体育系通用教材 运动生理学PDF电子书下载

绪论 1

一、运动生理学的研究对象、任务和方法及与其它生物学科的关系 1

二、机体的基本生理特征和机能调节 1

目录 1

三、运动生理学的发展 3

第一章 肌肉收缩 6

第一节 肌纤维的构造（复习） 6

第二节 肌肉的特性 7

一、肌肉的物理特性 7

（二）兴奋性的指标 8

二、肌肉的生理特性 8

（一）引起兴奋的刺激条件 8

第三节 肌肉的收缩过程 10

一、膜电位的发生与神经冲动的传导 10

（一）膜电位 10

（二）膜电位产生原理——离子学说 11

（三）钠钾泵在离子转运中的作用 12

（四）神经冲动（动作电位）的传导 12

二、兴奋由神经传送给肌肉（神经肌肉传递） 13

（二）兴奋—收缩偶联 14

三、肌纤维的兴奋—收缩过程 14

（一）肌纤维收缩的滑行学说 14

第四节 肌肉收缩的能量代谢 16

第五节 肌肉收缩与作功 17

一、等长收缩与等张收缩 17

二、单收缩和强直收缩 17

三、肌肉的工作（功） 18

第六节 快肌和慢肌 20

一、快肌与慢肌纤维的形态、机能与代谢特征 20

二、不同专项运动员肌纤维的比例与面积 21

第七节 肌电图（EMG）简介 22

一、正常肌电图 22

二、肌电图在体育科研中的应用 24

第二章 血液 26

第一节 概述 26

一、内环境 26

（一）体液 26

（二）内环境的概念 26

（三）内环境的相对稳定性 26

二、血液的总量 27

三、血液的组成 28

四、血液的主要机能 28

（一）维持内环境的相对稳定 28

（二）运输作用 28

（三）防御机能 29

第二节 血液的化学成分与理化特性 29

一、血液的化学成分 29

（三）渗透压 30

（二）粘滞性 30

（一）颜色和比重 30

二、血液的理化特性 30

（四）酸硷度 31

第三节 血液内的细胞 32

一、红细胞 32

（一）形态、数量和机能 32

（二）红细胞的生成、破坏和调节 33

（三）血红蛋白的组成与机能 33

二、白细胞 34

（一）形态、数量和机能 34

（二）白细胞的生成与破坏 36

（一）形态和数量 37

（二）生成与破坏 37

（三）血小板的机能 37

三、血小板 37

（四）纤维蛋白的溶解 38

第四节 运动对血液有形成分的影响 39

一、安静状态时血液有形成分的变化 39

（一）红细胞的数值与血红蛋白含量 39

（一）运动后红细胞和Hb含量的变化 41

（二）运动后白细胞数值与分类的变化 41

二、运动后血液有形成分的变化 41

（二）白细胞的数值与分类 41

第三章 循环 44

第一节 心脏的机能 44

一、心脏的一般结构 44

二、心肌的生理特性 45

（一）自动节律性 45

（二）传导性 45

（三）兴奋性 45

（四）收缩性 46

（一）心动周期与心率 47

三、心动周期 47

（二）心脏的射血过程 48

四、心尖搏动和心音 49

（一）心、尖搏动 49

（二）心音 50

五、心电图 50

（一）记录心电图的导联方式 50

（二）心电图的波形与意义 51

（二）心输出量的测定方法 52

六、心输出量 52

（一）心输出量正常值及其生理变异 52

（三）影响心输出量的主要因素 53

（四）心力储备 55

第二节 血管的机能 56

一、各类血管的结构与机能特点 56

二、动脉血压 57

（一）动脉血压的形成 57

（三）影响动脉血压的因素 58

（二）动脉血压的正常值 58

四、毛细血管的机能 59

三、动脉脉搏 59

五、静脉的机能 60

（一）心脏收缩 60

（二）呼吸运动 60

（三）骨骼肌的挤压作用 60

（五）静脉管壁的收缩 61

六、肌肉活动类型与血压的反应 61

（四）重力和体位 61

第三节 心血管活动的调节 63

一、神经调节 63

（一）心血管神经支配 63

（二）心血管中枢 64

（三）心血管反射 65

二、体液调节 66

（一）肾上腺素及去甲肾上腺素 66

（二）肾素—血管紧张素 66

