上班族家庭四季套餐PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:张宪民,张红熠编著
- 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7543921219
- 页数:253 页
春季套餐 1
1 3
响油鳝糊 3
四季豆炒肉片 4
麻辣豆腐 5
笋丝蛋花汤 5
大米菜饭 6
2 8
香葱烤鲫鱼 8
宫保鸡丁 9
酒香草头 9
肉糜粉丝油豆腐汤 10
豌豆饭 11
3 12
清炒虾仁 12
蚝油牛肉 13
干烧刀豆 13
鸡火三丝汤 14
芋艿饭 15
4 16
红烧青鱼块 16
豆豉蒸小排 16
卤汁豆腐 17
菜心蘑菇汤 18
炸酱面 19
5 20
青椒炒牛蛙 20
红烧仔鸡块 21
蒜香油麦菜 21
竹笋肉片汤 22
韭菜合子 23
6 24
酥炸凤尾虾 24
油条炒肉片 24
红烧土豆 25
海味豆腐羹 26
香菇肉丝炒面 26
7 28
苔香鱼条 28
酱爆鸡丁 29
青菜炒鲜菇 29
竹笋腌笃鲜 30
春饼 31
8 32
炝鳝段 32
菠萝咕咾肉 33
虎皮青椒 33
成都蛋汤 33
金银米饭 35
9 36
香煎带鱼 36
土豆烧牛肉 36
拌炒双笋 37
萝卜开洋汤 38
莴笋叶菜饭 38
10 40
清蒸刀鱼 40
红烧大排 40
韭菜炒蛋 41
荠菜豆腐羹 42
糯米、大米饭 42
11 44
干烧草虾 44
青椒炒猪肝 44
葱油蚕豆 45
雪竹鸡丝汤 46
菠菜鸡蛋炒饭 46
12 48
红烧肚? 48
雪花蹄筋 49
酱爆扁豆 49
咖喱牛肉汤 50
鸡蛋火腿炒饭 51
13 52
酱爆鱿鱼卷 52
椒盐排条 53
香油拌菠菜 53
春白海参 54
蚕豆饭 55
14 56
菊花青鱼球 56
青椒滑仔鸡 57
香菇炒白菜 57
猪爪黄豆煲 58
虾仁炒饭 58
15 60
金腿蒸甲鱼 60
红烧小肉丸 60
雪菜炒笋丝 61
丝瓜豆腐汤 62
番茄牛肉炒饭 62
夏季套餐 65
1 67
糟拌鱼片 67
苦瓜炒肉片 67
苏州豆腐干 68
榨菜蛋花汤 69
猪腰面条 69
2 71
香辣脆鳝 71
芹菜肉丝 72
翠叶拌香干 72
冬瓜番茄汤 73
鸡蛋炒饭 73
3 75
白灼草虾 75
糖醋小排 75
金针菇拌茄丝 76
粟米鸡肉羹 77
蔬果饭 77
4 79
茄汁鱼片 79
酱爆肉丁 79
脆皮黄瓜 80
虾皮紫菜汤 81
雪里红炒饭 81
5 83
金沙基围虾 83
核桃鸡丁 84
西花拌百合 84
皮蛋豆腐羹 85
蟹肉棒汤面 86
6 87
上海醋鱼 87
糟门腔 87
冬瓜毛豆 88
毛菜肝花汤 89
面条沙拉 89
7 91
红烧带鱼 91
蒜泥白肉 91
油焖茭白 92
扁尖冬瓜汤 93
青菜虾面 93
8 95
粉皮拌鱼片 95
叉烧里肌 95
咖喱土豆 96
番茄蛋花汤 97
米饭沙拉 97
9 99
家常海参 99
芙蓉鸡片 100
蚝油生菜 100
咸菜豆瓣汤 101
三鲜煎饼 102
10 103
脆皮黄鱼卷 103
鱼香肉丝 104
咸蛋黄豆腐 104
海参丝瓜汤 105
青豆香肠饭 106
11 107
生爆鳝背 107
鸡丝拉皮 108
什锦泡菜 108
冬瓜火腿羹 109
叉烧糯米大米饭 110
12 111
水果虾仁 111
如意蛋卷 112
酱爆茄子 112
香菜粉丝汤 113
通心面沙拉 114
13 115
葡萄青鱼 115
清蒸蛋黄肉丸 116
蔬菜色拉 116
酸菜鱼汤 117
黄瓜猪肉水饺 118
14 119
酱汁牛蛙 119
榨菜肉片 119
糖醋藕丝 120
丝瓜豆腐羹 121
毛豆玉米饭 121
15 123
蒜爆鱿鱼卷 123
咖喱鸡块 124
青椒炒番茄 125
海蜒冬瓜汤 125
三色冷面 126
秋季套餐 127
1 129
瓜姜鱼片 129
炸响铃 130
