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0绪论 1

目录 1

0.1园艺植物的进化与遗传改良 2

0.1.1自然选择与自然进化 2

0.1.2人工进化与农业发展 2

0.1.3遗传改良与新品种选育 3

0.2品种的概念和园艺植物良种的作用 5

0.2.1品种的概念 5

0.2.2作物品种的特性 5

0.2.3园艺植物良种的作用 6

0.3园艺植物育种与园艺植物育种学 8

0.3.1园艺植物育种学及其与其他学科的关系 8

0.3.2园艺植物育种学的主要任务 8

0.4园艺植物育种的历史与发展 9

0.4.1园艺植物育种的历史 9

0.3.3园艺植物育种学的主要内容 9

0.4.2中国园艺植物育种的概况 10

0.4.3园艺植物育种的发展趋势 12

思考题 13

1育种目标与育种途径 14

1.1现代园艺植物育种的主要目标及其特点 15

1.1.1园艺植物育种的主要目标 15

1.1.2园艺植物育种目标的特点 16

1.2.1产量性状 17

1.2园艺植物育种的主要目标性状 17

1.2.2品质性状 18

1.2.3对环境胁迫的适应性 18

1.2.4对病虫害和除草剂的抗耐性 19

1.2.5对机械化生产的适宜性 19

1.2.6不同成熟期 20

1.3制定育种目标的主要原则 20

1.3.1满足育成品种之后生产和市场的需要 20

1.3.3充分考虑目标实现的可能性 21

1.3.2考虑育成品种应用的经济效益和社会效益 21

1.3.4近期需要与长远利益兼顾 22

1.3.5处理好目标性状和非目标性状的关系 22

1.4园艺植物育种途径 23

1.4.1种质资源调查 23

1.4.2引种 24

1.4.3选择育种 24

1.4.4重组育种 24

1.4.5杂种优势育种 25

1.4.6诱变育种 25

1.4.7离体培养育种 25

1.4.8分子育种 26

思考题 26

推荐读物 26

2种质资源 27

2.1.1种质资源的重要性 28

2.1种质资源的重要性 28

2.1.2国内外种质资源的工作概况 29

2.1.3种质资源的类别 30

2.1.4种质资源保护的迫切性 30

2.2作物起源中心与园艺植物起源 31

2.2.1作物起源中心学说和园艺植物起源 31

2.2.2中国的园艺植物种质资源 34

2.3.1种质资源的搜集 36

2.3种质资源的工作内容 36

2.3.2种质资源的保存 37

2.3.3种质资源的研究 39

2.3.4种质资源的创新 42

2.3.5种质资源的利用 43

2.4园艺植物的繁殖方式、品种类型与育种特点 43

2.4.1园艺植物的繁殖方式 43

2.4.2不同繁殖方式园艺植物的群体特点与育种的关系 44

2.4.3品种类型及其育种特点 45

思考题 46

推荐读物 47

3引种驯化 48

3.1引种驯化的概念与意义 49

3.1.1引种驯化的概念 49

3.1.2引种驯化的意义 49

3.2引种驯化的原理 50

3.2.1引种驯化的遗传学原理 50

3.2.2引种驯化的生态学原理 51

3.2.3园艺植物引种规律 54

3.3引种驯化的原则与方法 56

3.3.1引种驯化的原则 56

3.3.2引种驯化的方法 57

3.3.3影响引种效果的因素 58

思考题 59

推荐读物 59

4选择育种 60

4.1.1选择实质与作用基础 61

4.1选择与选择育种 61

4.1.2选择标准的制定原则 62

4.1.3选择育种的应用 62

4.1.4遗传力与选择效果 63

4.2有性繁殖植物的选择方法 65

4.2.1基本选择法 66

4.2.2常用选择法 67

4.3.2营养系单株（穴）选择法 70

4.3.1营养系混合选择法 70

4.3无性繁殖植物的常用选择法 70

4.3.3有性后代单株选择法 71

4.4株选 71

4.4.1株选标准的确定 71

4.4.2株选时期 72

4.4.3株选方法 72

4.5选种程序 74

4.5.1原始材料圃 74

4.5.4品种比较试验圃 75

4.5.2选种圃 75

4.5.3品比预备试验圃 75

4.5.5品种区域试验及生产试验 76

4.6加速选种进程的主要方法 76

4.6.1正确运用选择方法和选种程序 76

4.6.2加速选种的主要方法 77

4.7实生选种 78

4.7.1实生选种的概念和意义 78

4.7.2园艺植物实生繁殖下的遗传与变异 78

4.7.3实生选种的方法和程序 80

4.8芽变选种 80

4.8.1芽变选种的概念和意义 80

4.8.2芽变的特点、细胞学与遗传学特性 81

4.8.3芽变选种的方法与程序 85

思考题 87

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5有性杂交育种 88

5.1有性杂交育种的类别和重要性 89

5.1.1有性杂交育种的类别 89

5.1.2有性杂交育种的重要性 89

5.2有性杂交育种的杂交方式 90

5.2.1两亲杂交 90

5.2.2多亲杂交 90

5.3有性杂交亲本的选择与选配 92

5.3.1亲本的选择原则 92

5.3.2亲本的选配原则 93

5.4有性杂交技术 95

5.4.1杂交前的准备 95

5.4.2亲本株的培育和选择 95

5.4.3隔离和去雄 96

5.4.4花粉制备 97

5.4.5授粉、标记和登录 97

5.5有性杂交后代的处理 98

5.5.1杂种的培育 98

5.4.6授粉后的管理 98

5.5.2有性杂交后代的选择 99

5.6回交育种 104

5.6.1回交的遗传效应 104

5.6.2回交育种的应用 105

5.6.3回交育种的方法 106

5.7远缘杂交育种 108

5.7.1远缘杂交在育种中的应用 109

5.7.2远缘杂交的特点 110

