婴幼儿健康饮食最佳方案 婴幼儿营养科学调配的全面指导PDF电子书下载

目录 3

第一篇婴幼儿的营养需求 3

母亲的科学膳食直接影响婴幼儿健康 3

孕期母体营养的重要 3

乳母的营养 5

乳母的营养需求 6

乳母的合理饮食 11

婴儿营养知识 14

婴儿营养 14

婴儿合理喂养 20

幼儿营养知识 24

蛋白质 24

脂肪 30

碳水化合物 34

矿物质（无机盐） 38

维生素 56

水 80

婴幼儿各种营养素的需要量表 82

第二篇婴幼儿的营养食谱 95

100天的婴儿营养（1～3月） 95

孕期作好喂奶准备 95

消化的特点 97

与营养有关的疾病 98

营养素需要量 99

母亲喂养为主 100

混合喂哺为辅 103

辅助食品的添加 106

4～6月的婴儿营养 107

生理的特征 107

生长的特征 107

喂哺的方法 108

辅食的制作 110

4～6月的婴儿食谱 111

7～12月的婴儿营养 116

生理的特征 116

生长的特征 117

营养素的需要 118

7～12月婴儿食谱 121

12～36月幼儿的营养 134

生长发育特征 134

营养素的需要 135

合理的营养 137

12～36月幼儿食谱 140

4～6岁幼儿的食谱 183

第三篇婴幼儿常见疾病的食疗 229

营养缺乏病的防治 229

蛋白质与营养不良 229

维生素A失衡 235

维生素D失衡 238

维生素B1的缺失 240

维生素B2的缺失 243

烟酸缺失 244

维生素C缺失 246

营养不良性贫血 248

婴幼儿疾病与食疗 250

感冒病症 250

咳嗽症状 257

流鼻血 265

惊风症 269

泄泻 273

厌食症 280

呃逆 286

呕吐 289

嗜导症 294

疳积 297

便秘症 302

佝偻病 308

假性近视 312

缺铁性贫血 316

汗症 322

夏季热 328

五软 334

遗尿 339

尿频、尿急、尿痛 342

夜惊 349

热暑烦渴 352

疔疮痈肿 357

小儿湿疹 362

婴幼儿骨折 365

水肿 369

早给新生儿喂奶 381

第四篇婴幼儿饮食宜与忌 381

多给新生儿哺乳初乳 382

给5个月以上吃奶婴儿添加辅食 383

给小儿添加食物要注意科学 384

麦乳精不可代替奶粉喂养婴儿 387

婴儿要适量食用蛋类 388

牛奶喂养婴儿少加糖 388

一周岁以内的婴儿不要食蜂蜜 390

婴幼儿少吃奶糖 390

乳酸奶代替牛奶喂养不科学 391

牛奶加米汤不可喂婴儿 392

婴幼儿少吃动物脂肪 393

婴儿辅食不要太咸 393

婴幼儿不能吃味精 394

婴幼儿少吃菠菜 395

小儿少吃动物肝、肾 396

儿童异便与偏食 397

儿童厌食时采取的措施 398

影响儿童食欲的疾病 399

当心儿童的“异嗜症” 402

预防心脏病需要从儿童饮食开始 402

儿童少吃素 403

有些开水儿童不宜 404

儿童少吃果冻 405

儿童多喝冷饮有害 406

儿童吃零食要适量 407

要预防儿童的“巧克力醉” 408

儿童少食鱼干片 409

小儿吃酱油的学问 410

儿童饮食误区的分析 410

要慎重选择儿童营养品 414

不要盲目给孩子使用强化食品 417

要关注独生子女的饮食习惯与健康 419

影响幼童健康的错误就餐方式 422

小儿少吃酒心糖 424

小儿吃皮蛋不宜 424

儿童宜少吃糕点 425

儿童宜少吃罐头食品 426

儿童宜少吃方便面 426

儿童宜少吃鱼松 428

儿童吃爆米花的害处 428

儿童吃油条要适量 429

不能给儿童吃彩色食品 430

不能让儿童食汤泡饭 430

婴儿少吃西瓜 431

婴幼儿喝饮料的学问 431

不能给婴幼儿喝茶 433

小儿喝点碱性饮料好 433

小儿饮食要注意的几点 434

儿童行为异常时要调整饮食 436