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目录 1

第一篇 居民区的环境卫生 1

第一章 空气与气候卫生 1

第一节 空气的化学组成及其污染 1

一、空气的化学组成及其卫生学意义 1

二、大气的污染及其防护 3

第二节 空气的物理学性状 8

一、太阳辐射 8

二、空气电离 11

三、气温对机体的影响 12

四、气湿的卫生学意义 15

五、气流的卫生学意义 16

六、气压的卫生学意义 17

七、气象因素对机体的综合影响 18

第三节 气候卫生 19

一、气候的概念及其卫生学意义 19

二、祖国医学对气候的认识 21

三、气候分类与我国气候概况 22

四、气候适应 23

五、气候改造 24

第二节 水的卫生学要求 25

第一节 水的卫生学意义 25

第二章 水与给水卫生 25

一、水的性状及卫生学指标 26

二、用水量 30

第三节 给水卫生 31

一、给水方式 31

二、给水源的选择 32

三、给水源的卫生防护及卫生管理 33

四、水的净化与消毒 36

五、特殊情况下水质的改善 42

第一节 土壤的卫生意义 43

第三章 土壤卫生与废弃物的处理 43

第二节 土壤的理化学性状 44

一、土壤的理学性状 44

二、土壤的化学成分 45

三、土壤的微生物 45

第三节 土壤的污染与自净 45

一、土壤的污染 45

二、土壤的自净作用 46

三、土壤的卫生评价 47

第四节 废弃物的卫生处理 47

一、废弃物的分类和产量 47

二、废弃物的清除系统和处理原则 48

三、粪便的卫生处理 49

四、垃圾的卫生处理 55

五、畜舍卫生 56

六、污水的卫生处理 58

第四章 住宅卫生 60

第一节 住宅的卫生学意义 60

第二节 住宅配置的卫生要求 61

一、住宅的朝向 61

二、住宅居室的大小 62

三、住宅的房间组成及其平面配置 63

第三节 住宅微小气候的卫生要求 64

一、冬季室温标准 65

二、夏季室内微小气候标准 65

第四节 住宅的防寒、防暑、防音和防潮 66

一、住宅的防寒、防暑 66

二、住宅的防音 67

三、住宅的防潮 67

第五节 住宅的采暖 68

一、集中式采暖 68

第六节 住宅的通风换气 69

一、通风换气的卫生意义 69

二、分散式采暖 69

二、通风换气的种类和方法 70

第七节 住宅的采光、照明和清洁 71

一、自然采光 71

二、人工照明 73

三、住宅的清洁 74

第五章 居民点规划 74

第一节 居民点建筑用地的选挥及其分布 74

一、用地的选择 74

第二节 居民点的功能分区与内部配置 75

一、居住区 75

二、规模及分布 75

二、生产区 76

三、行政中心区 77

第三节 居民点的绿化 77

第四节 居民点的街道和给排水 78

第六章 医疗预防设施卫生 78

第一节 良好的环境条件 78

一、医院地段的选择 78

二、医院建筑的类型 79

三、医院的总平面布置 79

四、住院部 80

五、门诊部 82

六、传染病院及综合医院的传染病病房 84

第二节 医院的卫生管理 85

一、消毒制度 85

二、入院出院的卫生制度 85

三、工作人员的个人卫生 86

第三节 病人的生活卫生制度 86

第四节 病人的膳食供应与管理 87

一、医院膳食分类 87

二、医院膳食管理 88

第七章 生活服务事业的卫生 88

一、浴室的规模 89

第一节 浴室 89

二、浴室的卫生管理工作 90

第二节 理发馆 92

一、规模 92

二、工具的清洁与消毒 92

三、经常性的卫生工作 94

第三节 洗衣房 94

一、规模 95

二、卫生管理 95

第八章 工地卫生 96

二、经常性的卫生工作 96

一、旅馆及招待所的规模 96

三、农村人民公社洗衣房 96

第四节 旅馆及招待所的卫生 96

第一节 工人生活区规划 97

一、生活区的地点选择 97

二、生活区的布局 97

第二节 工棚卫生 98

一、工棚的防寒、防潮措施 98

第三节 工地给水 99

一、水源选择及防护管理 99

三、生活方便、合乎卫生 99

二、工棚防暑 99

二、工地常用简易净水方法 100

三、饮用水的供应 101

第四节 工地污物处理 101

一、粪便管理 101

二、垃圾处理 103

三、污水处理 103

