我们是如何品尝味道的PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:(法)弗朗索瓦斯·雷昂著;于辉,李小爽译
- 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787543967519
- 页数:106 页
图书介绍:本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢,是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物!
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