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一、概述 1

二、柑桔的种类品种与品种结构的调整 4

（一）柑桔的主要种类 4

1．宽皮柑桔 4

2．橙类 4

3．柚类 5

4．金柑类 5

（二）我省的传统优良柑桔品种 5

1．温州蜜柑 5

4．乳桔 6

2．本地早 6

3．椪柑 6

5．瓯柑 7

6．雪柑 7

7．玉环柚 7

8．四季抛 8

9．胡柚 8

10．金弹 8

（三）近期新育成或引入的品种 9

1．宽皮柑桔 9

2．甜橙 11

4．杂柑类 13

3．柚 13

5．其他 14

（四）品种区域化 15

（五）调整品种结构 18

1．柑桔品种结构调整的远景 19

2．调整品种结构的方法 20

三、育苗技术与苗木管理 23

（一）苗圃的建立 23

1．苗圃地的选择 23

1．砧木的选择 24

2．苗圃地的平整 24

（二）砧木苗的培养 24

2．种子处理 25

3．播种 26

4．移栽 27

（三）嫁接苗的培育 28

1．接穗准备 29

2．嫁接技术 30

3．嫁接苗的管理 31

1．嫁接苗的基本要求 35

（四）种苗标准 35

（五）苗木出圃 36

1．出圃时间 36

2．嫁接苗的分级标准 36

2．起苗方法 37

3．苗木消毒 37

4．包装运输 37

（六）种苗管理 38

（一）山地建园 40

1．园地选择 40

四、桔园基本建设 40

2．园地规划 43

3．梯地建筑 43

（二）海涂建园 46

（三）计划密植 47

1．定植时间 48

2．定植密度 48

3．栽植方式 49

4．配套技术 50

1．防护林树种的选择 52

2．防护林的规划设置 52

（四）营造防护林 52

3．防护林的种植 53

（五）水利建设 54

1．山地桔园的水利建设 54

2．海涂桔园的水利建设 54

3．喷灌、滴灌 55

五、保花保果 56

（一）生理落果及其机理 56

（二）柑桔的异常落花落果 57

1．异常落花落果的特点 58

2．异常落花落果的原因 59

（三）保花保果措施 60

1．根本性措施 60

2．应急措施 64

六、低产园改造技术 66

（一）低产园的成因 66

（二）改造低产园的主要技术措施 66

1．深翻改土 66

2．增施有机肥料 67

3．生草绿肥 68

4．郁闭园的间伐（移）与疏剪 70

5．海涂桔园的排盐养淡与土壤改良 72

6．丘陵山地的水土保持 73

七、提高柑桔品质技术 76

（一）品质的含义 76

（二）栽培技术措施 77

1．发展优良品种 77

2．改善栽培条件 77

3．配方施肥和多施有机肥 78

4．缺素症和过剩症的矫治 79

5．生长调节剂的应用 82

6．合理控水 83

7．适时采收，提高采摘质量 84

八、整形修剪 88

（一）整形修剪的作用与基本原则 88

1．整形修剪的作用 88

2．整形修剪的基本原则 88

（二）与整形修剪有关的生长结果特性 89

1．树性与抽枝特性 89

2．结果习性 90

（三）整形 92

1．自然开心圆头形的整形 92

2．变则主干形的整形 94

（四）修剪 95

1．初结果树的修剪 96

2．成年树的修剪 96

3．老树的更新修剪 99

九、病、虫、草害的防治 101

（一）主要病虫的综合治理 101

（二）病害防治 103

1．黄龙病 103

2．溃疡病 103

3．疮痂病 104

4．炭疽病 106

5．树脂病 107

6．青霉病和绿霉病 107

7．缺锌症 108

8．缺铁症 108

9．缺硼症 109

（三）虫害防治 109

1．螨类 109

2．蚧类 111

3．蚜虫类 114

4．木虱类 115

5．天牛类 116

6．吉丁虫类 117

7．卷叶蛾类 117

8．潜叶蛾类 118

9．花蕾蛆 119

10．吸果夜蛾类 120

（四）杂草管理技术 122

1．柑桔园的杂草种类 122

2．柑桔园的杂草管理 123

3．柑桔园的化学除草 124

十、自然灾害的防避技术 126

（一）冻害 126

1．寒冻对柑桔的危害 126

2．影响柑桔冻害的主要因子 126

3．防冻措施 128

4．冻害后的恢复措施 130

（二）旱害 131

1．干旱对柑桔的危害 131

2．防旱、抗旱措施 132

2．水害后柑桔树的护理 133

1．水涝对柑桔的危害 133

（三）涝害 133

十一、产地贮藏保鲜 135

（一）贮藏保鲜的目标和要求 135

（二）库房和贮藏场所 136

1．通风库 136

2．普通房舍 137

3．洞窖 138

（三）产地贮藏适用的保鲜方法 139

1．药剂保鲜 139

2．薄膜包装保鲜 140

4．空气放电保鲜 142

3．硅窗气调保鲜 142

5．民间的简易保鲜 143

（四）贮藏技术的主要环节 144

1．贮藏用品种的选择 144

2．注意栽培因素对果实贮藏性的影响 145

3．严格掌握采收成熟度和采摘质量 145

4．防腐处理 145

5．预处理 147

6．库房消毒和果实入库后的管理 148

附表浙江省柑桔园周年管理历 150