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食为天  北京饮食指南
食为天  北京饮食指南

食为天 北京饮食指南PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:永乐编著
  • 出 版 社:北京:五洲传播出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7508505565
  • 页数:169 页
图书介绍:本书主要介绍中华饮食文化和北京饮食指南,其中包括各大菜系和各种特色的饮食场所和特色菜肴。
《食为天 北京饮食指南》目录

一、亚运村食圈(大屯-亚运村-惠新西街) 1

好人家 8

德川家 10

北京三峰酒楼 12

宝葫芦 14

丰乐金港大酒楼 15

安元五号 16

川府酒家 18

古越人家 19

唐都三晋酒楼 20

大宅门 21

大食客 22

义行岛 23

彝家肴 24

元宵节 端午节 27

浦月人家 30

卓玛风情藏餐吧 31

金三元扒猪脸酒家 32

二、三元桥食圈(西坝河-柳芳街-三元桥-宵云路) 33

蟹老宋 33

荷塘月色 34

中秋节·重阳节 腊八节 37

百粥乡 40

贵州箩箩酸汤鱼 41

新马印餐厅 42

三、朝阳公园食圈(农展馆-朝阳公园-团结湖) 43

潇湘苑 43

俺爹俺娘肉丁大包米粥 44

大董烤鸭店 45

阿森鲍鱼店 46

郡王府 47

春节 49

花家怡园 52

雅典娜希腊风情餐厅 53

一千一夜餐厅 54

锦都久缘 55

四、三里屯食圈(东直门-三里屯-工体) 56

楼外楼 56

中八楼 57

渝舟嘉陵 58

保利大厦 59

沸腾鱼乡 61

古堡花园 62

中国人的筷子 64

孔乙己 67

西安饭庄 68

德润轩 69

五、什刹海食圈(鼓楼-什刹海-新街口-地安门) 71

汤 71

茶马古道 74

达尔汗 76

美味珍御膳 78

六、建国门食圈(日坛-建国门外大街-国贸-现代城-劲松) 80

莫高大酒楼 80

蜀国演义 82

丝路驿站 83

四合轩 84

文汝馨居 85

重庆小天鹅劲松食府 86

忆江南 88

紫金宫 90

八大菜系 93

澳拜克 96

萃华楼 97

桂公府 98

绿色天食餐厅 99

七、王府井食圈(建国门内大街-王府井-朝阳门) 100

蒙古人莜面美食村 100

饮食禁忌 103

都一处 106

晋阳饭庄 107

马克西姆 108

新北纬饭店时珍苑 109

筵席礼仪传说 111

八、珠市口食圈(宣武门-珠市口-前门-崇文门) 111

橘子洲头 114

德寿宫 115

至味楼 116

九、北太平庄食圈(花园北路-北太平庄-马甸) 117

九头鸟 117

湘园·粗粮馆 心情不错 118

金生隆爆肚 120

饮食的治疗作用 122

雅竹餐厅 125

潮泰海鲜 126

淮南豆腐宴 128

威威焗鸡王 129

十、中关村食圈(知春路-中关村-苏州桥-颐和园) 129

宏状元 130

口福居 132

听鹂馆 134

烹调技法 134

静苑厅 140

同和居 141

莫斯科餐厅 142

十一、西直门食圈(西直门-月坛-复兴门) 143

菜香根 143

小白桦 144

江南大夫第 146

名酒传说 148

三千浦烧烤 152

白洋淀 153

十二、广安门食圈(六里桥-广安门-白纸坊) 154

天使食府 154

红鼻子 155

霸王花西域食府 156

中国少数民族食俗 158

附录: 159

1.北京酒吧名录 159

2.北京快餐名录 164

3.索引 167

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