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高血压病保健药膳
高血压病保健药膳

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工业技术

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  • 作 者:欧林德主编
  • 出 版 社:深圳:海天出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806549382
  • 页数:265 页
图书介绍:本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。
《高血压病保健药膳》目录

第一章 高血压病药膳调治纲要一、高血压和高血压病的定义 1

二、高血压和高血压病的诊断标准 2

三、药膳治疗原则 13

四、膳食宜忌 20

第二章 药膳主食玉米红枣饭 23

玉竹燕麦片 24

荞麦绿豆饭 24

玉竹豌豆饭 25

萝卜莲肉饭 26

荷叶粳米饭 27

山楂大豆饭 28

芡实莲子饭 29

桑椹淮山面 30

灵芝瘦肉包 31

淮山芝麻包 32

葛粉豆豉面 33

第三章 药膳菜肴天麻蒸鱼头 35

天麻蒸全鱼 36

天麻炖乳鸽 37

天麻焖鸡块 38

天麻焖鸭掌 39

天麻半夏鸡 40

天麻焖海参 41

菊花煲鸡丝 42

菊花松黄蛋 43

菊花布麻鱼 44

山楂焖蛎黄 45

山楂炒肉片 46

山楂洋葱肉 46

山楂红柿蛋 47

山楂炖羊肉 48

枸杞炒猪肝 49

杞子炒苦瓜 50

杞枣焖虾仁 51

杞焖田鸡 52

杞蒜蒸野鸭 53

玉竹茄子煲 54

玉竹黄老鸭 55

二天焖鲤鱼 56

二参牛杜煲 57

二子焖山兔 58

二决炖丝瓜 60

双钩焖乌鸡 61

双草凤尾鱼 62

双瓜腐竹肉 63

绞股炖乌龟 65

附子炖乌龟 66

首乌焖水鱼 67

杜牛炒腰花 68

茺蔚猪肝煎 69

葛根牛筋煲 70

莲子百合煲 71

地龙戏凤爪 72

参芪桂皮鱼 73

巴戟羊肉块 74

胡桃炖鹿肉 74

大蒜炖墨鱼 76

芪络焖鳝鱼 77

参归炖猪蹄 78

首乌寄生鸡 79

参母焖鲫鱼 80

海参炙龟板 81

风通木耳肉 82

萸肉黄花鱼 83

枸杞桃仁鸡 84

芹菜炒核桃 85

芹菜炒香干 86

香芹醋花生 87

奶油黄芽白 89

洋葱法夏菜 90

贝母茄子煲 91

青箱胡萝卜 92

芦笋石菖蒲 93

木香煮莴笋 94

冬瓜焖地龙 95

西红柿炒蛋 96

珍珠焖豆腐 98

荠菜煮豆腐 99

砂仁焖荸荠 100

凉拌马齿苋 101

兰头拌海带 102

糖醋红番茄 103

糖醋白藕片 104

泥鳅钻豆腐 105

板栗焖香菇 106

苦瓜炒地骨 107

冬笋焖香菇 108

第四章 药 粥半夏天麻粥 110

木耳薏米粥 111

海参玉米粥 112

桑椹枸杞粥 115

菠菜山药粥 115

大力车前粥 116

芹菜双钩粥 117

冰糖双耳粥 118

豌豆黄芪粥 119

沙参葛粉粥 120

决明菊花粥 121

茭白香菇粥 122

淮山鱼片粥 123

地龙蛋花粥 124

桂圆薏米粥 124

双玉姜葱粥 125

莲子芡实粥 126

三花粳米粥 127

黑耳红枣粥 128

葵花盘龙粥 129

山楂绿豆粥 130

荸荠米仁粥 130

萝卜贝母粥 131

西瓜莲子粥 132

龙眼猪肝粥 133

益母红薯粥 134

双钩马铃粥 135

桃红丹参粥 135

双海糯米粥 136

韭菜虾仁粥 137

扁豆芝麻粥 138

莲藕柿饼粥 139

银耳百合粥 140

荔枝山楂粥 141

大蒜法夏粥 141

