家乐福超市攻略PDF电子书下载

关键词点击大卖场 一次性购物 制造自由 自有品牌 十字路口 质量监察体系 网上超市 国际市场 家乐福总部 伙伴关系 家乐福定律供应商资源 连锁超市集团 分店 开心购物 本土化策略 零售业态超级市场折扣店 1

目 录前 言 与超市巨头面对面 1

目 录前 言 与超市巨头面对面 1

1.1诞生与发展 1

案例链接三：麦德龙的卖场规划 （5 1

案例链接三：麦德龙的卖场规划 （5 1

第一章 家乐福帝国点击 1

第一章 家乐福帝国点击 1

关键词点击大卖场 一次性购物 制造自由 自有品牌 十字路口 质量监察体系 网上超市 国际市场 家乐福总部 伙伴关系 家乐福定律供应商资源 连锁超市集团 分店 开心购物 本土化策略 零售业态超级市场折扣店 1

1.1诞生与发展 1

1.2进军国际市场 4

1.2进军国际市场 4

1.3三大主打业态 9

1.3三大主打业态 9

案例链接：利客隆特色业态模式 16

案例链接：利客隆特色业态模式 16

关键词点击卖场规划 商圈调查 基本商圈 次级商圈 边缘商圈 消费能力城市交通状况 竞争对手分析 目标顾客 选址条件 理想店址十字路口 卖场设计 出入口 招牌设计 购物环境 收银台“变革” 自助服务 购物体验 卖场服务质量 商品陈列 视野宽度 19

第二章 家乐福的卖场规划 19

第二章 家乐福的卖场规划 19

关键词点击卖场规划 商圈调查 基本商圈 次级商圈 边缘商圈 消费能力城市交通状况 竞争对手分析 目标顾客 选址条件 理想店址十字路口 卖场设计 出入口 招牌设计 购物环境 收银台“变革” 自助服务 购物体验 卖场服务质量 商品陈列 视野宽度 19

2.1商圈调查 20

2.1商圈调查 20

2.2店址选择 23

2.2店址选择 23

2.3卖场布局 26

2.3卖场布局 26

2.4商品陈列 32

2.4商品陈列 32

专题链接一：如何确定超市商圈 36

专题链接一：如何确定超市商圈 36

专题链接二：超市选址的要点 39

专题链接二：超市选址的要点 39

专题链接三：如何做好商品陈列 41

专题链接三：如何做好商品陈列 41

案例链接一：麦德龙与万客隆的选址策略 45

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案例链接二：大荣超市的商品陈列 49

案例链接二：大荣超市的商品陈列 49

第三章 家乐福的经营理念 53

关键词点击一次购足 超低售价 货品新鲜 自助选购 免费停车 “超全、超齐、超值” 集中批量采购 大量销售 货物高速周转 品种齐全 生鲜政策 零干扰服务3.1经营理念一：一次购足 53

关键词点击一次购足 超低售价 货品新鲜 自助选购 免费停车 “超全、超齐、超值” 集中批量采购 大量销售 货物高速周转 品种齐全 生鲜政策 零干扰服务3.1经营理念一：一次购足 53

第三章 家乐福的经营理念 53

3.2经营理念二：超低售价 55

3.2经营理念二：超低售价 55

3.3经营理念三：货品新鲜 58

3.3经营理念三：货品新鲜 58

3.4经营理念四：自助选购 60

3.4经营理念四：自助选购 60

3.5经营理念五：免费停车 61

3.5经营理念五：免费停车 61

专题链接：超市停车场的设计 63

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案例链接一：沃尔玛的超值服务理念 64

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案例链接二：麦德龙的特色经营理念 66

案例链接二：麦德龙的特色经营理念 66

关键词点击管理成本 管理体系 门店 决定权 价格变动权 人事权 权力下放 店长 部门职能营运部 市场部 储运部 生意发展部销售发展部 信息管理系统 内部决策支持系统 电子数据交换集团优势4.1以门店为中心 73

第四章 家乐福的管理体系 73

第四章 家乐福的管理体系 73

关键词点击管理成本 管理体系 门店 决定权 价格变动权 人事权 权力下放 店长 部门职能营运部 市场部 储运部 生意发展部销售发展部 信息管理系统 内部决策支持系统 电子数据交换集团优势4.1以门店为中心 73

4.2内部管理体系 76

4.2内部管理体系 76

专题链接：超市门店店长的工作 78

专题链接：超市门店店长的工作 78

案例链接：万客隆的管理策略 79

案例链接：万客隆的管理策略 79

第五章 家乐福的商品管理 83

第五章 家乐福的商品管理 83