三、高级神经中枢对心血管活动的影响 67

第四节 人体运动时循环机能的变化 67

（三）局部性舒血管物质 67

第五节 运动对心血管系统的影响 69

一、窦性心动徐缓 69

二、每搏输出量增多 69

三、运动性心脏增大 70

四、心血管调节机能改善 70

第四章 呼吸 71

（一）平和呼吸 72

（二）用力呼吸 72

一、呼吸运动 72

第一节 呼吸运动和肺通气功能 72

（三）呼吸形式 73

二、肺内压和胸内压 73

（一）肺内压 73

（二）胸内压 73

三、肺的通气功能 74

（一）肺容积及其变化 74

（四）肺通气功能的指标及其测定 76

第二节 气体交换和运输 76

（二）肺通气量 76

（三）解剖无效腔和肺泡通气量 76

一、气体交换 77

（一）气体交换的动力 77

（二）肺换气和组织换气 77

（三）影响换气的因素 78

二、气体运输 79

（一）氧的运输 79

（二）二氧化碳的运输 81

（一）呼吸运动的神经支配 83

（二）呼吸中枢 83

第三节 呼吸运动的调节 83

一、调节呼吸运动的神经和中枢 83

（三）呼吸与酸碱平衡 83

二、呼吸运动的反馈调节 84

（一）肺牵张反射 84

（二）呼吸肌的本体感受性反射 84

三、血液中化学成分改变对呼吸运动的反馈调节 84

（一）二氧化碳和氢离子浓度对呼吸的调节 84

（二）缺氧对呼吸的影响 85

四、大脑皮质对呼吸运动的调节 85

（一）运动的总需氧量与每分需氧量 86

（二）总需氧量的大小与运动强度及持续时间的关系 86

一、需氧量 86

第四节 运动中的氧供应 86

二、摄氧量 87

（一）摄氧量的概念 87

（二）最大摄氧量 87

（三）最大摄氧量利用率和无氧阈 88

三、氧债 88

（一）氧债及其计算 88

（二）氧债的成分及氧债的消除 89

（三）氧债与运动负荷的关系 90

第五节 合理的呼吸方法 91

一、减少呼吸道阻力 91

二、节制呼吸频率加大呼吸深度提高肺泡通气效果 91

三、呼吸方法适应于技术动作变换的需要 92

四、合理运用憋气 92

第五章 消化与吸收 94

第一节 口腔内消化 94

一、唾液腺及其分泌 94

（二）神经化学期 95

（一）复杂反射期 95

一、胃液及其分泌 95

第二节 胃内消化 95

二、咀嚼和吞咽 95

二、胃的运动 96

第三节 小肠内消化 96

一、小肠内的化学性消化 96

（一）小肠液的分泌 96

（二）胰液的分泌 96

（三）胆汁的分泌 96

（二）分节运动 97

（一）蠕动 97

二、小肠内的物理性消化 97

（三）摆动 98

第四节 大肠内消化 98

第五节 吸收 98

一、吸收的部位 98

二、各种物质的吸收 98

三、吸收的原理 99

（一）物理过程 99

（二）生理过程 99

第七节 肌肉运动对消化机能的影响 100

第六节 肝脏的功能 100

第一节 物质代谢 101

一、糖类代谢 101

（一）糖类对人体的作用 101

（二）糖在体内的代谢过程 101

第六章 物质和能量代谢 101

（三）糖代谢的调节 105

二、蛋白质代谢 106

（一）蛋白质对人体的作用 106

（二）蛋白质在体内的代谢过程 106

（一）脂肪对人体的作用 107

（二）脂肪在体内的代谢过程 107

（三）蛋白质代谢的调节 107

三、脂肪代谢 107

（三）脂肪代谢的调节 108

四、糖、蛋白质、脂肪代谢的相互关系 108

五、水盐代谢 109

（一）水的代谢 109

（二）无机盐代谢 110

（一）氧热价与食物热价 111

一、测定能量代谢的方法 111

第二节 能量代谢 111

（二）呼吸商 112

二、基础代谢 113

三、人体运动时的能量供应 114

四、有氧氧化供能与无氧氧化供能 116

（一）有氧氧化供能 116

（二）无氧氧化供能 117

五、运动训练与能量利用的节省化 119

一、体温的测量 120

二、体温的生理波动 120

第一节 正常人体温度 120

第七章 体温 120

