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目录 1

第一章　急性气管-支气管炎 1

一、临床表现 2

二、诊断要点 2

三、辨病施膳 3

四、辨证施膳 5

（一）风寒袭肺 5

（二）风热犯肺 8

（三）风燥伤肺 11

五、饮食康复 14

六、汤类 15

第二章　慢性支气管炎 16

一、病因 17

（一）外因 17

（二）内因 18

二、临床表现与诊断 19

（一）临床表现 19

（二）诊断要点 19

三、辨病施膳 21

（一）急性发作期 23

四、辨证施膳 23

（二）慢性迁延期 25

（三）临床缓解期 29

五、膳食宜忌 32

六、预防与调护 33

第三章　支气管哮喘 35

（一）临床表现 36

（二）诊断要点 36

一、临床表现与诊断 36

二、辨证施膳 37

（一）发作期 37

（二）缓解期 40

三、药膳方分类精选 43

（一）粥类 43

（二）膏类 44

（三）汤类 44

（四）酒类 45

（五）其他类 46

四、膳食宜忌 48

第四章　肺炎 49

一、病因病机 49

二、临床表现与诊断 50

（一）临床表现 50

（二）诊断要点 50

三、辨证施膳 50

（一）风温犯肺 50

（二）痰热壅肺 51

（四）气阴两亏 53

（三）正虚欲脱 53

四、药膳方分类精选 54

（一）粥类 54

（二）膏类 55

（三）汤类 56

（四）其他类 57

五、膳食宜忌 58

第五章　支气管扩张 59

一、临床表现 59

（一）咳嗽和咳痰 59

（四）诊断标准 60

（二）咯血 60

（三）体征 60

（五）并发症 61

（六）实验室检查及其他 61

（七）中医分型 62

（八）饮食状况与发病 63

二、辨病施膳 63

三、辨证施膳 81

（一）燥热灼肺型 81

（二）痰浊阻肺型 83

（三）痰热壅肺型 84

（四）肝火犯肺型 85

（五）阴虚火旺型 86

（六）气不摄血型 87

（七）气阴两亏型 90

四、饮食康复 93

（一）支气管扩张的食物选择 93

（二）预防要点 94

一、影响因素 95

第六章　肺心病 95

二、临床表现 97

（一）症状 97

（二）体征 97

（三）实验室及其他检查 98

三、中医的病因病机 100

四、诊断与鉴别诊断 102

（一）诊断要点 102

（二）鉴别诊断 102

五、并发症 103

六、饮食须知 104

（一）肺心病的食物选择 104

（二）饮食治疗原则及要求 104

七、辨病施膳 105

八、辨证施膳 110

（一）风寒束肺 110

（二）风热犯肺 111

（三）痰浊蕴肺 113

（四）水气凌心 115

（五）心阳暴脱 116

（一）粥类 117

九、药膳方分类精选 117

（二）膏类 118

（三）汤类 119

（四）酒类 120

（五）其他类 121

一、临床表现 122

（一）症状 122

第七章　肺结核 122

（二）体征 123

二、实验室和其他检查 123

（一）痰结核菌检查 123

（二）影像学检查 124

（三）结核菌素试验 125

（四）其他检查 126

三、诊断 127

（一）诊断方法 127

（五）诊断标准 128

（四）诊断分型 128

（三）活动性判断 128

（二）病变范围与部位 128

（六）鉴别诊断 129

四、饮食须知 131

（一）膳食治疗原则及要求 131

（二）肺结核的饮食禁忌 132

五、辨病施膳 134

六、辨证施膳 138

（一）肺阴亏损 138

（二）阴虚火旺 140

（三）气阴两虚 142

（四）阴阳两虚 143

七、药膳方分类精选 145

（一）粥类 145

（二）膏类 146

（三）汤类 147

（四）酒类 148

（五）其他类 148

八、预防 150

一、临床表现 152

第八章　原发性支气管肺癌 152

（一）原发性肺癌引起的症状和体征 153

（二）肿瘤胸内蔓延引起的症状和体征 154

（三）肿瘤远处转移症状和体征 155

二、病因病机 156

（一）病因 156

（二）病机 157

三、辨证分型 158

五、辨病施膳 159

四、中医中药治疗肺癌的作用和意义 159

六、辨证施膳 165

（一）热毒炽盛型 165

（二）痰湿内蕴型 170

（三）气滞血瘀型 171

（四）阴虚火旺型 173

（五）肺脾两虚型 183

（六）肺肾不足型 187

（七）气血两虚型 190

七、饮食康复 192