第五节 工地防病防伤工作 104

一、预防工地多发病 104

二、安全卫生（工地防伤） 105

第六节 如何组织和开展工地卫生工作 106

一、工地的卫生组织与基层训练 106

二、如何开展工地卫生工作 107

第二篇 营养卫生 108

第九章 人体对营养的需要 109

第一节 人体对热能和各种营养素的需要 109

一、热能及其需要量的确定 109

二、蛋白质的功用和需要量 110

三、脂肪的营养意义 112

四、碳水化物的营养意义 112

五、无机盐的营养意义 112

六、维生素的营养意义和需要量 113

一、特殊劳动条件下的营养特点 115

第二节 特殊条件下人体对营养的需要 115

二、特殊生理条件下的营养特点 116

三、特殊生活条件下的营养特点 117

第三节 关于机体营养状态的概念 118

第十章 合理膳食和食堂卫生 119

第一节 合理膳食 119

一、合理膳食的一般要求 119

二、食品选择 119

三、合理的膳食制度及食谱编制 122

四、合理烹调 123

五、扩大食物来源和食物合理利用 124

一、对食堂建筑设计的卫生要求 127

第二节 食堂卫生 127

二、食堂设备的卫生 129

三、对食堂食品生产加工的卫生要求 133

四、食堂的卫生组织、制度和个人卫生 133

第十一章 预防食物中毒及饮食性疾病 134

第一节 食物中毒的概念、特征及分类 134

第二节 几种食物中毒及其预防 134

一、细菌性食物中毒及其预防 134

二、毒性食品中毒及其预防 136

三、混入食品中的毒物中毒 139

第三节 食物中毒的卫生学调查 140

四、真菌性食物中毒 140

一、现场调查 141

二、采样化验 141

三、卫生学和流行病学调查 141

第四节 可能引起传染病和蠕虫病的食品及其预防 141

一、传染病 141

二、蠕虫病 142

第五节 食物中毒和其他饮食性疾病的综合预防措施 142

第三篇 儿童少年卫生 143

第十二章 儿童少年的发育和健康状况 143

第一节 儿童少年的发育 143

一、身体发育 144

二、心理发育 146

第二节 儿童少年的健康状况 147

第十三章 托儿所和幼儿园的卫生 148

第一节 托儿所和幼儿园的建筑设备卫生 148

第二节 教养卫生 150

一、生活制度 150

二、玩具卫生 152

三、儿童的姿势与桌椅 152

一、利用空气、日光和水的锻炼 154

第三节 学前儿童的体育锻炼 154

二、动作训练 155

第四节 托儿所和幼儿园的疾病防治 157

一、预防传染病 157

二、防治多发病 158

第五节 医务人员、保育护士（或保健员）和保教人员 158

第十四章 学校卫生 159

第一节 生活制度与教学卫生 159

第二节 书写阅读与视力保护 161

二、体育活动要适合儿童少年的特点 162

一、体育对生理机能的作用 162

笫三节学校体育 162

三、体育的医疗预防服务 163

笫四节学校建筑设备的卫生 164

一、教室 164

二、桌椅 165

三、书籍和黑板 166

第五节 生产劳动卫生 167

二、安全教育与伤害预防 168

三、劳动体位与设备 168

一、合理的劳动休息制度 168

四、劳动操作的组织与工具 170

五、农业劳动及负荷问题 171

六、生产场所卫生条件 171

笫六节虚弱儿童的卫生 171

第七节 学校卫生教育 172

一、卫生习惯的培养 173

二、卫生知识的宣传 173

三、课外卫生活动 174

第八节 学校医务人员、保健教师和红十字少年 174

一、学校医务八员 174

三、红十字少年 175

二、保健教师 175

第四篇 劳动卫生 177

第十五章 劳动生理 178

第一节 作业时人体生理机能的调节 178

第二节 作业能力及其决定因素 179

第三节 预防疲劳提高作业能力的措施 181

一、生产过程的机械化和自动化 181

五、提高个体的作业能力 182

四、合理的工作时间和劳动制度 182

三、合理组织劳动过程 182

二、工具和机床的合理化 182

六、改善生产环境的卫生条件 183

第十六章 生产环境不良物理因素对机体的影响 183

第一节 生产环境的气象条件 183

一、不良气象条件对人体的影响 183

二、改善气象条件的措施 184

第二节 辐射能 187

一、紫外线 187