香糟毛豆节 131
木须菜汤 131
葱油饼 132
2 133
辣子牛蛙 133
花菜肉片 134
脆皮茄子 134
彩蛋豆腐羹 135
叉烧菜饭 136
3 138
鸿运河虾 138
香菇蒸仔鸡 138
青椒拌百叶 139
宋嫂鱼羹 140
卷心菜肉丝饭 141
4 142
清蒸鲳鱼 142
酱汁鹌鹑 143
葱油芋艿 143
辣味粉丝汤 144
双菇飘香米饭 145
5 146
醉香基尾虾 146
韭黄肉丝 146
家常豆腐 147
翡翠鸡茸羹 148
鸡蛋饼 149
6 150
香酥鱼条 150
陈皮牛肉片 150
青椒豆芽 151
鸡翅白果汤 152
红薯饭 152
7 154
红烧划水 154
腊肉荷兰豆 155
脆溜素鳝丝 155
成都蛋汤 156
洋葱牛肉饭 157
8 158
咸肉蒸草虾 158
油淋仔鸡 159
蒜泥橄榄菜 159
萝卜肉片汤 160
玉米?子大米饭 161
9 162
荔枝带鱼 162
锦绣肉丸 163
鱼香茄子 163
豆瓣瓜片汤 164
咖喱牛肉饭 165
10 166
豆豉开片鱼 166
酥炸鸡柳 166
金针菇拌香芹 167
山药排骨汤 168
小米菜饭 168
11 170
陈皮河虾 170
青椒肚丝 171
鸡茸露笋 171
鱼头粉皮煲 172
秋蔬饭 173
12 174
三鲜海参 174
蒜香排条 174
南瓜炒百合 175
鸭块藕片汤 176
海蜒香葱饭 176
13 178
鲳鱼烧糯米圆子 178
蘑菇炒鲜奶 179
蒜香荷兰豆 179
花生鸡块汤 180
咸肉饭 181
14 182
五彩滑虾仁 182
鸡骨酱 183
蟹粉豆腐 183
咸菜黄鱼汤 184
赤豆糯米大米饭 185
15 186
玉米鲈鱼 186
蛋黄狮子头 187
三素炒腐竹 188
开洋蛋羹 188
米仁板栗红枣饭 189
冬季套餐 191
1 193
五香爆鱼 193
白菜肉丝 194
椒盐慈姑片 195
粉丝鸡块汤 195
煎馄饨 196
2 198
溜黄青蟹 198
香辣鸡块 199
塌菜拌素鸡 199
小排萝卜汤 200
荠菜猪肉馄饨 201
3 202
冬笋炒鳝丝 202
金钱牛肉 202
大蒜炒香干 203
醋椒鱼羹 204
猪肉白菜水饺 205
4 206
铁排鲳鱼 206
炸猪排 207
咖喱菜卷 207
罗宋汤 208
青椒牛肉炒饭 209
5 210
白果滑鲜贝 210
栗子烧鸡 211
海鲜酱炒双豆 211
肉丝豆腐羹 212
大排面 213
6 214
牡丹青鱼 214
蟹粉蛋 215
红烧萝卜 215
酸辣汤 216
胡萝卜草菇牛肉饭 217
7 218
红烧鳊鱼 218
甜椒鸡片 219
炒双冬 219
排骨芋艿汤 220
培根芹菜炒饭 221
8 222
油酱河蟹 222
油爆双脆 223
开洋白菜胆 224
桂花鱼羹 224
松仁红肠炒饭 225
9 226
荷包鲫鱼 226
花生鸡饼 227
三鲜烤夫 227
菠菜双圆汤 228
黄瓜玉米粒饭 229
10 230
鲜鲈蒸年糕 230
雪冬肉丝 231
拌三色脆素 231
牛肉粉丝煲 232
香菇瘦肉黄豆米饭 233
11 234
酸辣目鱼条 234
山药炒鸡片 234
青椒土豆丝 235
菜心蹄髈汤 236
什锦饭 236
12 238
椒盐带鱼 238
菜心炒肉片 239
西汁面筋煲 239
三味汤 240
豌豆红肠饭 241
13 242
酱汁青鱼 242
金银豆腐蛋 243
香茜醉花生 243
水煮牛肉 244
素炒年糕 245
14 246
油爆虾 246
尖椒炒鸭片 246
蚝油豆腐箱 247
烂糊鸡肉丝 248
蟹柳大米饭 249
15 250
蒜子河鳗 250
辣子肉丁 251
香菜拌百叶 251
虾仁豆腐羹 252
猪肉冬笋盖浇饭 253
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