5.7.3远缘杂种的分离、选择和培育 116

思考题 117

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6杂种优势育种 119

6.1杂种优势的概念及利用价值 120

6.1.1杂种优势产生的原因与杂种优势的度量 120

6.1.2杂种优势育种与杂交育种的比较 123

6.1.3杂种优势的表现及利用 124

6.1.4杂种优势早期预测和固定 126

6.2杂种优势育种的一般程序 127

6.2.1优良自交系的选育 127

6.2.2配合力的测定 132

6.2.3配组方式的确定 134

6.3杂交种子的生产 136

6.3.1简易制种法 136

6.3.2利用苗期标记性状的制种法 137

6.3.3利用化学去雄剂的制种法 138

6.3.4利用雄性不育系的制种法 139

6.3.5利用自交不亲和系的制种法 139

6.3.6利用雌性系的制种法 139

6.3.7利用雌株系的制种法 140

6.4雄性不育系的选育利用 140

6.4.1雄性不育系的概念 140

6.4.2雄性不育系的选育 144

6.4.3利用雄性不育系制种的方法和步骤 150

6.5 自交不亲和系的选育和利用 152

6.5.1 自交不亲和系的概念和意义 152

6．5.2自交不亲和性的遗传和生理机制 152

6．5.3选育自交不亲和系的方法 155

6.5.4利用自交不亲和系制种的方法 156

6.5.5自交不亲和系的繁殖 157

思考题 158

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7诱变育种 160

7.1诱变育种的意义及特点 161

7.1.1提高突变频率、扩大“变异谱”、创造新类型 161

7.1.2适于改良品种的个别性状 161

7.1.3诱变处理比较简单，可缩短育种年限 162

7.1.4变异方向和性质不易控制 162

71.5与其他育种方法结合使用，将发挥其巨大的作用 162

7.2.1辐射诱变源的种类及特性 163

7.2辐射育种 163

7.2.2辐射诱变作用的机理 166

7.2.3辐射诱变的方法 169

724辐射育种程序 173

73化学诱变育种 177

7.3.1化学诱变的特点 178

7.3.2化学诱变源的种类、特性和机理 178

7.3.3化学诱变的方法 181

7.4多倍体育种 185

74.1多倍体育种的特点 186

7.4.2人工获得多倍体的方法 187

思考题 190

推荐读物 190

8植物离体培养育种 191

8.1植物离体培养的概念与应用 192

8.1.1植物离体培养的概念 192

8.1.2离体培养技术在园艺植物育种中的应用 193

8.2.1组织与器官培养的概况与优点 195

8.2组织与器官培养 195

8.2.2组织培养的步骤与方法 196

8.3花药和花粉培养与单倍体育种 198

8.3.1单倍体在植物育种上的重要性 198

8.3.2花药和花粉培养技术 199

8.3.3单倍体植株的染色体加倍 203

8.4植物细胞培养及其突变体筛选 204

8.4.1单细胞培养 204

8.4.2细胞突变体的筛选 207

8.5原生质体培养与体细胞杂交 211

8.5.1原生质体的分离 211

8.5.2原生质体的培养 213

8.5.3原生质体的融合 214

8.5.4原生质体融合体的发育及杂种细胞的筛选 216

8.5.5体细胞杂种植株的再生及其鉴定 216

思考题 217

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9分子育种 218

9.1基因工程与育种 219

9.1.1基因工程的概念与作用 219

9.1.2植物基因工程的方法和步骤 225

9.1.3基因工程的安全性评价 231

9.2分子标记辅助育种 234

9.2.1分子标记的种类及其原理和方法 234

9.2.2分子标记辅助育种的应用 236

推荐读物 239

思考题 239

10新品种保护与品种审定、推广 240

10.1新品种保护 241

10.1.1植物新品种保护的基本概念 241

10.1.2授予品种权的条件 243

10.2品种审定 244

10.2.1品种审定制度 244

10.2.2品种审定与品种保护的比较 246

10.3.1品种布局区域化与良种合理搭配的意义 247

10.3品种推广 247

10.3.2品种布局区域化与良种合理搭配的做法 248

10.3.3品种更新 250

思考题 250

推荐读物 250

11良种繁育 251

11.1 良种繁育的意义与任务 252

11.1.1良种繁育的意义 252

11.1.2良种繁育的任务 252

11.2良种繁育基本原理与方法 253

11.2.1 品种混杂退化及其原因和防止方法 253

11.2.2加速良种繁育的方法 259

11.3 良种繁育制度与基本程序 260

11.3.1良种繁育制度 260

11.3.2良种繁育的基本程序 260

11.4种子生产与检验 265

11.4.1种子生产 265

11.4.2种子检验 267

思考题 276

推荐读物 276

12计算机在园艺植物育种中的应用 277

12.1计算机在种质资源管理系统中的应用 278

12.1.1应用概况 278

12.1.2种质资源信息系统的主要类型 279

12.1.3种质资源数据库的建立 279

12.2.1育种的管理、设计与分析 282

12.2计算机在园艺植物育种过程中的应用 282

12.2.2亲本的选择与选配 284

12.2.3育种的专家系统 287

12.3计算机在种子生产与经营管理系统中的应用 292

12.3.1在种子生产上的应用 292

12.3.2在种子经营管理中的应用 293

思考题 295

推荐读物 296

参考文献 296