天麻猪脑粥 142

核桃芡实粥 143

冬瓜米仁粥 144

太子蛋花粥 145

第五章 药 汤(羹)草鱼冬瓜汤 147

双花鲫鱼汤 148

鲜菊猪肝汤 149

芝麻苓菊汤 150

芝麻泥鳅汤 151

天麻鱼头汤 152

天麻三蛇汤 152

杜仲芹菜汤 153

杜仲乌鸡汤 154

杜仲参鹿汤 155

杜仲鹿筋汤 156

当归墨鱼汤 157

当归羊肉汤 159

杜仲鹌鹑汤 160

杜仲腰花汤 161

夏枯草肉汤 162

玉须蚌肉汤 163

草决枸杞汤 164

二子猪肾汤 165

首乌鹿肉汤 166

芹菜豆腐汤 167

黄豆马兔汤 168

海蛰马蹄汤 169

丹黄杜红汤 170

葛菜生鱼汤 171

蚝子海带汤 172

虾皮红枣汤 173

香菇鱼片汤 174

草菇瘦肉汤 175

凤尾菇鳝汤 176

香菇三鲜汤 177

参归鳝鱼汤 178

葵盘鸡蛋汤 179

银耳鸡丝汤 180

仙莲鸡肉汤 182

虫草羊肉汤 183

平肝猪肉汤 184

甜菊灵芝汤 185

芡实墨鱼汤 186

鲍鱼决杞汤 187

首乌鸽蛋汤 188

胡杜猪肠汤 189

菠菜猪血汤 191

赤豆鲤鱼汤 192

巴戟猪骨汤 193

淡紫瘦肉汤 194

荠菜豆腐汤 195

荠菜旱莲汤 196

马兰地菜汤 197

冰糖酸醋汤 198

芹根红枣汤 199

藕节麦叶汤 200

海参鸽蛋汤 201

蚯蚓鸡蛋汤 202

鹌鹑薏米汤 203

虾米白菜汤 204

大蒜田螺汤 205

淮山兔肉汤 206

锁阳龟肉汤 207

杜仲狗肉汤 209

天麻猪脑羹 210

葛粉豆豉羹 211

紫菜蛤肉羹 211

雪耳薏米羹 212

银耳杜仲羹 212

冰糖燕窝羹 213

豆蔻鲫鱼羹 214

粟米雀肉羹 214

芹菜豆腐羹 215

海参香菇羹 216

苁蓉羊肉羹 216

枸杞蛋白羹 217

第六章 药 酒银杜寄生酒 218

杜仲枸杞酒 218

杜仲天麻酒 219

桑椹女贞酒 220

黄芪菊花酒 221

山楂大蒜酒 221

首乌丹参酒 222

巴戟花蛇酒 222

五加杜牛酒 223

黄精首乌酒 224

中风Ⅰ号药酒 224

中风Ⅱ号药酒 225

中风Ⅲ号药酒 226

当归木瓜酒 226

二仙韭子酒 227

参麦灵芝酒 228

杞菊地黄酒 229

核桃喇嘛酒 229

川芎狗骨酒 230

猕猴玉竹酒 231

第七章 药 茶(饮)山楂荷叶茶 233

槐花枸杞茶 234

菊花龙井茶 234

钩藤绿叶茶 235

枯菊茶 235

玉兰花茶 236

决明子绿茶 237

桑叶菊花茶 237

三子明目茶 238

红麻决明茶 238

天麻豨莶茶 239

苦绿茶 240

乌龙茶 240

芝麻茶 241

首乌槐角茶 241

银菊茶 242

莲心枣仁茶 243

玉竹茶 243

玉须决明茶 244

甜菊茶 244

茜草苦丁茶 245

芹枣茶 246

黄芪柠檬饮 246

蚯蚓西瓜饮 247

洋葱牛奶饮 248

猕猴山药饮 248

大蒜绿豆饮 249

三豆甘草饮 250

葛根山楂饮 250

茭白芹菜饮 251

枸杞杜仲饮 251

南瓜枸杞饮 252

白参银耳饮 253

番茄冰糖饮 253

鲜藕苹果饮 254

桑皮冬瓜饮 254

西瓜玉须饮 255

草莓鲜奶饮 256

萝卜橘子饮 256

香蕉牛奶饮 257

双花芝麻饮 257

双花山楂饮 258

第八章 药膳糕点橘红米粉糕 259

萸肉枣柿饼 259

龙眼橘子饼糖 260

地龙鸡蛋饼 261

山药芝麻糊 262

黑豆膏 263

芝麻核桃粉 263

莲肉糯米糕 264

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