第二节 产热和散热 122

一、产热过程 122

二、散热过程 123

（一）幅射 123

（二）传导 123

（三）对流 123

（四）蒸发 123

第三节 体温的调节机理 124

第四节 运动时体温的变化和调节 125

第一节 排泄的概述 127

一、排泄的概念及生理意义 127

二、肾脏的基本结构特点 127

（一）肾单位的基本结构 127

第八章 肾脏的排泄 127

一、尿的生成过程 128

（一）肾小球的滤过作用 128

第二节 肾脏的泌尿机能 128

（二）肾脏的血液循环特点 128

（二）肾小管与集合管的重吸收作用 130

（三）肾小管与集合管的分泌作用 131

二、尿的成分及尿量 132

第三节 肾脏在保持水和酸硷平衡中的作用 132

一、肾脏在保持水平衡中的作用 133

二、肾脏在保持酸硷平衡中的作用 134

三、肾脏分泌的生物活性物质 135

二、尿乳酸 136

三、运动性蛋白尿 136

第四节 运动对肾脏机能的影响 136

一、尿量 136

第九章 内分泌 138

第一节 内分泌概述 138

一、外分泌腺和内分泌腺 138

二、内分泌作用和特征 138

三、激素作用的一般特征 139

四、激素的作用机理 139

（一）含氮激素作用机理 139

（二）类固醇激素的作用机理 139

（二）甲状腺活动的调节 140

（一）甲状旁腺素的作用 140

二、甲状旁腺 140

第二节 主要内分泌腺及其作用 140

（一）甲状腺素的作用 140

一、甲状腺 140

（二）甲状旁腺活动的调节 141

三、胰岛腺 141

（一）胰岛素的作用 141

（二）胰岛腺活动的调节 141

四、肾上腺 141

（一）肾上腺皮质 141

（二）肾上腺髓质 142

五、性腺 143

（一）男性腺（睾丸） 143

（二）睾丸机能的调节 143

（三）女性腺（卵巢） 143

（四）雌激素的作用 143

（五）孕激素的作用 143

（六）月经周期 143

（七）卵巢机能的调节 144

六、脑垂体 144

（三）神经性垂体（神经部） 145

（二）腺性垂体活动的调节 145

（一）脑垂体前叶的作用 145

（四）神经性垂体活动的调节 146

第三节 内分泌的相互关系和神经调节 146

一、内分泌的相互关系 146

二、中枢神经系统对内分泌活动的调节 146

第四节 体育运动与内分泌 148

第五节 体育运动与应激学说 149

一、应激学说的根据 149

二、生理应激与运动训练 149

一、眼球的结构和机能概述 151

第二节 视觉器官 151

第十章 感官 151

第一节 感觉、感受器和感觉器官的概念 151

二、眼的折光功能 153

（一）光的折射和成象 153

（二）眼的折光和成象 153

（三）眼的调节 154

（四）眼的折光异常 154

（一）视网膜上的感光机能 155

（二）视网膜的光化学 155

三、眼的感光机能 155

（三）视力与视野 156

（四）中央视觉和周围视觉 156

（五）立体视觉 157

（六）色党 157

四、眼球的运动装置、眼肌平衡及其在运动中的意义 158

（一）肌肉控制眼球运动 158

（二）眼肌平衡在体育实践中的作用 159

五、视觉在体育运动中的作用 159

（一）耳的结构 160

一、听觉 160

第三节 听觉和位觉器官 160

（二）声波的传导和感受 161

（三）听党在体育运动中的作用 162

二、位觉 162

（一）前庭器官的结构 162

（二）前庭器官的适宜刺激 163

（三）体育运动与前庭器官的机能 163

（一）肌梭的结构和机能 165

（二）腱梭的结构和机能 165

一、本体感受器的结构及其机能 165

第四节 本体感受器 165

二、本体感受器对运动协调的反馈调节 166

三、本体感受器的训练 166

（一）运动训练对本体感受器的影响 166

（二）本体感受器的机能与动作技能 168

第五节 皮肤与内脏感觉 168

一、神经元 170

（一）神经元的结构 170

第一节 神经元与突触 170

