现代旅游管理导论PDF电子书下载

国际饭店集团的运作 11 1

第1章计算机基础知识 1

一、选择题 1

可持续发展与环境 37 1

目 录 1

旅行与旅游企业家 15 1

中小型企业的特点 15 1

旅游的社会文化影响 23 1

的兴起 3 14

发展概念以及发展中国家旅游业 14

二、填空题 26

一、选择题 28

第2章操作系统基础 28

二、填空题 51

一、选择题 53

第3章计算机网络基本概念 53

二、填空题 74

第4章局域网基本工作原理 76

一、选择题 76

二、填空题 92

第5章Internet基础知识 94

一、选择题 94

教堂及清真寺 97

休闲公园与游人码头 98

野生动植物 99

花园 100

农庄 101

游人中心 102

国家公园 102

工厂 102

蒸汽火车 103

节事旅游 103

旅游吸引物未来的发展 104

第9章旅游住宿 107

二、填空题 107

第6章 网络应用及电子商务 109

一、选择题 109

全球化和住宿业 110

住宿接待业的行业特点 113

住宿接待业的分类 114

经济预算型住宿部门 116

非服务型住宿部门 118

非住宿型服务行业 119

二、填空题 122

第1 0章旅游人力资源管理 124

一、选择题 124

第7章信息安全与网络管理 124

人力资源管理的内涵 125

旅游中介机构与人力资源管理 126

旅游与人力资源管理：企业的应对 128

与运作 128

小型旅游企业的人力资源管理 129

新世纪的旅游人力资源管理 132

二、填空题 134

私营部门 135

第11章旅游业的融资 135

融资渠道 140

投资 141

跨国投资 142

非营利部门 143

欧盟的资金援助 143

企业家素质 148

第1 2章旅游与旅游企业家 148

政治／经济环境 149

社会文化环境 150

创新能力 150

公共部门领导者 150

第13章旅游和信息技术 159

从计算机预订系统到全球分销系统 161

旅游和互联网 162

目的地管理系统 165

第14章旅游公共部门的作用 168

公共部门参与旅游 169

旅游公共政策体系 171

国家旅游组织 172

旅游市场营销与国家旅游组织 175

参与旅游的其他公共部门 182

第15章旅游营销：观念与问题 188

营销组合 190

了解消费者 192

旅游市场细分 194

竞争 195

未来规划 195

制定营销计划的方法 197

第16章旅游目的地管理 199

旅游目的地的利用模式及其对旅游 202

客流的影响 202

目的地的选择 203

旅游目的地营销 204

旅游目的地开发政策 206

第1 7章经济影响 210

什么是经济学 211

需求 212

供给 213

旅游业的经济特征 214

经济效益 216

经济成本 220

衡量旅游的经济影响 222

第18章社会文化影响 226

社会文化影响的本质 227

制约社会文化影响的因素 228

示范效应 229

评价旅游社会文化影响的框架 234

涉及旅游的社会文化影响的更多问题 235

旅游与当地社区——规划与管理问题 236

第19章环境影响 240

旅游对环境影响的特点和范围 241

旅游对环境的积极影响 249

第20章可持续发展所面临的挑战 252

对环境问题的更多关注 253

可持续发展概念的演变 253

可持续性和可持续发展型旅游的定义 254

旅游的可持续发展所面临的挑战 254

什么是可持续发展型旅游 255

可持续发展型旅游的定义 256

可持续发展型旅游的基本原则 256

实践中的可持续发展型旅游 257

实现可持续发展的手段 259

未来的挑战 266

实现可持续发展型旅游所面临的困难： 266

第6篇 旅游资源利用的主题及其发展趋势 272

第21章城市旅游 272

旅游资源分析中涉及的概念 272

城市旅游研究 274

城市是旅游活动开展的重要外部环境 274

城市旅游的本质及概念 275

城市旅游者的旅游体验 276

城市旅游市场 276

城市旅游体验：行为问题 278

旅游者对城市环境的感知及认识 279

城市旅游的质量问题：新世纪面临 281

的挑战 281

第22章乡村旅游 284

乡村的特点及内涵 285

乡村旅游的定义 287

乡村旅游的发展 290

乡村旅游发展带来的影响 291

可持续发展的乡村旅游 292

乡村旅游的规划及管理问题 293

第23章海滨度假旅游 300

海滨旅游 301

海滨吸引物 302

海滨旅游发展简史 302

海滨度假区的开发 304

海滨旅游发展的影响 308

海滨环境保护 312

第24章发展中国家的旅游业 314

发展中国家旅游发展带来的影响 321

发展中国家旅游中的公平性问题 327

第25章旅游体验 334

旅游者：从备受谴责型到开创型 336

（从旧式到新型） 336

旅游认知行为 337

度假体验 339

第26章旅游体验管理 342

旅游体验的管理与计划 343

旅游规划 345

旅游规划程序 346

旅游体验管理的工具与技术 349

服务质量 353

第27章旅游发展的未来 355

旅游发展变化的预测 355

影响未来旅游发展趋势的因素 358

政策变化 361

科技发展 364

经营方式的改变 365

旅游健康与安全问题 368

旅游管理的变革 372