粥 57

5．人参粥 59

6．扁豆粟米粥 60

7．肥鸽糯米粥 61

8．南瓜粥 62

9．枳椇粥 63

10．鹅肉粥 64

11．野鸡粥 65

12．芋头粥 66

13．珠玉二宝粥 67

14．泥鳅粥 68

七补血类药粥 69

1．当归粥 70

2．桑椹粥 71

3．木耳山楂粥 72

4．养血粥 73

5．牛乳粥 74

6．赤豆花生粥 75

7．芍药花粥 76

8．糯米阿胶粥 77

9．山药桂圆粥 78

10．菠菜粥 79

11．藕粉粥 80

12．墨鱼粥 81

13．牡蛎粥 81

八气血双补类药粥 83

1．花生粥 84

3．鸡汁米粥 85

2．薏米红枣粥 85

4．人参鸡粥 86

5．参芪地黄粥 87

6．黄芪大枣粥 88

7．羊肉粥 89

8．牛百叶粥 90

9．鲮鱼粥 91

10．豆浆粥 92

11．木耳粥 92

12．二乳粥 93

九补脾养胃类药粥 94

1．皮蛋粥 95

2．桂花粥 96

3．石斛粥 96

4．吴茱萸粥 97

5．山药米仁粥 98

6．白术绪肚粥 99

7．人参茯苓粥 100

8．胡萝卜麦米粥 101

9．白鲞粥 102

10．干姜暖胃粥 103

11．山楂粥 103

12．茯苓粉粥 104

13．茯苓赤豆粥 105

14．苹果粥 106

15．薯蓣鸡子粥 107

16．猪脾粥 108

17．牛脾粥 108

18．鸡内金粥 109

19．曲米粥 110

20．野鸭粥 111

21．糯米花生粥 112

22．小米粥 112

23．良姜粥 113

24．花椒粥 114

25．刀豆香菇粥 115

26．荜茇粥 116

27．荜澄茄粥 117

28．谷皮糠粥 117

29．草果羊肉粥 118

30．茴香粥 119

31．浮小麦粥 119

32．高粱米粥 120

33．无花果粥 121

34．蚕豆粥 121

35．蚕豆花生粥 122

36．豌豆粥 123

37．腐竹白果粥 124

39．橘皮粥 125

38．柚皮粥 125

40．梅花粥 126

41．玫瑰花粥 127

42．佛手柑粥 128

43．代代花粥 129

44．甘松粥 129

45．鲤鱼粥 130

46．鲫鱼粥 131

47．鲢鱼粥 132

十补养心肺类药粥 133

1．冬虫夏草粥 134

2．桂圆粥 134

3．麦门冬粥 135

4．山药鸡蛋黄粥 136

5．酸枣仁粥 137

6．莲子桂圆粥 138

7．远志莲子粥 138

8．小麦米粥 139

9．猪肺粥 140

10．梨粥 141

11．杏仁粥 141

12．松仁粥 142

13．莴苣粥 143

十一补肝肾类 145

药粥 145

1．山萸肉粥 146

2．熟地粥 147

3．荠菜粥 148

4．枸杞子粥 149

5．菟丝子粥 150

6．淡菜粥 151

7．芹菜粥 152

8．人参蛤蚧粥 153

9．甲鱼粥 154

10．羊肾粥 155

11．雀儿粥 156

12．猪肾粥 157

14．桑螵蛸高粱粥 158

13．猪肝粥 158

十二延年益寿类 160

药粥 160

1．山药粥 161

2．补虚正气粥 162

3．神仙粥 162

4．萝卜粥 163

5．甘薯粥 164

6．玉米粥 165

7．仙人粥 166

十三美容美发类 168

药粥 168

1．双豆百合粥 169

2．胡桃粥 170

3．菊花粥 171

4．荷花粥 172

5．兰花粥 172

6．油菜花粥 173

7．扁豆花粥 173

8．合欢花粥 174

9．猪蹄粥 175

10．何首乌粥 175

11．虾仁归芪粥 176

12．酥蜜粥 177

十四益智类药粥 179

1．芝麻粥 180

2．人参莲肉粥 181

3．鹧鸪粥 182

5．柏子仁粥 183

4．鱿鱼粥 183

十五祛暑类药粥 185

1．麦片粥 186

2．绿豆粥 186

3．刺梨汁粥 187

4．藿香粥 188

5．荷叶粥 188

6．睡莲花粥 189

7．金银花三鲜粥 189

十六理血类药粥 191

2．月季凌霄粥 192

1月季花粥 192

3．牡丹花粥 193

4．丁香粥 193

5．玫瑰樱桃粥 194

6．山茶花粥 195

7．槐花粥 195

8．鸡冠花粥 196

9．木槿花粥 196

10．益母草汁粥 197

12．酒酿粥 198

11．水蛭粥 198

13．安胎鲤鱼粥 199

十七解表类药粥 200

1．生姜粥 201

2．玉兰花粥 202

3．荆芥粥 202

4．淡豆豉粥 203

5．葱白粥 204

7．葛根粥 205

6．鸡肉葱白粥 205

8．菊苗粥 206

9．菊花粥 207

10．薄荷粥 207

11．冬笋粥 208

12．牛蒡子粥 208

十八清热类药粥 210

1．生芦根粥 211

2．蒲公英粥 211

3．蒲公英玉米粥 212

4．蒲公英黑豆粥 213

5．蒲公英橄榄粥 213

6．扶桑花粥 214

7．天花粉粥 215

8．茵陈粥 215

9．栀子仁粥 216

10．马齿苋粥 217

11．金银花粥 217

13．苦菜粥 218

12．迎春花粥 218

14．香椿粥 219

15．茄子粥 219

16．夏枯草粥 220

17．丝瓜粥 221

18．海带粥 221

19．荠菜粥 222

20．芙蓉粥 222

22．夜来香花粥 223

21．莼菜粥 223

23．银桔粥 224

24．番茄粥 225

十九止咳平喘类 226

药粥 226

1．竹沥粥 227

2．川贝母粥 227

3．三仁鸡子粥 228

4．真君粥 229

5．罗汉果粥 229

6．枇杷叶粥 230

7．枇杷叶生姜粥 231

8．蘑菇粥 231

二十渗湿利水类 233

药粥 233

1．大麦粥 234

2．车前子粥 234

3．冬瓜粥 235

4．冬瓜赤豆粥 236

5．芜蒌粥 236

6．田鸡粥 237

7．桂心粥 238

二十一泻下类 239

药粥 239

1．牵牛子粥 240

2．松子仁粥 240

3．郁李仁粥 241

4．郁李仁薏米粥 242

5．香蕉粥 242

6．蜂蜜粥 243

7．紫苏麻仁粥 244