第十一章 神经系统 170

（二）神经元的机能与分类 171

二、突触 171

（一）突触的结构与分类 171

（二）突触的传递过程及原理 171

第二节 反射中枢与反射活动的协调 172

一、反射中枢 172

（四）兴奋的后作用 173

（三）兴奋的总和 173

（二）中枢延搁 173

（一）单向传导 173

二、兴奋通过反射中枢的特征 173

（五）兴奋的扩散 174

（六）兴奋的节律转化 174

三、中枢抑制 174

（一）突触后抑制 174

（二）突触前抑制 174

四、兴奋与抑制过程的相互关系 175

五、反射活动的协调 175

（一）交互抑制 175

（五）大脑皮质在动作协调中的作用 176

（四）反馈 176

（二）扩散 176

（三）优势现象 176

第三节 神经系统的感觉机能 177

一、感受器的一般生理特征 177

（一）适宜刺激 177

（二）换能作用 177

（二）非特异性传入（投射）系统及其作用 178

（一）体表感觉 178

三、大脑皮质的感觉机能 178

（一）特异性传入（投射）系统及其作用 178

二、感觉的传入途径 178

（二）运动感觉区 179

（三）视觉 179

（四）听觉 179

（五）内脏感觉 179

第四节 神经系统对躯体运动的调节 179

一、牵张反射 180

二、姿势反射及其在人体运动中的作用 181

（一）静位反射 181

（二）静位运动反射 183

三、脑干网状结构对肌紧张的调节 184

四、小脑对人体运动的调节 185

五、大脑皮质对躯体运动的调节 185

（一）椎体系的机能 186

（二）椎体外系的机能 186

六、大脑皮质的电活动 186

（一）脑电图的正常波形 186

（一）结构特点 187

一、植物性神经系统的结构与机能特点 187

第五节 神经系统对内脏活动的调节 187

（二）脑电图波的形成及其在体育运动中的应用 187

（二）机能特点 189

（三）植物性神经系统的机能 189

（四）植物性神经的营养功能 190

二、大脑对植物性机能的调节 190

第十二章 高级神经活动 192

第一节 条件反射及其形成 192

一、非条件反射和条件反射 192

（一）建立条件反射的生理过程 193

三、建立条件反射的生理过程和条件 193

二、条件反射和非条件反射的异同 193

（二）建立条件反射的条件 194

四、条件反射的生物学意义 195

第二节 大脑皮质的抑制过程 195

一、非条件抑制 196

（一）外抑制 196

（二）超限抑制 196

二、条件性抑制 196

（一）消退抑制 196

（三）延缓抑制 197

（二）分化抑制 197

（四）条件抑制 198

三、睡眠抑制 198

第三节 大脑皮质兴奋与抑制过程的活动规律 198

一、兴奋与抑制过程的扩散与集中 198

二、兴奋与抑制过程的相互诱导 199

第四节 大脑皮质的分析综合机能和动力定型 199

一、分析综合机能 199

二、大脑皮质的动力定型 200

一、两个信号系统的概念 201

第五节 人类高级神经活动的特征 201

第六节 高级神经活动的类型 202

二、第二信号系统活动的意义 202

第十三章 运动技能的形成 204

第一节 运动技能的生理本质 204

第二节 形成运动技能的过程及其发展 207

一、泛化过程 207

二、分化过程 208

三、巩固过程 208

第三节 影响运动技能形成与发展的因素 209

二、充分利用两个信号系统的相互作用 210

一、充分利用各感觉机能间的相互作用 210

三、促进分化抑制的发展 211

四、消除防御性反射 212

五、充分利用运动技能间的相互影响 212

第十四章 身体素质的生理学基础 214

第一节 力量素质 214

一、力量在各项运动中的重要性 214

二、进行力量训练要有的放矢 214

（一）动力性练习（等张性） 215

四、几种力量训练的方法 215

（二）静力性练习（等长性） 215

（一）肌肉横断面增大 215

（二）神经调节的改善 215