第三节 生产性噪音和震动 188

一、生产性噪音和震动的来源和危害 188

二、无线电波 188

二、生产性噪音和震动的预防措施 189

第四节 异常气压 189

一、高气压 189

二、低气压 190

第十七章 生产性粉尘 190

一、生产性粉尘的来源 190

二、生产性粉尘的分类 191

三、生产性粉尘的特点 191

四、生产性粉尘对人体健康的影响 191

五、尘肺 192

六、防止生产性粉尘的措施 193

附录矽尘作业工人医疗预防措施实施办法（摘要） 195

第十八章 生产性毒物 198

一、生产性毒物及其对机体的作用 198

二、影响发生职业中毒的主要因素 199

三、职业中毒的预防措施 199

四、职业中毒的急救原则 202

五、常见生产性毒物及其引起的中毒 202

第十九章 防病防伤 206

第一节 防病工作 206

第二十章 企业的卫生管理和集体福利设施的卫生 209

第一节 参加企业卫生管理的技术指导工作 209

第二节 改善集体福利设施的卫生 212

第一节 机械制造业主要车间的卫生 213

一、铸造车间 213

第二十一章 机械制造工业的劳动卫生 213

二、锻造车间 216

三、热处理车间 217

四、机械加工车间 218

五、装配车间 220

第二节 机械工人的患病率 223

一、多发病 223

二、慢性病 224

三、职业病 224

第一节 采煤的基本生产过程 225

一、井内采掘（井工法） 225

第二十二章 采煤工业的卫生 225

二、露天采掘（露天法） 226

笫二节采煤工业的主要职业毒害 226

一、不良气象条件 226

二、生产性粉尘 227

三、有害气体 227

四、生产性噪音和震动 228

五、劳动强度过大和不良工作姿势 228

第三节 采矿工人的多发病及其原因 229

二、矿井通风 230

一、生产过程机械化自动化和技术改革 230

笫四节采煤工业的保健措施 230

三、矿井照明 231

四、粉尘的预防 232

五、防潮 233

六、噪音和震动的预防 233

七、个人防护用具 233

八、矿井内的饮食卫生 234

第二十三章 农业劳动卫生 234

一、气象条件 235

二、粉尘 236

三、预防农药中毒 237

四、职业性皮肤感染 238

五、农业外伤 239

六、农业中机械工人的劳动卫生 239

七、畜牧业工作人员的劳动卫生 240

八、妇女的劳动保护 240

九、卫生保健措施 241

第五篇 放射卫生基本知识 242

第二十四章 放射卫生基本知识 242

第一节 有关放射性的基本物理知识 242

一、放射现象与放射性 242

二、主要射线的性质及其与物质的相互作用 243

第二节 可能受到射线作用的工作 244

三、剂量及其单位 244

第三节 射线的生物学作用 245

一、射线的作用方式 245

二、放射性物质的侵入、分布及排出 245

三、射线的原发作用 246

四、影响射线作用的因素 246

第四节 放射损伤 247

第五节 射线的卫生防护 248

一、容许标准 248

二、放射性工作人员的防护 250

第六节 放射性实验室的卫生要求 254

一、放射性实验室的分类 254

二、实验室的配置原则 254

三、建筑及内部装饰上的要求 255

四、放射性废物对环境的污染及发物处理 256

五、放射性同位素在运输、保管中的卫生防护 259

第六篇 除害灭病 260

第二十五章 除四害 260

一、鼠的种类和习性 261

二、灭鼠的方法 261

笫一节灭鼠 261

第二节 灭臭虫 262

一、臭虫的种类、习性和危害 262

三、灭鼠的三个步骤及其鉴定标准 262

笫三节灭蝇 263

一、蝇的习性、种类和危害 263

二、消灭臭虫的方法 263

二、治本措施 264

三、灭蝇的方法 264

四、灭蝇的三个步骤及其鉴定标准 265

第四节 灭蚊 266

一、蚊的种类和习性 266

二、灭蚊的方法 267

三、灭蚊的三个步骤及其鉴定标准 269

第二十六章 消灭主要疾病 269

第一节 五大寄生虫病 270

一、血吸虫病 270

二、瘧疾 273

三、丝虫病 274

四、钩虫病 275

五、黑热病 275

第二节 地方病 276

一、大骨节病 276

二、克山病 277

三、地方性甲状腺肿 278

第二节 防伤工作 298