三、决定力量大小的生理学因素 215

（三）杠杆（骨）的机械效率（略） 215

（三）等动练习 216

（四）超等长练习 216

（五）电刺激法 216

五、发展肌肉力量的原则 216

（一）超负荷原则 216

（二）力量练习要有针对性 216

（一）负重大小 217

（二）速度快慢 217

（三）结合动作的特点选择力量练习 217

六、训练因素 217

（三）训练次数 218

（四）年龄性别 218

第二节 耐力素质 219

一、耐力的分类 219

二、各种跑时的能量供应特点 219

（一）最大摄氧量（VO2max）是有氧耐力的指标 220

三、有氧耐力及其训练 220

（二）有氧耐力（最大摄氧量）的生理基础 221

（三）提高有氧耐力的训练 223

四、无氧耐力及其训练 224

（一）决定无氧耐力的生理基础 225

（二）提高无氧耐力的训练 226

五、有氧耐力与无氧耐力的关系 226

一、决定速度快慢的生理基础 227

（一）反应速度与动作速度 227

第三节 速度素质 227

（二）周期性运动的位移速度 229

（三）提高短跑速度的训练方法 230

第四节 灵敏与柔韧素质 231

一、灵敏素质 231

二、柔韧素质 231

第十五章 运动过程中人体机能状态变化的规律 233

第一节 赛前状态 233

一、赛前状态生理变化的原因 233

第二节 准备活动 234

三、影响赛前状态的因素 234

二、赛前状态高级神经活动的机理 234

第三节 进入工作状态 235

一、产生进入工作状态的原因 236

（一）人的一切活动都是反射活动 236

（二）内脏器官的生理惰性 236

二、影响进入工作状态的因素 236

三、极点与第二次呼吸 236

第四节 稳定状态 237

一、疲劳及其学说 238

第五节 疲劳 238

（一）神经系统的影响学说 241

（二）能源物质的耗竭学说 241

（三）疲劳物质的蓄积学说 241

（四）机体内环境稳定性的失调学说 241

二、判断疲劳的几种简易方法 241

（一）观察法 241

（二）生理机能测定法 241

（三）医学测定法 242

三、活动性休息 242

二、超量恢复 244

第六节 恢复过程 244

一、恢复过程的阶段性 244

三、促进恢复工作能力的几种措施 246

（一）整理活动 246

（二）营养因素 247

（三）物理方法 247

（四）其他 247

第十六章 运动效果的生理学评定 248

（二）肌肉 249

（一）骨骼与关节 249

二、运动系统 249

一、中枢神经系统和感官 249

第一节 安静状态时运动效果的生理学指标 249

三、氧运输系统 251

（一）血液 251

（二）心脏血管 251

（三）呼吸 252

第二节 不同训练程度的人体对定量负荷的反应 253

（二）循环 254

（一）呼吸 254

三、输氧系统 254

一、中枢神经系统 254

二、运动器官 254

第三节 最大运动负荷时训练程度的标志 255

一、最大摄氧量和氧脉搏 255

二、氧债和无氧阈 256

三、连续心音现象 256

四、内环境变异的“可忍受性” 257

第四节 影响运动效果的因素 257

一、强度、频率和持续时间 257

三、年龄和性别差异 258

二、遗传因素 258

第五节适宜运动量的生理学评定 259

一、生理指标的检查 259

二、运动员的自我感觉 260

三、教育学观察 261

第十七章 儿童少年、女子的解剖生理特点和体育教学与训练 262

一、年龄阶段的划分 262

二、青春发育期 262

（一）骨骼 263

一、骨骼与关节的特点 263

三、第二性征 263

第一节 儿童少年各器官系统的解剖生理一般特点和体育教学与训练 263

（二）关节 264

二、肌肉的特点 264

三、血液循环系统的特点 264

（一）血液 264

（二）心律、血压 265

（三）心输出量 265

（四）运动时心血管的机能反应 265

（五）青春性高血压 265

（二）摄氧量 266

（三）肺通气量 266

四、呼吸系统的特点 266

（一）呼吸频率与肺活量 266

五、神经系统的特点 267

（一）神经系统发育最早最快 267

（二）神经活动过程不稳定 267

（三）两个信号系统的活动 267

（一）骨骼的特点 268

二、女子的解剖生理特点 268

一、女子生理阶段的划分 268

第二节 女子解剖生理特点和体育教学与训练 268

（四）大脑皮质的神经细胞工作特点 268

（五）青春发育期神经系统的稳定性暂时性下降 268

（二）肌肉的特点 269

（三）血液循环的特点 269

（四）呼吸系统的特点 270

（五）月经期的生理反应 270

三、体育教学与训练 271

第三节 儿童少年身体素质发展的年龄特点和体育教学与训练 271

（三）各项素质发展的敏感期（或称增快期） 272

（四）各项素质达到最高成绩的年龄 272

一、儿童少年身体素质发展的特点 272

（二）身体素质发展的阶段性 272

（一）身体素质的增长 272

二、各项素质发展的年龄特征 274

（一）力量素质的年龄变化 274

（二）速度素质的年龄变化 276

（三）耐力素质的年龄变化 277

（四）灵敏和柔韧的年龄变化 279

第一节 运动练习的分类 281

第十八章 主要运动项目的生理特点 281

第二节 田径运动的生理特点 283

第三节 体操运动的生理特点 293

第四节 球类运动的生理特点 299

第五节 游泳运动的生理特点 304

第六节 武术运动的生理特点 309

第七节 举重运动的生理特点 314

第八节 自行车运动的生理特点 317

第九节 登山运动的生理特点 320

第十节 滑冰运动的生理特点 326

第十一节 滑雪运动的生理特点 328

运动生理学实验部分 331

★实验一、坐骨神经—腓肠肌标本的制备 331

★实验二、蛙腓肠肌的单收缩分析 332

★实验三、蛙腓肠肌的强直收缩 334

实验四、负荷、初长度与肌肉收缩的关系 335

实验五、神经干动作电位的观察 337

实验六、红细胞计数 338

★实验七、白细胞常数式的测定 341

★实验八、血红蛋白的测定 343

实验九、回心血量和外周阻力对心输出量的影响 344

★实验十、脉搏和动脉血压的测定 345

〔附〕心率无线电遥测 347

实验十一、溶积导体的导电规律及心电图的描记 348

实验十二、心血管运动的神经体液调节 351

★实验十三、肺活量、时间肺活量和最大肺通气量的测定 354

实验十四、屏息时间的测定与肺泡气的分析 355

（沈氏、何氏及导热式物理分析法介绍） 355

★实验十五、肺通气量、吸氧量、需氧量和氧债的测定 361

实验十六、运动时能量消耗的测定 363

实验十七、尿蛋白测定法 365

实验十八、某些感觉机能的测定 366

Ⅰ．视深度的测定 366

★Ⅱ．视野的测定 367

★Ⅲ．前庭机能稳定性的测定 369

★Ⅳ．肌肉对空间位置感觉的测定 371

Ⅴ．两点辨别阈的测量法 374

Ⅵ．重量感觉 374

★实验十九、去大脑鸽及毁小白鼠小脑的观察 375

★实验二十、兔大脑皮质运动区机能定…位及去大脑僵直的观察 376

★实验二十一、视觉—运动条件反射潜伏期的测定 377

★实验二十二、神经类型的测定 379

——808神经类型测试法和安菲莫夫测试法 379

★实验二十三、力量素质的测定 384

一、直接肌肉力量效果的测定 384

二、力量素质的生理学指标测定 384

附：肌电图描记 387

实验二十四、最大吸氧量的推测 389

★实验二十五、准备活动和整理活动效果的观察 394

★实验二十六、积极性休息效果的观察 395

实验二十七、静力性工作的生理特点 397

★实验二十八、不同强度周期性运动的生理特点 398

★为必作；其余为选作。 404

附录： 404

一、生理实验常用仪器设备一览表 404

二、生理实验常用药物一览表 406

三、常用麻醉药剂量表 407

四、常用试剂配制法 408

五、度量衡对照表 412

六、生理学实验报告格式 415

主要参考书目录 417